2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פירות שחורים הם הצעה מעניינת מהטבע. הם נותנים צבע ספציפי וטעם נעים, אך לא תמיד ניתן לקבוע איזה סוג פרי גדל בין צמחיית העץ או השיח וזה מקשה על קביעת איכויות הפרי.
הפרי השחור יכול להיות עסיסי מאוד, אך לא כל פרי בצבע שחור אכיל. חלקם מכילים רעלים העלולים לגרום להרעלה.
לאדם חסר מידע קשה לדעת איזה דגנים אינו ראוי ואילו למאכל רק למראה. עם זאת, ישנם כמה מאפיינים חיצוניים המבדילים בין פירות שחורים רעילים למאכלים. אנו יכולים להתמצא בכך שפירות מאכל מותקפים לעיתים קרובות על ידי ציפורים, ואלה רעילים אינם נגועים.
פני השטח של הרעילים מבריקים ולמראה הם מושכים יותר מהאכילים, כמו במקרה של פטריות. פירות שחורים רעילים הם בעלי גוון אדמדם וגודלם קטן יותר. טעם הלוואי שלהם מריר, ואילו המאכלים משאירים בסוף טעם מתוק או חמוץ.
עדיין הכי פירות שחורים אכילים ידועים כשם וסוג האנשים. הנה כמה מהם והיתרונות שהם מביאים.
דומדמניות שחורות
הפרי המכונה ענבים שחורים מכיל ויטמינים רבים וחומרים שימושיים עם פעילותם הביולוגית. ברפואה העממית משתמשים בו בגלל תכונותיו הדיאפורטיות, חיטוי, המשתן והכלליות. הוא האמין כי הוא מחזק את היכולות האינטלקטואליות. האיכות החשובה ביותר שלו היא בכך שהוא מונע היווצרות תאים סרטניים. היישום שלה הוא בריבה, למיץ, יין, כמשקה פירות או לצריכה טרייה.
תות עץ
נציג זה של ה- Rosaceae הוא אספירין טבעי מכיוון שהוא קוקטייל של ויטמינים. הוא מכיל גם מינרלים, חומצות אורגניות המחזקות את הגוף ומורידות את רמת הסוכר בדם.
אוכמניות
בנוסף לוויטמינים, אוכמניות מכילות גם פוליפנולים המתקנים תאי מוח פגומים. תמצית פירות משמשת למחלות עיניים. פירות היער הם תרופה לשימוש חיצוני בכוויות ופצעים. ריבה, רטבים ומה שנודע כריבת אוכמניות הם אוכל אמיתי לאלים.
ארוניה
הפרי השחור הזה פחות ידוע. פריו גדול, עסיסי וטארט ומשמש ליתר לחץ דם, מחלות בבלוטת התריס ומחלות קרינה. הוא מתאים ליין ולשתייה מרעננת.
תוּת
פירות תות עסיסיים במיוחד משמשים לריבות, מולסה וכן לצריכה ישירה. הפרי תומך בחילוף החומרים וביצירת דם. זה מקהה את התיאבון ומחזק את המצב הכללי.
ענבי כלבים
כשהם טריים, הפירות אינם טעימים ולכן משמשים בעיקר להכנת ריבה. רק פירות שהבשילו הם אכילים, פירות שלא בשלים מכילים רעלים.
סמבוק
אלדרברי מתאים לרידות, ג'לי, ריבות ומשקאות. זה יעיל בדלקת פרקים ובראומטיזם. פירות בוגרים הם רעילים ולכן הסמבוק נקטף רק על ידי אנשים המכירים את הצמח.
אם ברצונכם ליהנות מהטעם ומהמאפיינים השימושיים של פירות שחורים, ראו כיצד להכין ריבת צ'וקברי עם סוכר ג'ל, סירופ דומדמניות שחורות וריבת חמוציות בתנור.
מוּמלָץ:
איך ואילו מאכלים מבושלים נוכל לאחסן במקפיא
לאחר שבישלתם יותר ממה שצריך, כדאי לאחסן אוכל במקפיא במקום לתת לו להתקלקל במקרר מלא בכל מקרה. גם במקרר, מנות מבושלות לא יכולות להישאר יותר מדי זמן בלי לקלקל. ניתן להקפיא פטריות מבושלות, מבושלות ומטוגנות. לפיכך, הם תופסים הרבה פחות נפח מפטריות טריות קפואות.
ההבדל בין זיתים שחורים לירוקים
הזיתים עובדו על ידי האדם לפני יותר מ -7,000 שנה, והיום הם כמעט מרכיב חובה בכל שולחן. הם גדלים באזורים שונים בעולם - חלקם מסורתיים יותר כמו איטליה, ספרד ויוון, אחרים - יוצאי דופן כמו שוויץ. אך לא משנה היכן הוא גדל, לזית יש מאפיינים משלו התואמים את הזן.
מאכלים שחורים מודרניים שיפתיעו אתכם
בדרך כלל אנו מקשרים בין שחור לעוצמה, כוח, ברק ואלגנטיות - לפחות בכל הנוגע לעולם האופנה והתפאורה. שחור נכנס גם לאופנה כמוצר קולינרי. למרות שקשה לדמיין אותם, המאכלים שעליהם נספר לכם כבר שחורים, אז תתרגלו לזה. עם זאת, זכור אם תחליט לנסות אותם - הקפד לצחצח שיניים היטב לאחר השימוש באחד מהמוצרים הבאים:
7 פירות לאכילה במהלך ההריון
צריכת פירות במהלך ההריון תבטיח שאתה והתינוק שלך בריאים. מסיבה זו חשוב להקפיד על תזונה מאוזנת הכוללת שפע של פירות וירקות. היתרונות של אכילת פירות במהלך ההריון בהריון חשוב לאכול מזונות עשירים בחומרים מזינים. למעשה, אם אתם אוכלים בעיקר ג'אנק פוד במהלך ההריון, תנטו את תינוקכם להרגלי אכילה רעים לכל החיים.
ענבי כלבים שחורים
ענבי כלבים שחורים / Solanum nigrum / הוא צמח עשבוני שנתי ממשפחת תפוחי האדמה / Solanaceae /, הכולל גידולים ידועים כמו פלפלים, טבק, עגבניות, תפוחי אדמה ואחרים. הצמח ידוע גם בבית וגם בחו"ל. הרוסים קוראים לזה לילה, הגרמנים קוראים לזה שוורצר נחצשטן, והצרפתים קוראים לזה מורל נואר.
