2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-07-26 16:39
דגים היו חלק מהתפריט של אבותינו הקדמונים שחיו על פני האדמה לפני 40,000 שנה. לפחות מחקר פרהיסטורי אחד אכל דגים באופן קבוע, כך עולה ממחקר חדש.
דיג באותה תקופה בוודאי עלה לאנשים מאמץ ניכר, אומרים מדענים. מכיוון שעל פי ממצאים שנמצאו, לאבות הקדומים הפרהיסטוריים שלנו לא היו כלים מתוחכמים.
שיא ההישג בכלי העבודה מלפני 50 אלף שנה היו להבי האבן שעמם צדו הפרימיטיבים.
מדענים ניתחו את ההרכב הכימי של חלבון קולגן בשלדים אנושיים קדומים שנמצאו במערת טיאן יואן בסין.
"ניתוח זה מספק עדות ישירה ראשונה לצריכת מקורות מים על ידי אנשים פרימיטיביים בסין", אמר מייקל ריצ'רדס ממכון מקס פלאנק לאנתרופולוגיה אבולוציונית.
למקורביו, לעומת זאת, יש תיאוריה לפיה אכילת דגים עשויה לסייע בהגדלת נפח המוח האנושי.
לדבריהם, הכנסת חלבוני בשר מן החי לתזונה האנושית, לפני 2 מיליון שנה, היא גורם חשוב בהגדלת גודל האיבר הנפשי שלנו.
ייתכן שהאוכלוסייה הגדולה אילצה אנשים פרהיסטוריים להתחיל להשיג אוכל מהים, אומרים מומחים.
מוּמלָץ:
הדובדבנים הראשונים כבר נמצאים בשוק
הדובדבנים הראשונים לשנה זו כבר הופיעו בשווקים בדימיטרובגרד ובסופיה במחיר של 5 BGN לקילוגרם. הם זמינים גם בכמויות קטנות יותר בכוסות, שמחירן BGN 1. המוכרים מספרים כי השנה הפירות יוצעו מוקדם מהרגיל, מכיוון שהחורף היה חריג בצורה יוצאת דופן והדובדבנים הבשילו עשרה ימים קודם לכן.
דובדבנים בולגרים איכותיים במיוחד כבר נמצאים בשוק
את הדובדבנים המקומיים הראשונים ניתן למצוא כעת בשוק. יתר על כן, קציר הדובדבנים הראשון השנה הוא איכותי במיוחד. בשבוע שעבר הוסמכו 10 טון דובדבנים מוקדמים באזור סיליסטרה. בדיקת האיכות מתבצעת על ידי השוואת האינדיקטורים של המדגם שנלקח עם הדרישות למוצר המתאים, הכלולים במפרט המוצר שאושר.
האבטיחים הבולגריים הראשונים כבר נמצאים בשוק. אל תקנו אותם
הייצור הראשון של אבטיחים בולגריים כבר זמין בארצנו, אך על פי היצרנים הם לא נקנים, שכן הם מוצעים במחירים מעט גבוהים יותר מהמיובאים. רשת הסחר כבר מוצפת באבטיחים יווניים ומקדוניים, שהפחיתו את ערך הפירות הקיציים ברצינות, כך שחקלאים בולגרים אינם מסוגלים לשווק את הייצור שלהם, כך מדווח bTV בבורסה בליובימץ כבר קיים מתח רציני בין המוכרים, שכן חלק גדול מהייצור המקומי מיושן, ובשל מזג האוויר החם הפירות מתקלקלים.
בארצות הברית, בורות דובדבן נמצאים בראשם במשך 40 שנה
למרות שהגשמים העזים במדינתנו ככל הנראה ימנעו מאיתנו יבול איכותי השנה, בחו"ל הם קוצרים את התוצרת בידיים מלאות ואף מארגנים פסטיבלים לכבוד עבודתם. אחד האירועים הלא שגרתיים שנערכו בארצות הברית הוא תחרות לירוק אבני דובדבן, החוגגת קטיף פירות.
מַהְפֵּכָה! אבוקדו, צ'יה וברוקולי נמצאים בתפריט הגנים
מאכלים אקזוטיים חדשים יופיעו בקרוב בתפריט של ילדים מגני ילדים ומשתלות. המוצרים, המהווים מהפכה בספר המתכונים לילדים הנוכחי, יאושרו בתחילת 2018. ביניהם יהיו צ'יה, קינואה, ברוקולי, נבטי בריסל ועוד מה שמכונה מזונות-על. זה התברר מהצהרה של פרופ 'סטפקה פטרובה - מומחית מהמרכז הלאומי לבריאות הציבור וניתוח, שהובאה על ידי bTV.
