2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
קֶמפִּינג זו לא עבודה קלה, אתה מביא מחסה, שמיכות, כלים, כלי בית קטנים וגדולים רק כדי להרגיש בנוח ולנוח טוב.
אבל אנשים שמחפשים את כל זה ויודעים מדוע הם בוחרים בדרך זו של בילוי החופשה שלהם, יודעים שבתוך הצרות הקטנות טמון הקסם של בילוי של 10 לילות באוויר הפתוח.
למתחילים בקמפינג, אנו מציעים כמה הנחיות שימושיות כיצד לבלות את החופשה הבריאה והמלאה שלך עם ילדים.
בְּטִיחוּת: קודם כל, אם אתם על חוף הים בקיץ, עליכם לזכור את ההיגיינה, את הידיים והמוצרים יש לשטוף במים נקיים לפני כל ארוחה.
המוצרים: אתה לא צריך לקחת מוצרים מתכלים ולאחסן אותם בתנאים לא הולמים - טוב לשכוח מביצים, נקניקיות וחלב ומוצרי חלב ובשר.
הציוד: אם יש לכם רק כיריים גז, זה מספיק, תוכלו להכין מגוון אוכל טעים, ובשנה הבאה, אם תרצו, תוכלו להגדיל את הציוד שלכם עם שקית קירור ולגוון את התפריט.
התפריט: על כיריים הגז ניתן להרתיח מים ואדים, כמו גם להכין מרק ירקות, מרק שעועית - זה מספיק לשנה זו.
אז הכנו את המוצרים הנכונים, הכוללים:
- לארוחת הבוקר - דגני בוקר שני סוגים של כדורי מוזלי ושוקולד, אבקת חלב, ריבה, תה, חלוקים, אטריות, קוסקוס, ביסקוויטים, אגוזים, קרואסונים;
- לארוחות צהריים וערב - מרק חצי מוגמר, ספגטי, צנצנות מעוקרות עם גרגרי חומוס, שעועית, לוטניצה;
- ירקות - בצל, גזר, תפוחי אדמה, תירס, עגבניות, מלפפונים, פטריות, פלפלים;
- פירות - בננות, אפרסקים, אבטיח;
- מוצרים אחרים - קינואה, אורז, קמח (מעט), עמילן, תבלינים, מלח, סוכר / במיכלים סגורים היטב עקב נמלים / ושמן / שמן זית /, אולם שום בית אינו יכול להסתדר בלעדיהם.
ועכשיו בואו נראה איך נכין תפריט מגוון למשפחה בת 4 נפשות:
יום אחד
ארוחת בוקר: מרתיחים 400 מ ל מים, כשהם מתקררים, ממיסים את אבקת החלב ויוצקים את דגני הבוקר מסוג מוזלי, ביום הרביעי, כאשר כבר אין לכם את השוקולד, תשתמשו בכדורי השוקולד / לאחר השימוש, תסגרו אותם היטב מיכל מתאים /.
ארוחת צהריים: מרתיחים חצי חפיסת ספגטי ב -400 מ ל מים, מתבלים במלח ושמן. כן, הם רזים, אבל אתה רעב מאוד והם טעימים מאוד, וזה היום הראשון שלא מרשים אותך. וליום הראשון תוכלו להתכונן מהבית בקופסה קטנה של פרמזן מגורד מראש תעשה עבודה נהדרת ולא תסכן את חופשתכם עם הפתעות.
אֲרוּחַת עֶרֶב: מדליקים מדורה, ממלאים תירס על שיפודים גדולים, אופים אותו, מפזרים מלח ונהנים מהארומה הנעימה ומהנוף הייחודי.
2 ימים
ארוחת בוקר: חטיפים עם ריבה ותה. קח תה ארומטי, זה יפתח את התפיסות שלך לגבי הרגשות הנפלאים שמחכים לך במהלך היום.
ארוחת צהריים: מרק - הרתיחו מים, הוסיפו תפוחי אדמה, גזר, בצל ולבסוף קינואה. מתבלים במלח ושמן.
אֲרוּחַת עֶרֶב: הניחו את תפוחי האדמה העטופים מראש על המדורה לאפייה. מגרדים את הפטריות על שיפוד ואופים אותן כשתפוחי האדמה מוכנים, מגישים אותן יחד עם הפטריות המוכנות, כולן מתובלות במלח ושמן, ולקישוט עם לוטניצה.
3 ימים
ארוחת בוקר: עוגת ביסקוויטים - הרתיחו 500 מ ל מים, תבלו בסוכר 2 כפות, הוסיפו זרם עמילן דק שמומס מראש ואליו מוסיפים שתי כפות אבקת חלב ומערבבים על אש נמוכה מספר דקות. מסדרים ביסקוויטים בכלי מתאים או קערות נפרדות ויוצקים עליהם את התערובת.
ארוחת צהריים: סלט - פלפלים צלויים, תבשיל וקילף אותם, קוצצים עגבניות, מלפפונים, בצל ופלפלים ומתבלים במלח ושמן.
אֲרוּחַת עֶרֶב: תבשיל עם גרגרי חומוס - מטגנים בשמן חם 2 כפות.קמח, בצל ופלפלים חתוכים מראש לחתיכות קטנות, מוסיפים 2 צנצנות גרגרי חומוס ו- 200 מ ל מים פושרים, מתבלים במלח ושמן ומבשלים עד להסמכה.
וכשהגברים יתגלו כציידים טובים ומביאים בשר, התפריט יהיה מאוזן ככל האפשר והחוויה תהיה בלתי נשכחת.
ועם ההנחיות האלה, אשמח לראות אותך ממש מתחת לכוכבים.
מוּמלָץ:
איזה תבלין ירוק מתאים לאיזו מנה
תבלינים ירוקים מגוונים מאוד בטעמים ובצורותיהם. היתרון שלהם הוא להדגיש את טעם האוכל. הם מתקבלים ממגוון צמחים, שניתן להשתמש בעלים, בגבעולים, בקליפה, בניצנים או בפרחים שלמים, טחונים או קצוצים כדי להוסיף טעם לכל סוגי הכלים. הריח מהווה אינדיקטור טוב מאוד לאיכות התבלינים הטריים והיבשים.
איזה יין מתאים לאיזו גבינה
השילוב בין יין וגבינה הוא יצירת מופת אמיתית. יינות לבנים נבחרים לעתים קרובות יותר עבור הגבינה, שכן הארומה והטעם שלהם מתאימים יותר לשילוב עם סוגים שונים של גבינה. יינות אדומים צעירים לא משתלבים ברוב הגבינות בגלל הטאנינים שהם מכילים, שהם בכמויות גדולות.
איזה חלק של החזיר מתאים למה
אין שתי דעות בנושא כי חזיר עדיף על ידי כל הבולגרים. למרות האגדה הבולגרית האופיינית, שאיתה אנו מאפיינים לעתים קרובות את שולחן החורף עם "חזיר עם יין", זה לא מונע מאיתנו להכין אותו בקיץ. מוגש לאו דווקא עם יין אדום, אלא עם בירה לבנה או קרה.
איזה יין מתאים לאיזה בשר
יש כלל לא כתוב שיין לבן מתאים רק בשילוב עם בשר לבן, ואדום - רק בשילוב עם בשר אדום. דעה זו שימשה במשך שנים רבות כמגבלה לאוהבי ארוחות טעימות רבות, שבשל כך שילוב היינות והבשר לא היה מעודן ומתאים מספיק. ההורסים, שמכינים אדם למנה העיקרית, צריכים להיות קלילים ולא פולשניים, אלא לעורר תיאבון.
סלמונלוזיס השפיע על 16 ילדים מגני ילדים בוורנה
סלמונלוזיס השפיע על 16 ילדים מגן ילדים בוורנה. מנתונים ראשוניים של פיקוח הבריאות האזורי והסוכנות לבטיחות מזון עולה כי אין גן מזוהם או איש צוות בגינה הנושא את החיידק. צוות הגן הודיע להורים על הזיהום, אשר השפיע על חלק מהילדים בגן, והדגיש כי אין סיבה להיבהל בגלל דגימות המזון והצוות השליליות.