2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הוופלים הם קינוח פופולרי ואהוב ביותר על אנשים רבים ברחבי העולם. המתכונים לוופלים טעימים שתוכלו להשתמש בהם שונים, ותוכלו להפוך אותם לא רק למתוקים אלא גם למלוחים. בכל מקרה עוזר יצרנית הוופלים הרבה עקרת הבית המודרנית שתוכל לשמח את משפחתה בחטיפים טעימים ובריאים.
איך עובדים עם ברזל וופל?
אין שום דבר מסובך עובדים עם ברזל וופל. הדבר הראשון שעליכם לעשות הוא לבחור מתכון לבצק, ובהתחלה תוכלו להתחיל עם הקלאסי. אתה יכול אפילו להמר על תערובות מוכנות שנמכרות בחנויות אם עדיין לא השתמשת בברזל וופל ולדאוג לקבל אותו בפעם הראשונה.
אם תחליט מכינים את הבצק לוופלים את עצמך, אז זכור שהדבר החשוב ביותר הוא לא שיהיו לך גושים, אלא גם לא לבלבל את זה יותר מדי זמן, מכיוון שכך הוופלים יהפכו ל"גומי ". הוסיפו מעט ירקות או חמאה מומסת לבצק כדי שיהיה פחות דביק. כדי להפוך את הקינוח לריחני יותר, הוסיפו 1-2 חבילות תמצית וניל, קינמון או שקדים.
תוכלו גם לנסות שילוב יוצא דופן יותר, כמו חתיכות שוקולד מריר ופלפלי צ'ילי טחונים מיובשים. לאחר מכן חמם את המכשיר והניחו אותו על משטח ישר כדי למנוע את החלקתו.
אם יש מספר מצבי פעולה, בחר באמצע. בדגמים מסוימים יש גם מחוון שמדליק, מכבה או משנה צבע בעת חימום. שים לב למחוון זה כדי לדעת מתי ברזל הוופל מוכן לשימוש.
השתמשו בתרסיס בישול מיוחד לריסוס המכשיר כדי שהוופלים לא יידבקו. אפשר להשתמש בחמאה מומסת, כך שהוופלים לא יידבקו וזה יהיה קל יותר ניקוי ברזל הוופל לאחר מכן.
יוצקים את הבצק בספירלה, החל מהקצוות. אם זה דולף מעט, אז אל תדאג. פשוט שפכו מעט פחות בצק בפעם הבאה. סגרו את ברזל הוופל והמתינו כ -5 דקות, לרוב הפעם הוא אופטימלי להכנת וופלים לדגמים שונים.
לאחר מכן הסירו אותם בעזרת מרית סיליקון. הקפידו לנקות את המכשיר לאחר שתסיימו, כי אם הוא מתייבש, זה יהיה קשה יותר.
אתה יכול להתנסות ולנסות סוגים שונים של בצק, כגון עבור בראוניז או בצק מלח עבור גופרים. אם אתם רוצים שלקינוח שלכם יהיה קרום פריך יותר, השאירו אותו עוד קצת זמן, אך עקבו כל הזמן אחר תהליך הבישול כדי שלא יישרף.
בעזרת המכשיר תוכלו להקל על חיי היומיום שלכם, לבשל בקלות גם חביתות, ירקות, כריכים או קציצות תפוחי אדמה.
אם החלטתם להכין מנה גדולה יותר, אז טוב לאחסן את הוופלים המוגמרים בתנור מעט חם כדי שלא יתקררו עד שסיימתם לבשל והגישו אותם על השולחן.
ניתן אפילו להקפיא את הבצק, אם יש צורך פשוט להוציא אותו ולהכין במהירות ארוחות טעימות לארוחת הבוקר ועוד. אתה יכול גם להקפיא אפילו וופלים מוכנים.
בעזרת ברזל הוופל תוכלו להכין קינוחים רבים ושונים, כולל מאפינס בננה, עוגות מלוחות או סופגניות. הכל תלוי בדמיון הקולינרי שלך וברצון להתנסות במטבח.
תיהנו ממשפחתכם עם פיתויים טעימים שונים מדי יום בעזרת מתכונים שונים שתוכלו לבשל במגהץ הוופל.
מוּמלָץ:
בַּרזֶל
ברזל חיוני לבריאות והוא נמצא בכל תא אנושי, הקשורים בעיקר לחלבונים המרכיבים את מולקולת ההמוגלובין הנושאת חמצן. גוף האדם מכיל כ -4 גרם ברזל. האוכל בַּרזֶל נמצא בשתי צורות, אחת מהן נמצאת רק בבשר מן החי, שכן הוא נגזר מהמיוגלובין המוגלובין ומרקמות של בעלי חיים.
אופים מסרבים לעבוד עם סופרמרקטים מקומיים
יצרני הלחם המקומיים מבורגס וקרדז'אלי נחושים להחרים את רשתות המזון במדינה בגלל התנאים הבלתי נסבלים שהם אמורים להציע להם לחם בולגרי. דימיטאר ליודייב, החבר בוועד המנהל של איגוד האופים, אמר כי היצרנים המקומיים עומדים בפני דרישות בלתי נסבלות מצד סופרמרקטים.
תנור ההלוגן ואיך לעבוד איתו
תנור ההלוגן הוא בין מכשירי הבישול החדשים יותר. מטרתה העיקרית היא לשמור על התכונות התזונתיות המקסימליות של המוצרים ולעזור לנו לאכול מעט יותר בריא. תנור ההלוגן עצמו הוא ממש קערת זכוכית עשויה זכוכית מחוסמת. הסוד שלה הוא באופן שהיא מכינה אוכל.
איך מכניסים יותר ברזל לתזונה של ילדים
כמבוגרים והורים מושכלים אנו יודעים כמה חשוב ברזל לא רק לגופנו, אלא גם לילדינו. אנו יודעים שמספר סיבות זה זמן האביב שמבסס את שלו גֵרָעוֹן ואנחנו גם יודעים שקשה להסביר לילדינו שברזל חיוני לבריאותם. בשורות הבאות, המטרה שלנו לא תהיה רק להראות לך אילו מהן המזונות עשירים בברזל , אך גם כיצד להציע אותם לילדיכם באופן שהם טעימים ויעוררו את העניין שלהם.
כמה אתה צריך לעבוד כדי לקנות קילו בקר
הבשר היקר ביותר בשוק הוא בשר בקר, וכדי שבולגרי בעל שכר מינימום יכול להרשות לעצמו קילו ממנו, הוא צריך לעבוד 5.50 שעות עבודה, על פי מדד מחירי הבשר לשנת 2017. על פי המדד העולמי, הבקר היקר ביותר נמצא בשוויץ עם מחיר לק"ג של 49.68 דולר לק"
