2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
למרות שהם אוכלים גבינות עתירות קלוריות מדי יום, הצרפתים נחשבים בצדק לאחד היצורים המשובחים ביותר בעולם. רמת ההשמנה שם היא רק שישה אחוזים.
בשל עובדה זו, משך הזמן הממוצע בצרפת הוא שמונים ואחת שנים. בתזונה, יש אפילו מושג המכונה הפרדוקס הצרפתי.
הכוונה היא לכך שבגלל המוזרויות של המטבח הלאומי, הצרפתים צורכים מדי יום מאכלים עתירי שומן - גבינה, שוקולד, רטבים שונים ובשר.
אך אחוז ההשמנה למרות הדיאטה נותר נמוך מאוד. זאת בשל העובדה שחלקיהם של הצרפתים קטנים בהרבה מאלה של האמריקאים ורוב האירופאים.
בנוסף, בצרפת חטיפים בין הארוחות העיקריות כלל אינם מתקבלים. לכן צריכת הקלוריות היומית מופחתת בכחמש מאות.
ואופן הבישול המועדף בצרפת הוא אפייה, שאינה מצריכה תוספת חמאה ולחם. אפייה נחשבת לאחת הדרכים הבריאותיות ביותר להכנת אוכל.
באיטליה תוחלת החיים הממוצעת היא שמונים שנה ושיעור ההשמנה עומד על שלושה עשר אחוז בלבד. מסעדות איטלקיות הפזורות ברחבי העולם נותנות מושג שגוי לחלוטין על המטבח הלאומי הזה.
לדברי אוהדי המטבח האיטלקי, הוא מורכב מרטבים כבדים, בצק וקטניות. אך רובם שוכחים כי המרכיב העיקרי במנות איטלקיות הוא שמן זית, המכיל חומרים יקרי ערך הטובים ללב.
למעשה, פסטה ופיצה פופולריים דווקא באיטליה, אך פסטה וספגטי מוצעים לרוב רק כתוספת. המנה העיקרית היא בשר וירקות מבושלים.
מוּמלָץ:
הגבינות הצרפתיות הפופולריות ביותר
ישנם מעל 400 סוגים של גבינות צרפתיות ולמעשה די קשה לקבוע אילו הן הפופולריות ביותר. אם אתה תוהה אילו שווה לנסות, התשובה תהיה לכולם, במיוחד אם אתה חובב טעמים ומוצרי חלב חדשים. כל אחת מהגבינות תביא לכם הנאה אחרת ותקסום אתכם בצורה אחרת. לרוב, גבינות צרפתיות מוגשות לבד על השולחן - החלקים מונחים על קרש עץ.
הגבינות היקרות ביותר
גבינה היא מוצר חלב מפורסם בעולם ויש מגוון שיטות להכנתו, המותאמות לעיבוד הספציפי, לסוג החלב, לשיטה ולזמן האחסון. על רקע הגבינות האחרות, יש כמה שבולטות בהחלט בהן. גבינות אלו נמצאות ברשימה יוצאת הדופן של הגבינות היקרות ביותר בעולם. 7. גוראו גלאס מחיר:
הגבינות הצרפתיות היקרות ביותר
לכל אזור בצרפת יש גבינות ספציפיות משלה. אם נחזור לתקופתו של הגנרל שארל דה גול שבצרפת היו 246 סוגים שונים של גבינה. כמובן, כרגע המדינה מתגאה במספר מרשים בהרבה, לאור המוצרים והזנים החדשים הרבים של הגבינות המסורתיות המיוצרים מדי יום במחלבות צרפתיות.
הגבינות השוויצריות הפופולריות ביותר
על מה אתה חושב כשאתה חושב על שוויץ? אולי רמת חיים גבוהה, שעונים, שוקולד, בנקים וכמובן גבינה פולשים לראשך. גבינות שוויצריות כאילו הם לא צריכים מצגת מיוחדת - הם משהו כמו כרטיס הביקור של המדינה. הנה הגבינות השוויצריות הפופולריות ביותר לנסות:
ארוחת הצהריים חשובה ביותר עבור הצרפתים
סקר שנערך בקרב 14 מדינות מראה כי אין מדינה שאוכלת יותר צהריים מאשר הצרפתים. האנשים במדינה זו הם בין האירופים המעטים שעושים הפסקת צהריים. לצרפתים לוקח כ 45 דקות לאכול, והם חייבים לצאת למסעדה לארוחת צהריים. זה ברברי עבורם לאכול מול המחשב או לאכול פיצה זקופה, כפי שעושים בריטים ואמריקאים רבים.