2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
למזון יש השפעה חזקה על המוח שלנו. "אבל לפעמים אנחנו חושבים שהמוח הוא מערכת נפרדת משאר גופנו", אמרה דיאנה פרוויס ג'אפין, מנהלת המכון ליעילות מוחית באוניברסיטת טקסס בדאלאס.
היא ומדענים אחרים נוטים לתקן תפיסה מוטעית זו, ומדגישים מחקרים הולכים וגדלים המראים כי מזונות מסוימים יכולים לסייע בשמירה על חדות הנפש ולמנוע מחלת אלצהיימר ומחלות ניווניות אחרות.
כעת נציג בפניך 6 מתוך המזונות השימושיים ביותר למוח.
1. ארוגולה
מחקר מצא כי אנשים שאכלו 1-2 מנות של ירקות עלים ירוקים ביום היו בעלי יכולות קוגניטיביות של ילד בן 11 שלא אכל ירקות עלים ירוקים.
בקרב הירוקים ארוגולה היא בין המזינות ביותר. מכיל תרכובות מועילות המגבירות את זרימת הדם למוח על ידי הרחבת כלי הדם (ארוגולה גם מורידה את לחץ הדם).
2. אוכמניות
אוכמניות הן הפירות היחידים שיכולים להרוויח מקום מיוחד בהם תזונה בריאה למוח. מחקרים מראים שהם יכולים להפחית את הסיכון למחלת אלצהיימר בעד 53%.
למרות שכל הפירות מועילים ביותר, האוכמניות עשירות במיוחד בפלבנואידים ובנוגדי חמצון, שיכולים להגן על המוח מפני מתח חמצוני ולחזק את תאי המוח. קח חצי כוס אוכמניות ליום.
3. חלמון ביצה
סיבה טובה מאוד לקחת חלמונים! חלמון ביצה הוא מקור עשיר של כולין, קומפלקס ויטמין B המגביר את בריאות המוח.
"כולין הופך לאצטילכולין, מעביר עצבי התומך בזיכרון שלך ומאפשר לתאי מוח לתקשר בצורה יעילה יותר", אומר מקדניאל. מחקרים מראים שצריכה מוגברת של כולין קשורה לשיפור התפקוד הקוגניטיבי, כולל זיכרון משופר. קח ביצה אחת ביום. הביצים הן בין המזונות הטובים ביותר לבריאות המוח.
4. שמן זית
חוקרים מאוניברסיטת טמפל מצאו כי צריכת שמן זית גולמי נוסף יכולה לשפר את הזיכרון ואת יכולת הלמידה, כמו גם להפחית את היווצרותם של סמני האלצהיימר (לוחות עמילואיד בטא וסבך נוירופיברילי).
למרות שהמנגנון המדויק אינו ברור, נוגד החמצון הנמצא בשמן זית יכול למלא תפקיד חשוב ביותר! צרכו שמן זית אורגני באיכות גבוהה, 1 כף. ליום.
5. סלמון
סלמון עשיר בחומצות שומן אומגה 3, החשובות כל כך למוח, ובחומצה דוקוזהקסאנואית, השומן החשוב ביותר במוח. "אומגה 3 מסייעת בהפחתת דלקת ומתח חמצוני במוח, אשר יכולות למלא תפקיד בהתפתחות מחלת האלצהיימר", מסביר מקדניאל.
6. אגוזי מלך - המזון האולטימטיבי למוח
אין זה מקרה שאגוזי מלך נראים כמו ויש להם גרסה מופחתת של המוח, שומנים טבעיים בריאים באגוזים מועילים לו מאוד.
אגוזי מלך עשירים בחומצה אלפא-לינולנית, חומצות שומן אומגה 3. מחקרים מראים כי צריכת אומגה 3 נמוכה עשויה להיות קשורה לדיכאון וניוון קוגניטיבי. לכן, נטילת חופן אגוזי מלך באופן קבוע יכולה לשמור על הרוח ולשמור על תאים אפורים במצב טוב.
צרכו את מזון העל הזה כל יום והתוצאות יהיו זמינות בקרוב!
על מנת שגופנו יתפקד כרגיל, הוא זקוק לתזונה מאוזנת, מספיק זמן למנוחה ורגשות חיוביים. זה חל גם במלוא העוצמה על תאי המוח, שהם חלק בלתי נפרד מכל גופנו. צרכו את הרשום המזונות הטובים ביותר לבריאות המוח.
מוּמלָץ:
מזונות התומכים בתפקוד המוח
המוח הוא איבר המשתמש בכ -20% מהקלוריות בגוף, ולכן הוא זקוק לדלק טוב מאוד על מנת להצליח לשמור על ריכוז טוב לאורך כל היום. המוח זקוק גם לחומרים מזינים מסוימים כדי להיות בריא. חומצות שומן אומגה -3, למשל, מסייעות בבניית ותיקון תאי מוח, ונוגדי חמצון מפחיתים מתח ודלקת בתאים, הקשורים למראה של הזדקנות מוחית והפרעות ניווניות, כמו מחלת אלצהיימר.
מזונות לשמירה על היופי
ההזנה האמיתית של העור היא רק דרך הדם. קוסמטיקה יכולה לחולל פלאים ליופי שלך: ניקוי, לחות, הלבנה, הבהרה והחלקת העור, הסרת קמטים ועוד. אבל אם יש לך פצעונים ואתה לא אוהב את צבע הפנים שלך, לטפל בעצירות, בדלקת בקיבה ובמעיים, לטפל בכבד וכו '. בריאות היא בסיס היופי
שמונה מזונות שמחזקים את המוח שלך
1. דג שמן - סלמון, פורל, מקרל, סרדינים יתרונות: הם מקור עשיר לחומצות שומן אומגה 3 ובמיוחד חומצה דוקוזהקסאנואית DHA, התומכת בתפקוד המוח, משפרת את תשומת הלב ויכולה להגן עליך מפני דמנציה. כמה לאכול: מנה אחת בשבוע. כיצד לבחור ולבשל אותם:
עם הגיל ההנגאובר נחלש
מדענים דנים מצאו שעם הגיל ההשפעות של ארוחות האלכוהול פוחתות. כאבי ראש, בחילות ומצוקה בבוקר נעלמים לחלוטין בסביבות 50 שנה לאדם. הניסוי, שנערך על ידי מדענים, כלל 5,000 מבוגרים בגילאי 18 עד 60. בקבוצת הגילאים 18 עד 29, ב- 21% מהמקרים, היו תסמינים חמורים של הנגאובר , כמו רעם של הראש, בשילוב עם צמא חזק, תשישות והקאות.
מזונות שמחזיקים את המוח צעיר
אם אי פעם תהיתם מהו האיבר החשוב ביותר בגופכם, ללא ספק הגעתם לתשובה שהוא המוח . למה? הוא אחראי על כל התהליכים; בזכותו אנחנו הולכים, מבצעים את התנועות הטובות ביותר; אנחנו רוקדים; אנחנו רצים. דרכו אנו מדברים, חושבים ופועלים. ואם היית אחד הבודדים שתהית אם יש עדיין איבר חשוב יותר, ענה בעצמך:
