8 שילובי מזונות המפחיתים את הדלקת בגוף

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

כל אחד מאיתנו חווה מפעם לפעם כאב בחלקים שונים בגופנו, מה שלעתים הוא אינדיקציה לחלקם דַלֶקֶת. בזמנים כאלה אנו נעזרים לעיתים קרובות בתרופות ומשחות מתאימות.

עם זאת, יש דרך להימנע משימוש בסמים. יש מזונות, פירות וירקות עצמם בעלי יכולת למנוע זיהומים ודלקות, ובשילוב עם אחרים, מגדילים את כוח הריפוי שלהם והופכים לתרופה טבעית.

ראה אלה 10 שילובים בין מוצרים נוגדי דלקת אשר יוצרים אינטראקציה חזקה בין מרכיביו האנטי דלקתיים לבין מרכיבים חיוניים אחרים ומובילים למהירות שיפור דלקת.

1. ענבים ופטל

מלבד היותו טעים ביותר, השילוב של הפירות הללו עוזר למנוע היווצרות זיהומים בגוף. פטל מכיל חומצה המגבירה את יעילות החומצה הקוורצטית המצויה בענבים. כששתי החומצות מתערבבות ו"מתאחדות ", הן משמעותיות לדכא דלקת. צריכת ענבים ופטל יחד מסייעת במניעת זיהומים בגוף ובכך מפחיתה את הסיכון למחלות לב כליליות ולאוסטאופורוזיס.

2. ירקות ירוקים ושמן זית

ירקות ירוקים, כמו חסה, מכילים רכיבים המונעים התפתחות של תהליכים דלקתיים בגוף, מפחיתים את הסיכון לדלקות עיניים ובכך מונעים מחלות כמו ניוון מקולרי. חוזק המאפיינים של רכיבים אלה עולה כאשר הם משולבים עם שמן זית, שכן השומנים הבריאים שהוא עשיר בהם מגדילים ומשפרים את ספיגת החומרים הכלולים בירקות ירוקים.

3. קפיר ושקדים

קפיר הוא משקה חלב מותסס בעל טעם וארומה ספציפיים. כמו יוגורט, הוא מכיל כמויות גדולות של חיידקים פרוביוטיים, אשר משפיעים לטובה על בריאות הגוף. הוספת שקדים פרוסים לקפיר מסייעת בהפחתת דלקת במעי, מכיוון שהסיבים הנמצאים בקליפות השקדים מאכילים את החיידקים הפרוביוטיים הכלולים בקפיר. תהליך זה מוביל להתפשטות חיידקי קיבה "טובים", המונעים היווצרות דלקת כרונית במעיים ומפחיתים את הכאב שעלול לנבוע מכך.

4. אוכמניות ותרד

אלו הפעילים בספורט ופעילות גופנית חשים לעיתים קרובות כאבים במפרקים ובשרירים כתוצאה מתגובות דלקתיות המתרחשות במהלך פעילות גופנית. שילוב של תרד אוכמניות עוזר לפתור בעיה זו. תרד ממריץ את זרימת החמצן בגוף ומשפר את הנשימה, והניטרט הכלול בו עוזר לשרירים לעבוד ביעילות רבה יותר במהלך הפעילות הגופנית. יחד עם זאת, אוכמניות מפחיתות את צריבת השרירים במהלך האימון. כל זה ביחד מונע דלקת בגוף.

5. פלפל קאיין ובטטה

פלפל קאיין נחשב לחם ביותר עלי אדמות. הוספת פלפל זה, או פלפל גרוס מפלפלים חריפים אחרים, לירקות כתומים כמו בטטה ודלעת, העשירים בבטא-קרוטן, מונעת דלקת בעור. שילוב זה מגביר את ספיגת ויטמין A בגוף. ויטמין זה נלחם בזיהומי עור שונים ומשקם ובונה תאי עור, עוזר להשיג עור חלק יותר ולפנים בריאים יותר למראה.

6. שום ולימון

חומצת לימון, ויטמין C, מגנזיום וסידן הם רק חלק מהמרכיבים המועילים הכלולים בלימון.השום עשיר גם במספר חומרים מזינים כמו ברזל, ויטמין B12 ונוגדי חמצון, אשר לעזור להקל על הדלקת. האינטראקציה בין תכונות החיזוק של הלימון לתכונות נוגדות החמצון של השום, יוצרת תרופה טבעית עוצמתית המנקה את הגוף מחיידקים מזיקים מפחית דלקת. חותכים את הלימון לחתיכות ומרתיחים יחד עם השום ואז צורכים את המרתח שנוצר.

7. תה ירוק ולימון

תה ירוק ידוע בסגולותיו הבריאותיות הרבות, כולל הפחתת הסיכון לסרטן, מחלות לב כליליות ודלקת כרונית. הוא מכיל נוגדי חמצון הנקראים קטכינים, המחזקים את מערכת החיסון ומסייעים במניעת דלקת. חומצת לימון וויטמין C, הנמצאים בלימונים, עוזרים לגוף לספוג פי 13 יותר מקטצ'ינים אלה. לפיכך, בשל הספיגה המוגברת של נוגדי החמצון, היווצרות זיהומים נמנעת או מנוטרלים מהקיימים בגוף.

8. כורכום, דבש, ג'ינג'ר ולימון

מרתח זה מחמם את הגוף מבפנים ומקל על הכאב שאנו חשים בזמן הצטננות או שפעת. כורכום וג'ינג'ר מכילים נוגדי חמצון חזקים, שכאמור נספגים ביעילות רבה יותר בגוף בזכות ויטמין C וחומצת לימון שנמצאים בלימונים.

דבש נותן מתיקות לתערובת ומשמש כחומר חיטוי טבעי לגוף. לפיכך, בשילוב עם התכונות האנטי דלקתיות של שאר המרכיבים, אנו מקבלים תרופה ביתית האידיאלית להקלה על תסמיני הצטננות וזיהומים שונים.