2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מעל 100 קילוגרמים של בשר עוף חשוד יחד עם רטבים שונים נתפסו על ידי פקחי הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון במהלך הבדיקות האחרונות.
מומחים טוענים כי העוף החשוד נמצא רק בשבוע הראשון לבדיקות. בתוך שבוע הפסיקו פקחי הסוכנות למכור יותר ממאה קילוגרמים של בשר עוף ממוצרי אירוח שונים ברחבי הארץ.
דיווחים אחרונים של BFSA מצביעים על אי-סדירות במכירת המבורגרים וכריכים. עד כה הונפקו 173 מרשמים ו 46 מעשי סוחרים.
בגלל היגיינה לקויה שלא מקובלת, 7 אתרים נסגרו.
גם הקצבים וגם ביתני הכריכים והקטמי בחוף הים השחור עברו בדיקות מוגברות.
למרות שמומחים טוענים כי אין הפרות מדהימות, פקחים נתקלו במוצרי מזון חשודים וכן בסחורות שאוחסנו בצורה לא נכונה. בגלל היעדר ויטרינות בקירור הוחרמו 35 קילוגרמים של רטבים - קטשופ, מיונז וחרדל.
בשבוע אחד נתפסו 88 קילוגרמים של נתחי בשר עוף ללא המסמכים הדרושים לצורך מכירת הבשר. לרוב העוף החשוד לא היו אפילו תוויות.
בדיקות של הסוכנות לבטיחות המזון מתבצעות גם בפרניק, שם פקחים עוקבים אחר האם סוחרים מציעים מפיות ללקוחות שקונים גלידה בחרוט וופל.
במסעדות פרניק עוקבים אחר ההיגיינה בעת מכירת קבב תורמים, כריכים ופיצות. הפקחים שמים לב גם לאחסון הרטבים, מכיוון שבדיקות אחרונות מראות כי תערובות מיונז אינן מוחזקות בוויטרינות בקירור, דבר המפר את כללי אחסון הרטבים.
ה- BFSA הוסיף כי 12 אנשים הצטרפו לסוכנות, שמשתפים פעולה בפתיחת אתרים שאינם תואמים את הנורמות למכירה ואחסון של מזון.
ניתן להגיש דיווחי הפרות גם על ידי מתנדבים.
מוּמלָץ:
שעורה מפנינה: מקור הקולגן הבלתי חשוד
דגני בוקר רגילים מסוגלים לפצות על המחסור בקולגן בגוף הנשי ולהצעיר אותו בכמה שנים. העור, השיער והציפורניים שלך יהיו בריאים וצעירים! אכלו אוכל יקר מפז זה לפחות פעם בשבוע ואתם תהיו מרוצים מהתוצאה! גריסי פנינה - שם זה ניתן בגלל הדמיון לפניני הנהר.
הם תפסו 56 ק"ג בקר בקוקלן
יותר מחמישים קילוגרמים של בשר בקר נתפסו מאתר בלתי חוקי בקוקלן, אמר מנהל המנהל האזורי של הסוכנות לבטיחות המזון, ד"ר ניקולאי פטקוב. האתר נבדק במשותף עם שוטרי המשטרה הכלכלית בתחילת החודש. הבשר שנמצא הוחרם כדי להיהרס בבית מטבחיים. בתיק נערך מעשה של אדם טבעי.
עלי מנגו: העושר הטבעי הלא-חשוד המרפא חבורה של מחלות
כולנו אוהבים מנגו. אבל מה אתה אומר לעלים אוֹתוֹ? אין ספק שלמנגו יתרונות בריאותיים רבים. אבל כמה מאיתנו מודעים להשפעות המועילות של עלי מנגו ? עלים אלו עשירים בויטמינים C, B ו- A. הם עשירים גם בחומרים מזינים שונים אחרים. לעלי המנגו יש תכונות נוגדות חמצון עוצמתיות שכן הם עשירים בפלבנואידים ופנולים.
פקחים מצאו 250 ק"ג עוף שפג תוקפו
כמעט 250 ק"ג בשר עוף שפג תוקפו נמצא על ידי פקחים מהמנהלת האזורית של הסוכנות לבולגריה למזון (OD של BFSA ) בפלובדיב, הודיע ראש המנהל ד"ר קמן ינקוב. הבשר נמצא בחנויות שונות, הוא הוחרם ונשלח להשמדה בבית מטבחיים. במהלך הבדיקות ההמוניות של מחסנים, מסעדות ואתרים אחרים בשטח מחוז פלובדיב, נמצאו 6 ק"
הם תפסו יותר משני טונות של אלכוהול בלתי חוקי בחוף הים השחור
תוך יומיים בלבד, עובדי הסוכנות הלאומית להכנסות וסוכנות המכס תפסו 2,029 אלכוהול בלתי חוקי בחוף הים השחור שלנו. המשקאות נמכרו בניגוד לחוק חובות הבלו. נתפסו 1506 ליטר אלכוהול אתילי עם מאפייני ברנדי, 323 ליטר נוזל עם מאפייני יין ו 200 ליטר נוזל עם מאפייני בירה.
