2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
חופשות חורף כמו חג המולד ושנה החדשה הן מהגדולות והחגיגיות ביותר ונחגגות ברחבי העולם. בניגוד לחג המולד, לעומת זאת, שהוא חג נוצרי טיפוסי, את השנה החדשה מקבלים בבהלה אפילו על ידי אתאיסטים. זה הזמן שבו אנו שולחים את השנה הישנה ומצפים שהשנה החדשה תביא לנו יותר בריאות, מזל, הצלחה ואושר.
לעתים קרובות זה הזמן שבו אנו מתכנסים עם משפחה, קרובי משפחה או חברים ועלינו להכין שולחן חג ענק. זה מתחיל לגרום לנו להיות עצבניים וגם אם תכננו את התפריט הראשי ואת המתאבנים, אנחנו מתחילים לתהות איזה קינוח לבחור כדי לחסוך זמן, מאמץ ועצבים. הנה כמה הצעות לקינוחים מרהיבים לרגל השנה החדשה, שקל מאוד ליישם:
1. בייגלה חג חום
מוצרים נחוצים: 250 גרם קמח, 150 גרם חמאה, 30 גרם שוקולד מריר מגורד, 100 מ ל סוכר, 1 ביצה, 1 אבקת וניל, 1 כפית קינמון, חלבון ביצה.
אופן ההכנה: מכל המוצרים ללא חלבון מוקצף, ללוש בצק רך. מתוכו נוצרים בייגלה, מורחים בחלבון ביצה ואופים לזמן קצר בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
2. עצי חג המולד ופעמונים
מוצרים נחוצים: 450 גרם קמח, 250 גרם אבקת סוכר, 40 גרם חמאה, 100 מ ל מים, 1 כפית סודה לשתיה, 1 כפית ציפורן מרוסקת, וקורט מלח אחד.
אופן ההכנה: מחצית מהסוכר מקורמל ומוסיפים אליו קמח, שאר הסוכר, המים ושאר המוצרים. ללוש את הבצק שנמרח על יריעה בעובי 0. 5 ס מ. ממנו דרך תבניות מייצרים עצי חג המולד ופעמונים שנאפים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. ואז ניתן לצבוע אותם בצבע קונדיטוריה ולקשט בחרוזי קונדיטוריה.
3. זנגווילי ראש השנה עם קינמון
מוצרים נחוצים: 2 ביצים, 1 כף. כולל שמן, 70 מ"ל דבש, 1 1/2 ק"ג. כפית סוכר, 1 כפית סודה אמוניה, כפית ציפורן אחת, כפית קינמון אחת, קמח ככל שהתערובת סופגת, לקישוט חלבונים מוקצפים עם סוכר.
אופן ההכנה: ממיסים דבש וסוכר באמבט מים ומוסיפים אליהם את כל המוצרים האחרים למעט אלה המיועדים לקישוט.
ללוש את הבצק, לרדד אותו על תבנית עם נייר אפייה ולהכין ממנו דמויות שרק תרצו. טובלים בחלבונים הטרויים ואופים בתנור שחומם מראש לחום נמוך.
התבונן בהצעות שלנו למאכלים נבחרים לרגל השנה האזרחית החדשה ומתאבנים מנוסים לשולחן השנה החדשה.
מוּמלָץ:
קינוחים דיאטטיים קלים
כשאתה רוצה לאכול משהו מתוק, אך יחד עם זאת זה לא משפיע על הדמות שלך, בחר באחד מקינוחי הדיאטה. הם קלים ונספגים במהירות בגוף. אתה יכול להכין אותם בקלות בעצמך. לקינוח דיאטטי עם גבינת קוטג 'אתה צריך 250 גרם גבינת קוטג', חופן פירות יבשים, 125 גרם יוגורט, 2 כפיות דבש או ריבה, 1 כפית אבקת קקאו.
קינוחים ביתיים קלים לרגל חג הפסחא
צומות חג הפסחא מתחילים, אך אין זה אומר שעלינו למנוע מעצמנו את העונג באכילת קינוח טעים. יש מספיק הזדמנויות להכין משהו מתוק מבלי לשבור את הצום. הנה כמה מהם. ביסקוויטים רזים מוצרים נחוצים: 110 מ"ל שמן תירס, 110 מ"ל מיץ תפוזים, 150 גרם סוכר, 250 גרם שקדים / קלופים וטחונים /, 2 יח '.
רגל חזיר צלויה לראש השנה
רגל חזיר צלויה היא אחת המנות הטעימות ביותר שתוכלו להכין לשולחן השנה החדשה. מוכן כראוי, זה פשוט נמס בפה. תזדקק לשני קילוגרמים של רגל חזיר, חמש שיני שום, בצל אחד, שלושה ענפים של רוזמרין טרי או מיובש, חמישים מיליליטר רסק עגבניות, שתי כפות חרדל מתוק, שתי כפות חומץ, קורט מלח, קורט פלפל קאיין, קורט פלפל שחור.
קישוטים קולינריים קלים ויעילים
אוכל טעים הוא לא רק לשמחת החיך. זה צריך להיות גם מושך לעין. אז חשוב לא פחות לא רק איך מכינים את האוכל, אלא גם איך מגישים אותו. סלט מוגש להפליא יצבור מחיאות כפיים הרבה יותר מכמות שפשוט יוצקים לצלחת. אם אתם עומדים לאכול ארוחת ערב חשובה או לערוך אירוע משפחתי, הכינו תוכנית.
סמלי אוכל לראש השנה הסיני
בהתחשב בחשיבות של אוכל בתרבות הסינית שלא במפתיע, חלק מהמנות הסיניות ממלאות תפקיד חשוב בחגיגת השנה הסינית החדשה. אוכל מזל מוגש במהלך חגיגת השנה החדשה לשבועיים, המתקיימת בכל פברואר. מה נותן לאוכל מסוים משמעות סמלית? לפעמים זה מבוסס על מראה.
