פודינג - אלטרנטיבה עדינה לביסקוויטים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

תענגו את יקיריכם עם פודינג אמיתי - הוא קליל וטעים להפליא ומהיר להכנה. וזו גם אלטרנטיבה נחמדה מאוד לעוגות ולביסקוויטים של קופשקי.

אחד הפודינגים הקלים ביותר להכנה הוא פודינג בננה. מקלפים ארבע בננות ומחית אותן. הוסיפו חמש כפות חמאה, שאותם הכיתם בעבר עם שתי ביצים וחמש כפות סוכר.

מוסיפים כף מיץ לימון. מערבבים ומוסיפים כוס תה פירורי לחם ומאתיים וחמישים מיליליטר מיץ אננס משומר. מערבבים היטב ויוצקים לתבנית משומנת. אופים חצי שעה.

פודינג שקדים הוא קישוט לכל ארוחת צהריים רשמית. משרים שתי חופן צימוקים במאה מיליליטר יין לבן ומשאירים לעשרים דקות. מגרדים ארבע מאות גרם לחם לבן ישן או שחור.

מקציפים שתי ביצים עם מאתיים גרם סוכר, מאתיים וחמישים מיליליטר חלב ומאתיים וחמישים מיליליטר שמנת נוזלית. מוסיפים מאה וחמישים גרם שקדים פרוסים, לחם מגורד, צימוקים וקורט קינמון.

יוצקים לתבנית אפיה משומנת מראש או משומנת. אופים כחצי שעה ומגישים. פודינג צימוקים הוא גם טעים מאוד. מגרדים חצי קילו לחם ישן, מוסיפים מאתיים וחמישים מיליליטר חלב רותח ומשאירים לחצי שעה.

מקציפים ארבע ביצים עם חצי כפית סוכר וכף חמאה. מוסיפים לתערובת החלב, מוסיפים חצי כוס צימוקים ומערבבים. יוצקים לתבנית משומנת מראש ואופים כחצי שעה.

להכנת פודינג שוקולד, ערבבו מאה ועשרים מיליליטר חלב עם שלוש כפות קקאו ושפכו איתם מאה ושלושים גרם פירורי לחם.

השאירו לעמוד למשך חמש עשרה דקות. מקציפים חמישים גרם חמאה עם שישים גרם סוכר, מוסיפים חצי כפית סודה לשתיה, חלמון אחד ושישים גרם קמח.

מוסיפים שתי כפות שקדים פרוסים, פירורי לחם ספוגים ושתי כפות קוניאק. מוסיפים שני חלבונים, טרופים עם רבע כוס סוכר. יוצקים את התערובת לצורה משומנת ואופים במשך שעה באמבט מים.

להכנת פודינג תפוחים מקלפים שני תפוחים ומגרדים אותם. מקציפים שלוש ביצים עם כפית סוכר וחצי כפית שמנת נוזלית.

מערבבים את התפוחים עם חצי כוס פירורי לחם ומוסיפים את תערובת הביצים. מוסיפים רבע כפית חמאה מומסת ומערבבים. יוצקים לתבניות קטנות משומנות בשמן. אופים חצי שעה.