ארוחת ערב מאוחרת אחרי 20:00? אין סכנה לעלות במשקל

וִידֵאוֹ: ארוחת ערב מאוחרת אחרי 20:00? אין סכנה לעלות במשקל

וִידֵאוֹ: ארוחת ערב מאוחרת אחרי 20:00? אין סכנה לעלות במשקל
וִידֵאוֹ: מה אני אוכלת ביום ? איך ירדתי 20 קילו במשקל ?ופינת הסלנג היומי 2024, נוֹבֶמבֶּר
ארוחת ערב מאוחרת אחרי 20:00? אין סכנה לעלות במשקל
ארוחת ערב מאוחרת אחרי 20:00? אין סכנה לעלות במשקל
Anonim

מחקר חדש מראה כי אכילה לאחר השעה 20:00 אינה גורמת לעלייה במשקל. חוקרים מקינגס קולג 'בלונדון מצאו כי אין קשר משמעותי בין אכילת ארוחת ערב אחרי 20:00 לבין עודף משקל בילדים.

עדויות קודמות הראו כי צריכת מזון עשויה להשפיע באופן משמעותי על מקצבי הציקדה (כלומר השעון היומי הפנימי של הגוף). זה, בתורו, יכול להשפיע על תהליכים מטבוליים בגוף, ולהוביל לסיכון מוגבר לעודף משקל.

הראיות ממחקרים בילדים מוגבלות. זו הסיבה שחוקרי המכללות החליטו לברר האם זמן ארוחת הערב של ילדים קשור להשמנה. במחקר חדש, החוקרים עקבו אחר ההרגלים של 1,620 ילדים, מתוכם 768 בגילאים 4 עד 10 ו -852 בגילאים 11 עד 18.

הסקר הוא לאומי, והמידע השנתי שנאסף הוא מיומני מזון, בהם ילדים והורים רשמו מה ומתי הילד אכל במשך 4 ימים. נאספו גם מדידות הגובה והמשקל, ששימשו לחישוב אינדקס הגוף של הילדים. ניתוח סטטיסטי של הנתונים הראה כי הסיכון להשמנה ולעודף משקל לא היה גבוה יותר בקרב אלו שסעדו בין 20 ל -22 שעות, בהשוואה לאלו שאכלו בין 14 ל -20 שעות, בשתי קבוצות הגיל שנבדקו.

הכותבת הראשית של המחקר, ד ר גרדה פוט, אמרה שהתוצאות היו מפתיעות מכיוון שהיא מצפה שקישור יימצא מאוחר יותר אוכלים והשמנת יתר, אך זה לא היה. התוצאות עשויות לנבוע ממספר הילדים המוגבל בקבוצה שאוכלים לאחר 20 שעות.

המחקר גם לא מצא הבדלים משמעותיים בצריכת האנרגיה היומית הממוצעת של אלו שאכלו לפני השעה 20:00 בהשוואה לאלו שאכלו ארוחת ערב אחר כך. שיעור החלבון נמצא גבוה יותר בקרב ילדים בגילאי 4 עד 10 שאכלו מאוחר יותר.

ארוחת ערב מאוחרת
ארוחת ערב מאוחרת

לבנות בגילאי 11 עד 18 יש הבדל בצריכת הפחמימות שלהן שכן אלו שאוכלים אחר כך צורכים פחות פחמימות כחלק מהצריכה היומית שלהם. הבדלים אלה אינם מאפשרים להסיק מסקנות רחבות היקף לגבי איכות המזון.

עם זאת, למחקר יש כמה חסרונות, כמו האפשרות ליומנים שהושלמו בצורה שגויה והעובדה שהמחברים לא שקלו גורמים כמו דילוג על ארוחת הבוקר, פעילות גופנית ומשך שינה, מה שעלול להוביל לסכסוכים בנתונים.

מוּמלָץ: