2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מאכלי ים - שרימפס, קלמארי, מולים ותמנונים הם סמל לסגנון אכילה מעודן, כמו גם ערובה למראה יפהפה ולצללית אלגנטית.
זהו המזון המושלם לאנשים שרוצים לשמור על גזרה רזה. היוונים העריכו פירות ים לפני העידן החדש מכיוון שידעו שהם טובים לגוף.
הוכח שהתפתחות האינטלקט של אנשים פרהיסטוריים לפני כ -20,000 שנה נבעה מהרחבת התפריט שלהם עם פירות ים ודגים.
מלבד היותם שימושיים מאוד, פירות ים הם גם אוכל טעים מאוד. הם מכילים חומצות אמינו שימושיות, מעל 38 מיקרו אלמנטים שימושיים, ויטמינים A, E ו- D מסיסים בשומן.
פירות ים מתעכלים הרבה יותר מהר וקל מאשר חזיר ובקר. פירות ים דלים בקלוריות ומתאימים לסלטים טעימים ולמנות שונות.
פירות ים מגרים את המערכת האנדוקרינית ומחזירים את חילוף החומרים הרגיל. הם מכילים את חומצת האמינו טאורין, המווסתת את לחץ הדם ואת רמות הסוכר בדם.
הם מכילים גם הרבה יוד, וזה טוב לגוף. ויטמינים A ו- E מגנים מפני מחלות רבות והזדקנות מוקדמת. צריכה קבועה של פירות ים מגנה מפני טרשת עורקים.
אם אינך מצליח לישון, אכל מעט פירות ים והם יתנו לך לילה טוב. התוספת הטובה ביותר לפירות ים היא יין לבן.
התבלין האידיאלי למאכלי ים הוא מיץ לימון. כשמבשלים קלמארי יש עדינות אחת - אם הם נשארים במים רותחים יותר מ -4 דקות, הם נעשים קשוחים. כנ ל לגבי תמנונים. כדי להיות שוב רך, אתה צריך לבשל עוד שעה.
מאכלי ים משתלבים היטב עם אורז, בשר וקטניות. כשמכינים פירות ים, המלחו אותם ותבלו אותם בתבלינים רק כשהם מוכנים.
מוּמלָץ:
אַצוֹת יָם
אַצוֹת יָם / אצות / הוא שם כולל לקבוצת מקרואלות שגדלות באזורי החוף הרדודים של האוקיאנוסים והים. הוא נמצא בעיקר לאורך חופי האוקיאנוס האטלנטי והאוקיאנוס השקט, הים הצפוני והחלקים המערביים של הים הבלטי. אצה הוא ככל הנראה אחד ממיני הצמחים העתיקים ביותר על פני כדור הארץ.
היתרונות של פירות יבשים
פירות יבשים הם ויטמינים טבעיים היעילים לא רק בחורף אלא לאורך כל השנה. הם שימושיים וטעימים, ואם תשלב אותם עם אגוזים, תקבל ארוחת בוקר ממלאת. פירות יבשים משפרים את מצב הרוח, מספקים אנרגיה חיונית ומהווים אלטרנטיבה טובה לסוכר. הם מקור יקר לוויטמינים ויסודות קורט.
היתרונות של צבעים שונים של פירות וירקות
כחול, אדום, ירוק, סגול, כתום ולבן - החיים יהיו משעממים להפליא ללא הצבעים המרכיבים את העולם. כשאנחנו מדברים על אוכל, צבעים עזים תואמים את מערכת החומרים המזינים הכלולים בהם. עם זאת, זה חל רק על אוכל בריא, מה שאומר שממתקים ועוגות לא נחשבים.
מלכי הפרי: היתרונות שלא יסולא בפז של פירות יער
מתנת הטבע שלא תסולא בפז. זה מה שקוראים לתזונאים לפירות שאנחנו שמים תחת השם הנפוץ יער. פירות יער מכילים רבים מהחומרים המזינים הדרושים לבריאות. יתר על כן - הם המזון העונתי האידיאלי ונצרכים בדרכים שונות. פירות יער טובים מאוד לבריאות. הם עשירים בסיבים, מה שגורם לנו להרגיש שובעים, מה שמפחית תיאבון.
היתרונות והסיכונים שבאכילת פירות גולמיים
צריכת פירות גולמיים מומלצת על ידי רוב אנשי המקצוע, מכיוון שבדרך זו הם שומרים על כל החומרים היקרים שהם מכילים. כמו כן יש לזכור כי יש לאכול את מרבית הפירות ללא קלוף, מכיוון שרבים מהם מכילים ויטמינים יקרי ערך בקליפה. חשוב שכל הפירות ישטפו היטב ויהיה ידוע שכמות הקרוטן, ויטמין C ו- P הנחוצה לגוף האדם יכולה להיות מושגת כמעט לחלוטין מהפרי.
