שעורה מפנינה: מקור הקולגן הבלתי חשוד

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: שעורה מפנינה: מקור הקולגן הבלתי חשוד

וִידֵאוֹ: שעורה מפנינה: מקור הקולגן הבלתי חשוד
וִידֵאוֹ: דר' הרלינג מיכאל - תרומתו של הקולגן לבריאות ואיכות החיים 2024, נוֹבֶמבֶּר
שעורה מפנינה: מקור הקולגן הבלתי חשוד
שעורה מפנינה: מקור הקולגן הבלתי חשוד
Anonim

דגני בוקר רגילים מסוגלים לפצות על המחסור בקולגן בגוף הנשי ולהצעיר אותו בכמה שנים. העור, השיער והציפורניים שלך יהיו בריאים וצעירים!

אכלו אוכל יקר מפז זה לפחות פעם בשבוע ואתם תהיו מרוצים מהתוצאה! גריסי פנינה - שם זה ניתן בגלל הדמיון לפניני הנהר.

לשווא מארחים רבים עזבו גריסי פנינה ברקע מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של חומרים מזינים הנחוצים לגוף כדי לתפקד כראוי.

שעורה מבושלת נקראת גם דייסת יופי, מכיוון שרק יבול זה מכיל כמות עצומה של ליזין - חומצת אמינו המעורבת באופן פעיל בסינתזה של קולגן. כולם יודעים שזה עוזר לשמור על גמישות העור, ומונע היווצרות קמטים. סיבה נוספת להכנסת דייסת שעורה לתזונה של כל הנשים היא הכמות הגדולה של ויטמינים B, A, PP ו- E.

צריכה קבועה של גריסי פנינה עוזר לא רק לשמור על יופי העור, אלא גם לרדת במשקל. מוצר מזין, אך דל קלוריות, עשיר בסיבים, הכרחי לפריסטלטיקה רגילה של המעי.

כיצד להכין שעורה פנינה:

היתרונות של שעורה פנינה
היתרונות של שעורה פנינה

שוטפים היטב גריסי פנינה. לשם כך יוצקים את השעורה לקערה עמוקה, ממלאים במים ומערבבים, משפשפים את הגרגירים זה לזה. מסננים את המים המזוהמים וממלאים בניקוי, חזור על ההליך.

שוטפים את השעועית עד שהמים צלולים. לפני הבישול יש צורך להשרות כוס דגני בוקר אחת במים קרים למשך 4 שעות לפחות. מומלץ להרתיח את השעורה בסיר רחב, מכיוון שבמהלך הבישול הגרגירים גדלים עד פי 5.

מתכון ראשון:

1 כוס שעורה פנינה

5 כוסות מים

30 גרם חמאה

מלח לטעימה

יוצקים מים קרים על השעורה המוכנה ומביאים לרתיחה. מבשלים למשך 45 דקות ואז מרוקנים את המים ומוסיפים את החמאה והמלח לפי הטעם, מערבבים ומניחים לעמוד 10 דקות לפני האכילה.

גריסי פנינה
גריסי פנינה

מתכון שני:

1 כוס שעורה פנינה

1 ליטר מים

2 ליטר חלב טרי

ממלאים את השעורה במים ומשאירים לילה אחד. שוטפים ושופכים על החלב, מביאים לרתיחה. סוגרים את מכסה הכלי ומבשלים באמבט מים למשך 3 שעות.

במהלך תקופה זו, הדייסה תקבל צבע בז 'יפה וטעמה כמו חלב אפוי. לא מערבבים אותו במהלך הבישול, למעשה מכינים את הדייסה מעצמה.

מוּמלָץ: