2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מומחים בולגרים מאוניברסיטת טכנולוגיות המזון בפלובדיב ועמיתיהם מהאוניברסיטה הטכנית בגברובו פיתחו מכשיר מהפכני שיציג את איכות המזון.
בעזרת אולטרסאונד המכשיר יוכל לקבוע את איכות מוצר המזון, גם אם הוא ארוז.
גלי אולטרסאונד יספקו מידע על המאפיינים התזונתיים של המוצרים.
המכשיר צפוי להיות מותקן בכל חנות בארץ בקרוב.
המכשיר יכול לזהות תמונות, לזהות ולהפריד בין אלמנטים ומרכיבים כמו פסולת פלסטיק, מתכות ברזליות ולא ברזליות, רוחות טהורות ועוד ועוד.
איכות המוצרים תוכל להיקבע על ידי הגלים שהמכשיר יפלט.
צוות המדענים עשה מספר ניסויים ביוגורט.
התוצאות הראו כי מרבית המוצרים שנבדקו רשמו בסטייה 10% מתכולת השומן המצוינת על האריזה.
צפוי כי מכשיר זה יהפוך לכלי המוני לבדיקת איכות המזון בכל חנות.
המכשיר אינו יקר וכל סוחר יוכל להרשות לעצמו.
המכשיר יוצב ביציאה מהחנויות כך שכל צרכן יכול לקבוע את איכות המזון שהוא קונה.
בעזרת מכשיר זה, כל לקוח יוכל לזהות פערים בין המרכיבים בפועל הכלולים במזון לבין אלה שכתובים על התווית.
לדוגמא, נבין בקלות כמה מלח או סויה יש בבשר הטחון שאנו קונים, והמידע שהמכשיר מראה לנו תואם את המידע על אריזת המוצר.
פרופסור חבר ניקולאי שופוב מהמחלקה למערכות מחשבים וטכנולוגיות הדגיש כי מטרת המכשיר היא שימוש נרחב כדי לשמור על אנשים רגועים לגבי מה שהם צורכים.
בזכות המכשיר ניתן יהיה להעריך הכנות בשר ובשר, כולל לחם ומוצרי מאפה, חלב ומוצרי חלב המיוצרים על פי תקן "סטארה פלנינה".
מוּמלָץ:
בואו נמשיך עם מכשיר הקשר
כדי להפיק את המרב ממכשיר הקשר, עלינו להבין תחילה מהו. בארצנו, כמו ברוב מדינות העולם, מכשיר הקשר מגיע מהמטבח הסיני המפורסם. זו מחבת עמוקה ועגולה בקוטר קטן בתחתית, המאפשרת לטגן בה עם מעט שומן ועל אש גבוהה. עומקו מאפשר ערבוב קל של המוצרים והעברתם לאזורי טמפרטורה שונים.
מכשיר לנחירת קקאו משמח שוקו-הוליקים
מכורים לשוקולד? המשמעות היא שהשורות הבאות ישמחו אותך לאין שיעור. קונדיטור בלגי המציא מכשיר מיוחד לרחרוח שוקולד, כך דווח ב"דיילי מייל ". היוצר של מכונת הכתיבה המוזרה דומיניק פרסון אמר לעיתונות כי עם המצאתו הוא יעלה את צריכת השוקולד למרכזי הנאה חושים חדשים.
מכשיר נייד מראה לנו את הרכב האוכל
ניתן לקרוא ולפענח כעת את המלים המורכבות הרבות שאנו רושמים על גבי התוויות של מרבית המצרכים, כמו גם את רשימת ה- E's האינסופיות. זה יקל עלינו הרבה יותר, במיוחד אם החלטנו שאנחנו רוצים לאכול את האוכל הכי טוב. ניתן לקרוא את הרכב האוכל בזכות מכשיר נייד שיתחבר לטלפון הנייד שלכם וייתן מידע על המזון לאחר סריקת הרכבו.
לא הקלוריות חשובות, אלא איכות המזון בעת הירידה במשקל
ירידה במשקל ותזונה אינם רק קלוריות, כפי שמעידה העובדה שהשמנת יתר הופכת נפוצה יותר, בעוד צריכת הקלוריות הכללית פוחתת מעט ואחוז הקלוריות שנצבר משומן יורד כל הזמן. יחד עם זאת, יחד עם זאת, אנו צורכים יותר קלוריות ממזונות המכילים סוכר, צורכים יותר ממריצים כמו קפה, נמצאים במתח רב יותר, שמשפיע על רמת הסוכר בדם, וזזים פחות.
מכשיר חדש הופך פירות וירקות לפסטה
בשוק האמריקני כבר הושק מכשיר חדש שיכול להפוך פירות וירקות לפסטה כמו פסטה, אטריות ואפילו גרגרי אורז. המוצר החדש מיועד לחובבי פסטה שרוצים לרדת במשקל, כך מדווח ה"דיילי מייל ". באמצעות המכשיר, ניתן להכין פסטה ממוצרים דלי קלוריות כמו פירות וירקות בריאים, אך תשמור על מראה מעורר תיאבון.
