2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
נשים צרפתיות שותות יין, אוכלות בייגלס מתוקים וארוכים, כמעט לא עוסקות בספורט … אז למה הן נשארות רזות ורזות ואנחנו עולות במשקל? התזונאית סוזי ברל מציעה את ההסבר שלה ל"פרדוקס הצרפתי ".
"לאחר תצפיות רבות הגעתי למספר מסקנות לגבי הרגלי האכילה של נשים צרפתיות", אומרת ברל, "מה שמסביר מדוע הן חיות יותר, אינן סובלות ממחלות לב וכלי דם כמו רובנו - למרות שהן מעשנות כמו ארובות ושתו כמו דגים."
איך אוכלות נשים צרפתיות?
הצרפתים אף פעם לא אוכלים בזמן שהם עושים משהו אחר. הם יושבים לשולחן כשמגיע הזמן לאכול ולאכול את הכלים הנכונים.
הם מעולם לא נראו נוגסים בכוס פלסטיק עם הרבה קפה, כאילו חייהם תלויים בהתעוררות בבוקר - הם צורכים קפה שחור קצר או כלום.
נשים צרפתיות מבשלות בעיקר עם אוכל לא מעובד, לעתים קרובות משתמשות במזון טרי, קונות פירות וירקות טריים כמעט בכל ימות השבוע.
הם אוכלים גם את קרומי הלחם, ולא רק את הסביבה הרכה.
דגים רבים נאכלים בצרפת.
הצרפתים לא מדברים כל כך הרבה על דיאטות או תרגילי הרזיה.
הם אוכלים את המנה העיקרית שלהם ביום, לא בערב.
הצרפתים כוללים לעתים קרובות סלט בתפריט.
הם צורכים אוכל בחוכמה - לעתים רחוקות הם מערבבים אותו עם מטבח הודי, אסייתי או איטלקי.
נשים צרפתיות אוכלות מאכלים שהן אוהבות כשהן רוצות ולא מבזבזות זמן ועצבים לחשוב מה נכון בכלל לאכול, כדי שלא יאכלו יתר על המידה.
מוּמלָץ:
שתי נשים הרעילו את עצמן בעוגה מלאה בסמים
שתי נשים אושפזו אמש במיון בבית חולים בבלגואבגרד לאחר שהורעלה בעוגה. ההנחה הייתה שהיו סמים בעוגה. האישה הראשונה שהגיעה לבית החולים הייתה בת 50 ואמרה לרופאים שהיא אכלה עוגה באחד ממספרות העיר לפני שחלתה. האישה מבלגואבגרד עובדת כמנקה במספרה, שם אכלה מהעוגה.
סוגי גבינות צרפתיות
כ -400 סוגי גבינה שונים מיוצרים בצרפת וכל אחד מהם ייחודי בדרכו. מדינה זו היא היחידה בעולם המציעה עושר כזה של גבינות. הם עשויים מחלב פרה, עזים וכבשים, כמו גם מהשילוב שלהם. גבינת הברי המפורסמת מיוצרת בצרפת. גבינות צרפתיות הן שומן כפול ומשולש.
תשע גבינות צרפתיות שכולם צריכים לנסות
שום דבר לא יכול לבטא את שמחת החיים הצרפתית יותר מאשר את העונג החושים שלא ניתן לעמוד בפניו כשנוגסים גבינת פרומאז 'משולשת. צרפת היא מדינה שגאה בעובדה שתרבותה הקולינרית עשירה בסוגים שונים של גבינה. ובצדק. עם זאת, בין אם מתוך קנאה לאומית ובין אם מסיבה אחרת, הסופר והדמות הציבורית האנגלית GK Chesterton אומר:
קלאסיקות צרפתיות: האצ'י פרמנטייר
האצ'י פרמנטיר (בצרפתית: Hachis Parmentier) היא מאכל צרפתי מסורתי. זו הגרסה הצרפתית של פאי הרועים ומורכבת מקוביות בשר (במקום ניתן להשתמש בבשר טחון), פירה וגבינה (וכשאני אומר גבינה אני מתכוון לגבינה שוויצרית וכו '). ההיסטוריה של אש פרמנטייר המנה נקראת על שם הרוקח, התזונאי והממציא הצרפתי אנטואן-אוגוסטין פרמנטייר.
התמחויות צרפתיות שכדאי לכם לנסות בפריז
מסורות קולינריות צרפתיות מקורן לפני שנים רבות בפריז. עד היום, העיר התיירותית האהובה הזו מציעה לכולם לטעום מהמגוון המדהים של התמחויות המוצעות ממש בכל מקום. מאפיין מעניין בפריז הן המסעדות. המחירים באותה המסעדה יכולים להיות שונים, תלוי באיזה חלק אתם נמצאים - על הבר, בפנים או ליד שולחן בחוץ.
