2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פאטות ציפורים תוצרת בית, בשר, דגים או ירקות הם רעיון נהדר לארוחת בוקר, צהריים או ארוחה חגיגית. תוכלו להפוך את המתאבן הביתי לטעים יותר על ידי הוספת מגוון תבלינים לפי הטעם, גזר, בצל, עשבי תיבול, ביצים מבושלות, שמנת, מרק בשר.
הרכב הפטה הביתי הטעים כולל כבד, בייקון או שומן חזיר.
הבשר מבושל או מבושל עם תבלינים וירקות ארומטיים. הם לא רק טועמים, אלא גם הופכים אותו לעסיסי יותר. מוסיפים מלח בזמן שכל החומרים מעורבבים בקערה אחת, אך עדיין לא טחונים. טוחנים ומערבבים לחם ספוג במרק וביצים. הפאטה מערבבים היטב ומתבלים עוד במידת הצורך.
מוגש פטה תוצרת בית בנפרד בצלחות או מורחים על פרוסות לחם. הם מוכנים מיד לפני ההגשה או לפחות שעה קודם, ועד אז ניתן לאחסן אותם במקרר בכלי מכוסה. אם הפאטה נשמר חשוף לאוויר לאורך זמן, צבעו משתנה ומאבד ממראהו המעורר תיאבון נעים.
מקום פטה ביתי מוכן בצנצנות ויוצקים מעל עם שמן או מכסים בפרוסת בייקון דקה. שמור את הצנצנות במקום קריר או במקרר. לפיכך, ניתן לאחסן את הפטות במשך 10-15 יום.
בנוסף, ניתן לעקר עוד כבד או פטה בשר בצנצנות אחסון פסטה בהחלט לא יגרום לבעיות!
כמבחר מגישים את הפאטות לעיתים רחוקות כמתאבן עצמאי. לרוב הם מהווים חלק בלתי נפרד או תוספת למתאבנים חמים אחרים - כריכים, תבשילים, מגוונים.
מנה טעימה מובטחת עם כבדי עוף - פטה עוף. הוא עדין, משביע, טעים וחסכוני מאוד. קל להכנה ולכן פטה כבד העוף מתאים לתפריטים יומיים.
אני מקווה שנתנו לכם רעיון טוב למתאבן חגיגי - תנו למתכון הרטרו הזה לתפוס את מקומו על השולחן החגיגי!
מוּמלָץ:
אל תעשו זאת בעת הכנת פירה
כמעט כולם אוהבים פירה אבל לא כולם יודעים להכין אותו כמו שצריך. אף אחד לא ישמח אם הוא דביק, קר או חסר טעם. אם תימנע מהטעויות הבאות, יקירייך יגרום לך לבשל את זה עבורם כל הזמן. 1. אתה משתמש במגוון לא נכון של תפוחי אדמה לא כל סוג תפוח אדמה מתאים לפירה.
הכנת חלב מאגוזים וזרעים
נהיה יותר ויותר נפוץ להאמין שמוצרי חלב פרה הם אלרגנים קיצוניים, אינם נסבלים היטב על ידי אף גוף אנושי ואינם צריכים להיות נוכחים בתפריט שלנו כלל. נושא חלב הכבשים והתאו הוא אופטימי יותר, אך עדיין יש לצרוך אותם לעיתים נדירות ככל האפשר. לכן, נוכחותם של חלב אגוזים וזרעים נצפית יותר ויותר בחנויות.
פטה
פטה / φέτα / היא גבינה לבנה המיוצרת באופן מסורתי בשכנתנו הדרומית יוון. למעשה, 75 אחוז מהגבינות הנצרכות שם הן מסוג זה. ניתן לדמות פטה לגבינה מלוחית מקומית או גבינת דנובה. משתמשים בו בעיקר לייצור חלב כבשים, אך לעיתים הוא מכיל גם חלב עיזים. אחרת, פטה מאופיין במבנה גרגירי יחסית.
המורכבויות של הכנת ברביקיו טעים
הקיץ הוא העונה למנגל, לבישול בחוץ ולשיחות מתוקות עם חברים. כדי ליהנות מהבשרים והירקות הקסומים על הגריל במלואם, עליכם לדעת כמה כללים פשוטים אך זהובים לבישולם. לעתים קרובות, המונעים על ידי הרצון שלנו להוכיח כמה אנו טובים שפים למנגל, אנו עושים טעויות בלתי רצוניות ברורות פחות או יותר.
פטה בירה צמחוני? למה לא
רובכם שביקרתם באנגליה, צרפת או הולנד כנראה יודעים על מה אתם מדברים. לכל השאר נבהיר זאת מחמם אוכל הוא תמצית שמרים. המולדת של המעדן הזה היא אנגליה. הוא מופק במהלך הכנת הבירה או ליתר דיוק - משמרי בירה / תוצר לוואי של ייצור בירה /. לפני שעיבד אותו הוא פשוט הושלך.
