2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
צריכת בשר וגבינה בגיל העמידה מזיקה באותה מידה כמו עישון סיגריות, על פי מידע שפורסם ב"דיילי מייל "הבריטי. החוקרים ערכו את המחקר בעזרת אלפי גברים ונשים - כולם מעל גיל 50.
התוצאות מראות כי אלו שאכלו בעיקר חלבונים מן החי היו בסיכון כפול למוות מאלו שאכלו כמויות קטנות של חלבונים אלה.
לדברי מדענים, אנשים אלו נוטים לחלות בסרטן פי 4 וניתן להשוות זאת לסכנה אצל מעשנים.
מומחים שעשו את המחקר טוענים כי החלבונים במוצרים מן החי למעשה מזינים את הגידולים ועוזרים לתאים בגוף להזדקן מהר יותר.
לדבריהם, טוב לאנשים מעל גיל 50 להגביל את צריכת מוצרים כאלה - מדענים מזכירים שאפשר להשיג חלבונים מקטניות ודגים.
ההגבלה על מוצרים מן החי צריכה להימשך עד גיל 65, מרגיעים המדענים. לאחר מכן יש ליטול חלבון מן החי, אפילו מומלץ.
לדברי מדענים אמריקאים, אנשים בגילאי 50 עד 65 ומשקלם כ -57 ק ג צריכים להגביל את צריכת החלבון שלהם ל 45 גרם ליום, שזה פחות או יותר החלבון בשני צלעות חזיר.
מומחים בריטים אינם מקבלים את המחקר הזה - לטענתם, כדי למנוע מחלה כמו סרטן, עלינו לשמור על משקל תקין, להתאמן, להימנע מעישון ולשתות כמויות מתונות של אלכוהול.
מנתוני מכון הבריאות האמריקני עולה כי תזונה עתירת חלבונים, בה לפחות 1/5 מהקלוריות מגיעות מחלבון, קשורה קשר הדוק לתמותה מוקדמת. לדברי מומחים, גם כמות בינונית של חלבון (כלומר בין 10% - 19% מהקלוריות) מסוכנת אף היא.
אלו שעוקבים אחר דיאטה עתירת חלבונים נוטים למות מסרטן פי שלושה מאשר אנשים הצורכים כמות נורמלית של חלבון.
לדברי מדענים, הבריטי הממוצע מקבל 15 אחוז מהקלוריות מחלבון ובכך נופל לקטגוריית הסיכון. מומלץ צריכת חלבונים מהצומח - אין להם קשר עם שומנים או פחמימות בתזונה, בנוסף, הם שימושיים.
מוּמלָץ:
מהם שומני טרנס ולמה הם כל כך מזיקים לנו?
לא כל השומנים נוצרים באותה צורה ולא כולם בריאים. יש כאלה שיכולים להגביר את הסיכון למחלות קשות. זה מה שנקרא שומן טראנס שארגון הבריאות העולמי מתכנן לחסל מכל המזונות עד שנת 2023. בשנת 2003, דנמרק הפכה למדינה הראשונה שאסרה את השומנים הללו, וכעבור זמן קצר עשתה זאת ארצות הברית.
הרגלים מזיקים שאינם כל כך מזיקים
כולנו שמענו ביקורת על ההרגלים הרעים שלנו. לא לאכול שוקולד לפני ארוחת הערב, לא ללכת לישון כל כך מאוחר, תמיד לאכול ארוחת בוקר כדי להישאר בריאה - נשמע מוכר, לא? עם זאת, מתברר שרוב הדברים שנמצאים בשגרה שלנו הם יותר משגויים. דוגמא אחת כזו היא העצה לא לישון מאוחר.
ירקות קלויים היו מזיקים כמו מטוגנים
מחקר שנערך לאחרונה הוביל לתגלית מפחידה - ירקות קלויים מזיקים לא פחות ממאכלים מטוגנים. כולנו שמענו לא אחת על ההשלכות הנוראות של צריכת מזון מהיר, שהוכנו בהכרח על ידי טיגון בשומן. ובמשך שנים, תזונאים ומדענים שיכנעו אותנו שאחרי ירקות טריים, ירקות הם השימושיים ביותר כאשר הם עוברים טיפול בחום "
גזר עם עופרת ובשר עם הורמונים בארצנו מבלי שה BFSA הודיע לנו על כך
גזרים עם עופרת, שיבולת שועל עם פטריות רעילות ולזניה עם בשר שטופל בהורמונים התגלו על ידי פקחי הסוכנות לבולגריה של המזון הבולגרית, אך הם לא הודיעו לבולגרים על המזונות המסוכנים. ראש לשכת הביקורת הלאומית, צבטן צבטקוב, אמר ל- btv כי נמצאו פערים בולטים בפעילות ה- BFSA לאחר הביקורת האחרונה במוסד.
אכל את ארוחת הבוקר שלך כמו מלך, את ארוחת הצהריים שלך כמו נסיך, ואת ארוחת הערב שלך כמו אדם עני
אין עוד דיאטות קפדניות ורשימות ארוכות של מאכלים אסורים! . מי שרוצה לרדת במשקל, אך מתקשה להגביל את עצמו ללא הרף למאכלים שונים, יכול כעת להירגע. מתברר שהסוד הוא לא רק במה שאנחנו אוכלים, אלא גם כשאנחנו צורכים אוכל, מדווח פופשוגר. מישל ברידג'ס עובדת כמדריכה והיא גם מחברת ספר על שינוי הגוף - היא נותנת את עצותיה היקרות לאנשים עם בעיות אכילה ומשקל.
