סלט פירות בקיץ - הקינוח הקליל והבריא המושלם

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

סלט פירות היא האופציה האידיאלית לאור ו קינוח בריא, שיהפכו לחלופה מצוינת לעוגות ומאפים עתירי קלוריות. יחד עם זאת, סלטי פירות דלי קלוריות מספקים לחלוטין את הרעב ואינם משפיעים על הדמות, והמראה המרהיב שלהם עוזר לשיפור משמעותי במצב הרוח.

הפירות הנפוצים ביותר לסלטים הם תותים, בננות, אגסים, תפוזים, תפוחים וקיווי. וכדי לגוון את טעמם, המצרכים הפופולריים לסלטי פירות כמו שיבולת שועל, גבינה, גבינת קוטג 'ואחרים נחלצים לעזרת. שילוב טוב הם דבש, מיץ לימון, גלידה (שמוסיפים רגע לפני הגשת הסלט על השולחן), יוגורט, שמנת, שמנת חמוצה, ליקר, רטבים מתוקים, סירופים שונים ושוקולד או שמנת.

אם תרצו להוסיף חריפות וחדות לסלט הפירות, תוכלו להוסיף לסלט כמות קטנה של אלכוהול. ברנדי חזק אידיאלי לסלטים עם פירות הדר, תוספת ליקר תשפר משמעותית את טעמם של הסלטים, אליהם מתווספים תותים, קיווי ובננה, ויין לבן יבש ישתלב בצורה מושלמת עם אפרסקים, מלון ומשמש.

יש לשטוף היטב את כל הפירות המיועדים להכנת סלט פירות, ואז לנקותם מקליפות, אבנים וזרעים. אם יהיו פירות יבשים כחלק מהסלט, יש להשרותם מראש במים רותחים ולהשאירם לעמוד לזמן קצר כדי שיתרככו.

טוב לייבש את הפירות השטופים בנייר מטבח כדי שהסלט לא יהיה מימי.

מומלץ לפזר מיץ לימון על פירות כהים מהירים (כמו אגסים, בננות, תפוחים ואבוקדו). טוב לפזר מיץ כזה ופפאיה ומנגו - טעמם במקרה זה יהפוך למעניין ומקורי יותר.

סלטים של פירות צריך להיות מוגש צונן - ככה הם הכי טעימים! ניתן לקשט אותם באגוזי מלך כתושים, שוקולד מגורר ועלי נענע.

לעדינות ניתן לפזר פתיתי שקדים, שבבי קוקוס, צימוקים, פירורי ביסקוויט ואגוזים מגורדים שונים.