2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הימים הטובים שוב כאן. השמש חמה, הפרחים שמחים, העצים מפזרים את הרעננות הירוקה של העולם. זה הזמן להוציא את המפות שלה סלי צהריים על הדשא.
נוהג נפוץ כיום, הפיקניק הוא כמעט ותיק כמו האנושות. גם בעת העתיקה אנשים עסקו באומנות האכילה על הדשא. ארוחה בחוץ ותנועה נקשרה לאורח החיים הכפרי. וירג'יל מתאר גם את אכילת הרועים בבוקוליקים שלו. הרועים אכלו דברים קטנים מוקפים בצאן שלהם.
האטימולוגיה של המילה פיקניק באה מהפיקר הצרפתי (במובן של נשיכה) ומניקיות (מונח מהמאה ה -13, שמשמעותו משהו בעל ערך מועט).
בימי הביניים אנשים אכלו לעתים קרובות בחוץ וללא שולחן - האיכרים בשדות, אך גם האריסטוקרטים במהלך הציד או בעת נסיעה. באותה תקופה ועד המאה ה -18 השולחן היווה אלמנט מטלטל בחיי היומיום. להגדיר את השולחן פשוטו כמשמעו ערוך, להתקין שולחן. אנשים שמים לוח על מכשירים גבוהים יותר, דומים למעין בירה - בחדר או בכל מקום שהיה. חדרי האוכל כפי שאנו מכירים אותם טרם היו קיימים.
אבל מאז המאה ה -17, הנוהג לאכול ארוחת צהריים על הדשא התרחב. וכמו רבים ממנהגי אמנות האכילה, האצולה היא שמקדמת אותה. הפיקניק זה הופך לארוחה בה כולם תורמים.
החזרה לטבע, אותה קרא ז'אן ז'אק רוסו במאה ה -18, אומצה על ידי האצילים והם החלו לסעוד יותר ויותר על הדשא.
המאה ה -19 היא שנות הזהב של הפיקניקים. פיקניקים מאפשרים לרפובליקנים ולמהפכנים בצרפת לנצל את הנופים המרהיבים של גני המלוכה. הפיקניק מושר בספרות (סטנדל, זולה, מופאסנט) ובאמנות, שם הוא הופך ליצירות מופת (מאנה, מונה ().
זה הזמן שבו מתחילים להתגלות אי הנוחות של החיים העירוניים והתיעוש. ארוחת הצהריים על הדשא מאפשרת לאנשים לחוות שוב את הנאות הטבע.
כיום הפיקניקים מודרניים מתמיד. זה כבר לא מוגבל לאוכל רגיל, אלא הפך לאמנות חיים אמיתית. ניתן לשנות את זה בהתאם למקרה, ב- גורמה לפיקניק, בפיקניק יוקרתי, בפיקניק אקולוגי או אפילו לרכוש מראה של מסיבת גן.
עכשיו יש אפילו מסעדות שמציעות ארגון פיקניק - הזדמנות טובה לתת לאדם ארוחת צהריים של חמישה כוכבים בחוץ במחיר הגון. בלי צלחות וכוסות פלסטיק, אבל עם כלים וכלים מעולים.
כמו שאומרים - האפשרויות רבות. מספיק שיהיה אחו ואוכל טעים! השני הוא חברה טובה ומצב רוח עליז! תהנה!
מוּמלָץ:
ברכות וסמליות של סלי הפסחא
ברבות ממדינות מזרח אירופה, זו מסורת שיש סלסלת אוכל מבורכת בשבת קודש או בחג הפסחא. בפולין, למשל הברכות של סלי הפסחא ידוע בכינויו święcenie pokarmow wiełkanocnych, מנהג שראשיתו במאה ה -15 ואילך, ומתוחזק עד היום על ידי רוב המשפחות בפולין ובמידה מסוימת במדינות אחרות.
כללים לארוחת בוקר בריאה אחר הצהריים
חטיפים אחר הצהריים, טוב ככל שיהיה, מתעלמים לרוב - בכוונה או לא. יש סיבה מאוד ספציפית. זה הזמן בו רק כמה שעות לפני סיום יום העבודה אתם לוקחים הפסקה קצרה לשיחה עם עמיתים, בליווי קפה, קצת מתוק ובעיקר מקלקל את קינוח הדיאטה שלכם. בדרך כלל בהפסקות אלה אתם אוכלים מאכלים מיותרים ועתירי קלוריות, שבהמשך עליכם להבין כיצד לשרוף.
אין פיקניק בטבע ללא אגוזי מלך
כשאתה מחליט לבלות יום שלם בטבע, אתה צריך לחשוב מראש מה לשים בתרמיל שלך כדי להיות מוכן לכל מצב. במהלך פעילות גופנית כבדה, המתבטאת בהליכה, הגוף רוצה אוכל, וקשה למצוא סופרמרקטים באמצע היער. אתה בהחלט רוצה לקחת משהו קליל, טעים וזה לא תופס הרבה מקום.
הימנע משלושת המאכלים האלה בארוחת הצהריים
כיום הדיאטה שלנו היא אחת המשימות האחרות שעלינו לעשות במשך היום. לעתים רחוקות אוכלים ארוחת בוקר, ואם כן אוכלים פשטידות ובייגלה שמנוניות, אוכלים ארוחת צהריים ברגל. ואז אנחנו מגיעים לארוחת ערב מאוחרת. לעוד אנשים שעובדים במהלך היום, אין לי אפילו זמן לצאת לארוחת צהריים ולאכול ארוחת צהריים בשלום.
רעיונות מעוררי תיאבון ומהירים לארוחת הבוקר אחר הצהריים
כאשר ילדים או מבוגרים ישנים כמה שעות שינה אחר הצהריים, הם כמעט תמיד מתעוררים רעבים. הסיבה נעוצה בעובדה שגופם כבר התמודד עם ארוחת הצהריים וזקוק למשהו אחר לאכול. במקרה זה אנחנו מדברים עליו ארוחת בוקר אחר הצהריים . מצד אחד, הוא צריך להיות מספיק ממלא ומצד שני - לא עשיר מדי בקלוריות, כדי לא לשבש את ארוחת הערב או להימנע מהצטברות של קילוגרמים עודפים.
