עשרה מזונות-על לבריאות ויופי בסתיו

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

בסתיו, הגוף זקוק לחיזוק כדי להתכונן לימים הקרים הקרובים. למטרה זו, טוב להמר על 10 מזונות העל שתמצאו בקלות בשוק העונה.

הם טעימים ושימושיים ביותר, מכיוון שהם מהויטמינים ביותר ועשירים בחומרים מזינים. מזון טבעי זה מושלם להכנת מיצים ושייקים טבעיים שיעצימו את המערכת החיסונית שלכם ויביאו לכם מספר יתרונות בריאותיים.

תפוחים

עקבו אחר הפתגם האנגלי ואכלו לפחות תפוח אחד ביום. צריכה יומית של תפוחים מורידה את הכולסטרול. בזכות הסיבים בהרכבם הם מדכאים תיאבון ומקדמים תהליכי הרזיה. חומצה אורסולית, הכלולה בתפוחים, מסייעת אף היא.

נאר

רימון טעים עשיר בנוגדי חמצון ואשלגן. מחקרים מראים כי מדובר בסם אמיתי לבריאותנו.

סלק

אפשר לקחת אותו גולמי, על סלט או לצלות אותו. חומצה פולית ובאטין בה עוצרים תהליכים דלקתיים בגוף. הצבע האדום של הסלק מתקבל מפיגמנט בעל תכונות בולטות נגד סרטן.

כרוב ניצנים

לעיתים קרובות מתעלמים מהם, במיוחד על ידי ילדים צעירים, נבטי בריסל הם אחד הירקות הבריאים ביותר אי פעם. הוא מכיל ויטמין C, ויטמין K וחומצות שומן מסוג אומגה 3 שלא יסולא בפז. לכן, טוב לתת לזה צ'אנס ולהגיש אותו בשולחן בתדירות גבוהה יותר.

דלעת

עשיר בסיבים ומלא באשלגן וויטמינים A ו- C - הבחירה המושלמת לאוכל סתיו. בנוסף, הדלעת דלה בקלוריות ומתאימה לכל מצב פריקה.

גֶזֶר לָבָן

מקור של אשלגן ועשיר בסיבים, ירק לכאורה מכוער זה מאוד שימושי. ניתן לכלול אותו בהצלחה בכל מיני רטבים, מרקים ומנות. יש לו טעם נעים ודי מתוק, הדומה לזה של אגוזי מלך.

תאריכים

טעים ושימושי במיוחד, ניתן לאכול אותם גולמיים, כמו גם להוסיף אותם לקינוחים, תבשילים ומנות אחרות. הם דלים בשומן ובעלי אשלגן וסיבים.

קיווי

הוא מכיל יותר ויטמין C מאשר תפוזים. בין חומרים שימושיים אחרים, קיווי נהנה מדבש ואשלגן.

לפת

אחד מירקות הסתיו הטובים ביותר. שורשי הלפת הם מקור לוויטמין C, ועליו מכילים ויטמינים A ו- K, כמו גם חומצה פולית.

כרובית

הירק המדהים הזה משמש להכנת מספר מנות סתיו. מקור נהדר לויטמין C, הוא מוריד את רמות הכולסטרול ומגן מפני סרטן.