2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
מתי דלעות בוגרים ומופיעים בשווקים, המשמעות היא שהחורף מתקרב במלוא העוצמה ועלינו לדאוג לאספקת הוויטמינים בגופנו. קצת לפני ליל כל הקדושים, ב -26 באוקטובר, אנו חוגגים יום דלעת. אז בואו נדבר מדוע חשוב להכין אוכל בסתיו הזה בתפריט ואפילו לשמור דלעת אחרת בארון לחורף.
הדלעת עשירה ביותר בויטמינים ובעלת טעם נעים. הוא מכיל ויטמינים A ו- E, הנלחמים באופן פעיל בקמטים, וויטמין K, הכלול בדלעת בלבד, מסייע לקרישת דם.
ויטמין T הנדיר זה הדלעת מכילה כמו כן, מקל על העיכול של מזון כבד, מונע השמנת יתר. דלעת מכילה ברזל המסייע באנמיה וכן פקטין שמסיר רעלים מהגוף ומפחית את רמת הכולסטרול הרע.
ויטמין D הכלול בדלעת מגן מפני רככת, מאיץ את הצמיחה. לכן, רופאים ממליצים על צריכת דלעת על ידי ילדים בגיל צעיר.
הדלעת מכילה כמות גדולה של בטא-קרוטן, וזה מאוד שימושי לראייה. ויטמין C הכלול בדלעת מחזק את המערכת החיסונית, מגן מפני הצטננות ושפעת.
בנוסף לוויטמינים, הדלעת גם עשירה ביותר בתאית. זה מגן מפני מספר מחלות קשות.
גרעיני דלעת מכילים אבץ. חופן גרעיני דלעת משפר את מצב הרוח. הם גם מסייעים בהסרת תולעים. הם נלחמים בחום ועוזרים לנדודי שינה.
בזכות החומרים הפעילים הביולוגית זה עוזר להחזיר את תפקוד נוגדי החמצון של הכבד. מומלץ לקחת חצי כוס מיץ דלעת טרי ביום בכדי לשפר את מערכת העיכול. זה עוזר לאבנים בכליות ושלפוחית השתן, מגביר את רמת ההמוגלובין בדם.
בשל התכולה הגבוהה של שומנים בלתי רוויים, חלבונים צמחיים ומינרלים בשמן דלעת, הוא הופך לחלק מתזונה בריאה לכולם.
כמו כל שאר הפירות או הירקות, וגם הדלעת יש לו השפעות שליליות. למשל, סחוט טרי מיץ ודלעת גולמית יכול להיות מסוכן לאנשים הסובלים מגסטריטיס, כיב בקיבה ותריסריון, כמו גם לאנשים הסובלים מסוכרת.
מוּמלָץ:
5 יתרונות בריאותיים מדהימים של ג'ינג'ר
יש סיבה אחת לכך שג'ינג'ר הוא אחת התרופות הטבעיות הפופולריות ביותר לבעיות בקיבה - זה באמת עובד. ג'ינג'ר יכול לדכא ביעילות בחילות והקאות, עוזר במספר מחלות אחרות. ג'ינג'ר עמוס בנוגדי חמצון המגנים מפני דלקת הגורמת למחלות בגוף, מסייעים בשיפור הבריאות והטונוס, אומרת טארה גידוס, תזונאית ומחברת הספר "
חרדל - סיפור מוזר ויתרונות בריאותיים מדהימים
חרדל אולי התעורר לחיים עבור האמריקאים בתחילת המאה ה -20 כשהוא הוצג על נקניקייה, אך ההיסטוריה שלו ארוכה וחריפה עוד יותר ממה שנדמה לכם. בתור התחלה, "חרדל" הוא צמח, ו"חרדל מבושל "הוא תבלין. למרות שלעתים רחוקות יש צורך לציין חרדל "
באובב: פרי הפלא עם יתרונות בריאותיים מדהימים
הבאובב הוא עץ אפריקאי ענק שחי עד למעלה מ -5,000 שנה, והיקף הגזע שלו מגיע ליותר מעשרים מטרים. הפירות הירוקים של הבאובב מגיעים לגודל של 10-20 ס"מ ויש להם משטח קטיפתי. הפרי מכיל זרעים גדולים מכוסים באבקה, כמו טחב אבקתי. לאבקה טעם ריחני, עדין-חריף ומתוק עם רמז לקרמל.
פטריה בניחוח סתיו: ריח סתיו
ריח הסתיו הוא בן למשפחה Tricholomataceae (פטריות סתיו). בבולגריה זה ידוע גם בשמות מפצח אגוזים רגיל , סיווושקה ו לְהִשְׁתַעֲשֵׁעַ . אם אתה נמצא במדינה אחרת ואתה צריך להזכיר משהו על הפטרייה הזו, טוב לדעת שבאנגלית זה נקרא Clouded agaric, בגרמנית - Nebelkappe, וברוסית זה Govorushka seraya.
14 יתרונות בריאותיים מדהימים של אננס
אננס הוא הפרי הטרופי האהוב ביותר, אשר פופולרי מאוד בקרב אנשים ברחבי העולם. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד אננס, הפרי הנפלא הזה, נותן לנו כל כך הרבה יתרונות בריאותיים. למעט מגוון רחב של מנות שנוכל להכין עם אננס, כמו סלטים, מנות קארי, מנות אורז, מתאבנים, קינוחים, משקאות, פרי טרופי נהדר זה יכול להביא לנו מספר השפעות חיוביות על גופנו.