2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בשנת 2016 האחרונה שתינו יותר בירה בארצנו, הכרזנו על איחוד המבשלים, שצוטט על ידי 24 שעות. על פי הנתונים שלהם, מכירותיהם זינקו ב -2.5 אחוזים על בסיס שנתי.
על פי נתוני סוכנות המכס, ההכנסות מבלו על בירה בשנה שעברה היו 81.3 מיליון BGN, המהווה גידול של כמעט 5% בהשוואה להכנסות בשנת 2105, אז היו 60 מיליון BGN.
בחודשים האחרונים נמכרו הכי פחות בקבוקי PET, עם עלייה של 13% בפחיות. המכירה החדשה של בקבוקי זכוכית ובירה מהחבית נותרה יציבה.
גם יצוא הבירה גדל ב -4% וההשקעות של יצרנים חדשים זינקו בכמעט 43 מיליון BGN. 7 מוצרים חדשים ומעל 30 חבילות וגזרות חדשות הופיעו בשוק.
על פי נתוני NSSI לשנת 2016, עלה גם הערך הכלכלי של תחום ייצור הבירה והמלט, כאשר 2,400 אנשים חדשים הועסקו לשנה.
בשנתיים האחרונות שוק הבירה בבולגריה מתפתח היטב. זו תוצאה של צריכה במהלך עונת הקיץ, הודיע מנהל השיווק של קרלסברג בולגריה ברנימיר ברטנוב.
התחרות בשוק הבירה הבולגרית תמיד הייתה גבוהה, וזאת לרווחת הצרכנים.
נכון להיום 14 חברות בבולגריה מייצרות בירת קראפט. העניין של בולגרים בבירה הולך וגדל, ולכן חברות בבולגריה מחפשות יותר ויותר גיוון.
מכירת סיידר מתפתחת גם בשוק, שלא היה ידוע בארץ רק לפני כמה שנים. בשנת 2017, הדרישה שלה צפויה לקפוץ עוד יותר.
מוּמלָץ:
מה מכילה בירה מקומית ואיך מזהים בירה איכותית
בולגריה היא אמנם לא המדינה המובילה בשתיית בירה בעולם, אך כאשר חום הקיץ מגיע, אין משקה פופולרי יותר בארצנו. עם זאת, מה מכילה הבירה המקומית וכיצד ניתן להבדיל בין האיכות לבין האיכות הנמוכה, חושף את הסעיף קרא את התווית של bTV. בגרמניה תכולת הבירה נקבעת על פי חוק - מאלט שעורה, כשות, מים ושמרי בירה.
בירה מקסיקנית עם ליים גורמת לדרמטיטיס בירה
דרמטיטיס בירה היא תגובה עורית לסוג בירה המיוצר במקסיקו ומכיל סיד. ליים הוא למעשה לימון ירוק, ובניגוד ללימון, כנראה שיש לו יכולת לגרום לאלרגיות עור לאנשים מסוימים. זאת בשל חומר מיוחד הכלול בפרי חמוץ זה עם קליפה ירוקה, המשמש בדרך כלל להכנה וקישוט של סוגים שונים של קוקטיילים.
ייחודי! אנחנו שותים בירה בלי בטן בירה
חובבי הבירה שמחים. הם יצרו סוג חדש של בירה שלא תוביל להיווצרות בטן בירה. מפיק בריטי הציב לעצמו את המשימה הקשה להמציא בירה, מה שלא מוביל להצטברות שומן בבטן ובמותניים. המוצר החדשני נקרא Barbell Brew. הוא נוצר לאחר מספר חודשים של ניסיון לשפר את הטעם ואת האיכויות התזונתיות.
מבשלת בירה בארצות הברית מייצרת בירה אפיפיורית
לרגל ביקורו של האפיפיור פרנסיס בארצות הברית, מבשלת בירה במדינת ניו ג'רזי השיקה מנה מיוחדת של בירה אפיפיור, כותב סוכנות הידיעות אי.פי. הנוזל הענברי נקרא בירה YOPO (אתה רק אפיפיור פעם אחת). הבעלים של קייפ מאי בישול ושות ', ריאן קריל, שהוא גם קתולי אדוק, אמר לתקשורת המקומית שהוא לא מחפש תועלת מסחרית מהביקור הקדוש של ראש כל הקתולים.
בולגרים מעדיפים בירה בולגרית על פני בירה מיובאת
בירה מקומית ממשיכה להיות מועדפת על בני עמנו. למרות העובדה כי יותר ויותר מותגים זרים מופיעים בשוק, עד 91 אחוזים מהבירה הנצרכת בבולגריה מיוצרת על ידי חברות החברות באיחוד הבירה בבולגריה. זה מוצג על ידי נתונים של ארגון הסניף, שצוטטו על ידי ExpertBg.
