2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון (BFSA) מסרבת להכיר בתוצאות התמוטטות השמן המקומי, למרות שנבדקו במעבדה שלה.
אנו מזכירים לך שלפני מספר ימים איגוד הצרכנים הפעילים דיווח כי מתוך עשרה מותגים בולגריים של חמאה שנחקרו, בארבעה יש תכולה גבוהה של שומנים שאינם חלב (שמן דקלים) ומים, אשר, לעומת זאת, אינם באים לידי ביטוי בתוויות שלהם..
לדברי ד ר ריינה איבנובה מ- BFSA, המחלקה אינה יכולה להכיר בתוצאות ובהתאם לסנקן את המפרים, משום שהדגימות לא נלקחו על ידי פקחי הסוכנות.
היא מאשרת כי הבדיקות אכן בוצעו במעבדת BFSA, אך לא ברור מתי, כיצד והיכן נלקחה הדגימה.
בעקבות האות של איגוד הצרכנים הפעילים, פקחי BFSA עדיין לקחו דגימות של השמנים הבולגרים הזמינים ברשת הסחר.
תוצאות הדגימות שנלקחו על ידי הסוכנות צריכות להיות מוכנות בהמשך היום (11 ביוני).
במקרה שדגימות ה- BFSA מראות את אותן התוצאות וההפרות מוכחות, המפיקים האשמים עומדים בפני קנס של עד 4,000 BGN, וכן מעמידים פיקוח מיוחד על מפעליהם.
בינתיים, יש למשוך את כל המוצרים עם תוויות מטעות עם נוכחות לא מסומנת של שומנים צמחיים ומים.
פקחי BFSA לקחו בסך הכל 37 דגימות ממותגים שונים של שמנים בולגריים. עד כה, רק שניים מהם הראו נוכחות של שומנים צמחיים בלתי רוויים, ומפיקיהם קיבלו סנקציה.
איגוד הצרכנים הפעילים הסביר כי הם מצפים שהתוצאות של הדגימות שנלקחו על ידי ה- BFSA יחזרו על הנתונים שמסרו.
לדברי בוגומיל ניקולוב, נציג העמותה, דגימות השמן נבדקו לא רק ב- BFSA, אלא גם במעבדה עצמאית אחרת כדי למנוע חשד לטעויות.
ניקולוב הודיע כי החברות המאפשרות הפרות כאלה זהות. וכשאחד המותגים שלהם נפגע, הם משנים את זה וממשיכים לעבוד.
מוּמלָץ:
איך מזהים נפט אמיתי
לאחר הבדיקה האחרונה של איגוד הצרכנים הפעילים התברר כי השוק עדיין מוכר חמאה מזויפת. מומחים אומרים כי ישנם 2 אינדיקטורים עיקריים לפיהם ניתן לזהות נפט מזויף. לרוע המזל, רק לאחר שקנינו ופתחנו את האריזה, נוכל לדעת האם המוצר הוא שמן אמיתי או לא.
כיצד למנוע נקרשות נפט
הפעם אנו נתייחס לנושא חשוב מאוד שבוודאי כולכם נתקלתם בו - את קשרי השמנים . נלמד על דרכי ה קלקול שמנים , נבדוק כיצד אנו יכולים להאט חמצון שומן וכיצד לזהות שינויים באיכות השמן. הרקשות של שמני בישול (קשקשות) היא תוצאה של תהליך כימי בו מתרחשת תגובה בין חומצת שומן לרדיקל חופשי, בדרך כלל חמצן יחיד.
לא הקלוריות חשובות, אלא איכות המזון בעת הירידה במשקל
ירידה במשקל ותזונה אינם רק קלוריות, כפי שמעידה העובדה שהשמנת יתר הופכת נפוצה יותר, בעוד צריכת הקלוריות הכללית פוחתת מעט ואחוז הקלוריות שנצבר משומן יורד כל הזמן. יחד עם זאת, יחד עם זאת, אנו צורכים יותר קלוריות ממזונות המכילים סוכר, צורכים יותר ממריצים כמו קפה, נמצאים במתח רב יותר, שמשפיע על רמת הסוכר בדם, וזזים פחות.
העלות לקליק בודקת 5 מחלבות לגבי חריגות מהתקן
עקב חריגות מהתקן המדיני של בולגריה, הוועדה להגנת התחרות תחקור 5 מחלבות בבולגריה. הם מוכרים את המוצרים שלהם על פי התקנים ליוגורט בולגרי, אך יש חריגות באריזה. הפקחים מכוונים ל- OMC, Dimitar Madjarov-2, Polydei-2, Komlektstroy ו- LB Bulgaricum, ברור מהצהרת הנציבות.
סוכנות המזון משיקה אתר תלונות
אתר חדש של סוכנות המזון ייתן את הזכות לצרכן המקומי להגיש בצורה אלקטרונית אות להפרות במזון, המוצעות לנו בסופרמרקטים ובמסעדות. פלטפורמת BFSA תושק רק בעוד מספר ימים ותעניק לאזרחים את הזכות להסדיר את איכות המזון שהם צורכים. האתר החדש הוצג על ידי פלמן מולוב במהלך מסיבת עיתונאים בארמון התרבות הלאומי הפלטפורמה המקוונת תספק למשתמשים אפשרות להחליף מידע במצב מודרני באופן דו-צדדי - ממשתמשים לסוכנות ולהיפך, הסביר מולוב.
