חמישה מאכלים ששינו את העולם

וִידֵאוֹ: חמישה מאכלים ששינו את העולם

וִידֵאוֹ: חמישה מאכלים ששינו את העולם
וִידֵאוֹ: המצאות ישראליות ששינו את העולם! (גאווה ישראלית) 2024, נוֹבֶמבֶּר
חמישה מאכלים ששינו את העולם
חמישה מאכלים ששינו את העולם
Anonim

הדברים שמשנים את העולם מבוססים בעיקר על טכנולוגיות חדשות, כגון שינוי גנטי. זהו, בעצם, בידוד מדויק של גן מצמח אחד המושתל לצמח אחר. לפיכך, תפקודו וקודו הגנטי משתנים באופן מכוון. שינוי גנטי מוחל גם על בעלי חיים.

מאכלים מהונדסים גנטית לשנות את העולם. הנה הם את חמשת המאכלים ששינו את העולם:

"Flavr Savr" - עגבניות, שנוצרו בשנת 1994, הן הראשונות מוצר מהונדס גנטית. הם איכותיים יותר ועמידים יותר. אין צורך לבחור ירקות, שכן זמן ההבשלה בשורש קצר בהרבה. הם גם הרבה יותר טעימים.

עגבניות GMO
עגבניות GMO

תירס Bt ותפוחי אדמה - לאחר עגבניות, בשנת 1996 נוצר תירס עם גן מושתל מחיידק Bacillus thuringiensis. בו הוא פועל כקוטל חרקים טבעי, ולכן אין צורך לרסס בחומרי הדברה כימיים. זה מגן על הסביבה מפני הרעלות ופליטות מזיקות המזיקות לבריאות האדם.

לאחר שנתיים נוספות נוצרו תפוחי אדמה עם גן חרקים. מדען אחד, ד ר ארפד פושאי, מצא כי צריכתם עלולה לבלבל את צמיחת גוף האדם. עם זאת, ההיסטוריה מכוסה, ופושחי נשללת מזכויות המחקר שלו.

לפתית - שמן לפתית מופק מפאפה. הצמח המהונדס גנטית עמיד בפני חומרי הדברה. הבעיה היא שהוא מתפשט במהירות ולמרחקים ארוכים מהנטיעות שלו. לפיכך, ניתן להעביר התנגדות זו לעשבים שוטים, איתם המאבק יהיה עתיר עבודה ביותר.

אורז צהוב שמשנה את העולם
אורז צהוב שמשנה את העולם

אורז זהוב - כרישה שנוצרה בשנת 2000, אורז זהוב שילב באופן מלאכותי ויטמין A ובטא קרוטן מגזר. זה עושה את זה מאוד שימושי, על רקע כל המחלות הנגרמות על ידי היעדר אלמנטים אלה.

אורז Sahbhagi Dhan - אורז עמיד לבצורת זה זקוק לכמויות מים מינימליות בהשוואה לזנים אחרים, מה שהופך אותו מתאים לגידול במדינות טרופיות בדרום מזרח ודרום אסיה.

מוּמלָץ: