2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
חביתה שיא עם 10,000 ביצים הוכנה על ידי מאסטר שפים בבלגיה, שנקראה אחוות החביתה, למרות המשבר עם ביציות נגועות באיחוד האירופי. המנה הטעימה התערבבה בעיירה מלמדי שבדרום מזרח בלגיה.
החביתה, שנקראה חביתה לידידות, הוכנה אתמול, 15 באוגוסט, כאשר גם נוצרים אורתודוכסים וגם קתולים חוגגים את ההנחה. באופן מסורתי, החג מתארח תמיד על ידי מבקרים בעיירה הבלגית.
משבר הביציות כלל לא השפיע עלינו. השתמשנו בסחורות של יצרנים מקומיים שעברו את הבדיקה הדרושה כדי להבטיח שהמנה תהיה בטוחה לחלוטין, אומר בנדיקט מאטי מ"אחיות החביתה ".
עם זאת, אין להכחיש כי השנה מספר התיירים היה פחות פי כמה מאשר בשנים קודמות. לטענת מתי, הדבר נובע יותר ממזג האוויר הגרוע באותו יום מאשר מההיסטריה עם ביצים הנגועות בפיפרוניל.
הטקס השנתי מתקיים מזה 22 שנה והפעם לא בוטל, אם כי בלגיה זוהתה כאחראית האחראית לביציות הנגועות.
בנוסף ל -10,000 ביצים, נוספו לחביתה עוד 25 ק"ג בייקון, 8 ק"ג תבלינים ו -4 ק"ג עשבי תיבול. בסך הכל נערך מאסטר שף אחד במשך שעה אחת.
באופן מסורתי, המנה התערבבה ברחוב הראשי של העיר, והועברה למקום מחבת בקוטר 4.5 מטר ומשקל של 1.5 טון.
על האספלט דולק בולי עץ קטנים, והביצים התערבבו עם חלב וקמח בתבניות אלומיניום עם מערבלים ענקיים.
בישול המנה לווה במוזיקה בדיוק כמו בעיר צרפת בסר, שם מכינים גם חביתה ענקית לחג הפסחא מדי שנה.
מוּמלָץ:
מדוע איני יכול לרדת במשקל למרות שאני מתאמן באופן פעיל?
שְׁאֵלָה: אני אשת ספורט בת 40, בריאה, פעילה. אני מתאמן 60 דקות ויותר 6 או 7 ימים בשבוע, אבל בכל זאת אני עולה במשקל. האם יתכן ושינויים הורמונליים משפיעים על הרצון שלי באוכל ואם כן כיצד להתמודד איתו? כיצד להחזיר את חילוף החומרים שלך, עבור להרזות ?
הצרפתים הם המשובחים ביותר למרות הגבינות העשירות בקלוריות
למרות שהם אוכלים גבינות עתירות קלוריות מדי יום, הצרפתים נחשבים בצדק לאחד היצורים המשובחים ביותר בעולם. רמת ההשמנה שם היא רק שישה אחוזים. בשל עובדה זו, משך הזמן הממוצע בצרפת הוא שמונים ואחת שנים. בתזונה, יש אפילו מושג המכונה הפרדוקס הצרפתי.
חביתה ענקית עם 15,000 ביצים קבעה שיא עולם חדש
ב- 27 במרץ חגג העולם הקתולי את חג הפסחא, ובהזדמנות זו החליטו שפים נלהבים מדרום מערב צרפת לשבור את שיא העולם על ידי הכנת החביתה הגדולה ביותר של 15,000 ביצים. בהישג הקולינרי השתתפו 12 שפים מאחוות בסייר. היה קהל של קצת יותר מ -10,000 איש שהכינו את החביתה.
ישנן מספר סיבות להרגיש רעב למרות שאכלנו
האם אכלתם פעם והרגשתם שוב רעב כעבור 20-30 דקות? די מוזר, לא? ובהחלט לא בריא. לרוע המזל, זה קורה לעיתים קרובות לאנשים עובדים, מכיוון שחיי היומיום שלהם הם תמיד בקצב מהיר ודינמי. להלן האפשריים סיבות לרעב מתמיד והפתרונות שלהם: אינך שותה מספיק מים - במקרה זה התייבשות מחקה רעב ובמקום להיות צמאה, הגוף מאותת על מחסור במזון.
בבלגיה הם משחררים מעדני באגים
מזון לחרקי גורמה נמצא בשוק בבלגיה. המעדן האירופי הלא טיפוסי יהיה זמין מהיום (19 בספטמבר) בחנויות מכולת בבלגיה. זה יהפוך את המדינה לראשונה באיחוד האירופי שמציעה חרקים כמזון. בסוף השנה שעברה הייתה בלגיה המדינה היחידה באיחוד האירופי שהביעה רצון לגדל ולשווק פשפשי מזון.
