2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
טכנית, בעבר כמעט הכל נחשב לעוגה. חלק הבצק ממנו שימש רק כדרך לאחסון או הגשה של המלית, שהייתה הדמות הראשית. הטבחים השתמשו בשבילה או מאכלי ים שונים עבורו, אך המרשמלו היה לעיתים כה קשה או קשוח, שלאחר שאכל את הטעים שבתוכו, הוא נזרק ישירות. בדרך כלל, אחרי שהעשירים אכלו את המנה הטעימה, המשרתים אכלו את הבצק הקשה והיבש שהושלך.
העוגה היקרה ביותר שנמכרה, שהוקלטה בספר השיאים של גינס, עולה 8195 פאונד או 1024 פאונד ליחידה. שמונה אנשים חלקו את המעדן היקר הזה ב -14 בנובמבר 2005. לחיך של אניני טעם שטעמו את ההזדמנות ליהנות משילוב של פילה בקר יפני, פטריות מטסוטאקי סיניות, כמהין שחורות, פטריות צרפתיות, רוטב משני בקבוקי מיושן. יין משנת 1982 וכל זה הסתיים עם עלה זהב אכיל מעל.
שייקספיר הרג שתיים מדמויותיו בעזרת פשטידה. מחזותיו של שייקספיר 38 מתארים 74 מקרי מוות, בהם 30 מדקירות, 4 מהרעלה, 3 מכריתת ראש, ושני בנים בושלו על פשטידה שהוגשה לאם כנקמה.
באנגליה תוכלו להיתקל בתחרות פשטידות ידועה ומוכרת. הוא התחיל בשנת 1992 ומאז המסורת לא רק שאינה נשכחת, אלא מתחדשת, מפותחת עוד יותר כדי לענות על החוקים והדרישות בארץ הקשורות לבישול ותזונה נכונה.
חזרה בזמן, פאי היה גם משהו לא חוקי. בשנת 1644 החליט אוליבר קרומוול כי יצירת המופת הקולינרית הזו מעניקה הנאה פגאנית לאלו שצרכו אותה לעיתים קרובות. האיסור לא היה סופי - עוגות נאסרו בחג המולד כדי לא להסית את חגיגת החג הזה. לאחר 1660 הוסרו כל המגבלות הללו.
העשירים השתמשו בבעלי חיים חיים בעוגותיהם. פשטידות הפתעה היו פופולריות ביותר במאה ה -16. כשחתכו אותם קפצה מהם חיה כדי לעורר בכי רגשי בקרב האורחים הלא-חשודים. כל מיני בעלי חיים שימשו להפתעה - צפרדעים, סנאים, שועלים, ציפורים וכן הלאה.
הבריטים לוקחים פאי ברצינות רבה. לפני כשנה, לאחר שהזמנתי משהו במסעדה שתוארה בתפריט כפאי, אך התברר שזה לא הבצק האופייני, אלא בצק עלים, שני לקוחות במסעדה אנגלית החליטו לארגן עצומה. היא אוספת 5,687 חתימות לטובת העובדה שהעוגה יכולה להיות רק ויחידה: מנות פרי אפויות או מלית בשר וירקות, המורכבת מתחתית מאפה ומלית מעל.
באופן מסורתי, לכל הכתרה או יום נישואין, תושבי גלוסטר שולחים למשפחת המלוכה פשטידה ממולאת במיני צלופח מקומיים.
מוּמלָץ:
העוגות שלך רוצות להריח ככה
קונדיטוריה משתמשת בטעמים טבעיים ומלאכותיים. טעמים טבעיים הפופולריים במיוחד הם וניל, קינמון, קליפת פירות הדר שונים (תפוזים, לימונים), אגוז מוסקט, כמון, ציפורן, אינדרי, הל ואחרים. תנאי חשוב מאוד לאיכות הקונדיטוריה הוא היכולת לשלב כראוי טעמים טבעיים עם מרכיבים אחרים.
בשר בקר איטלקי - פרטים ומדוע הוא טעים כל כך
אין ספק שהמטבח האיטלקי הוא מהידועים והאהובים בעולם. כמו כן, מנות איטלקיות טעימות מאוד, קלות להכנה ואהובות על מגוון רחב של אנשים. הם גם בריאים מאוד מכיוון שהם מרכיבים את הדיאטה הים תיכונית המפורסמת. בנוסף לפסטה, לזניה ופיצה האהובים, המוכרים לכולם, המטבח הזה מעניין עם מנות הבשר שלו, כולל סוגים שונים של בשר וירקות עונתיים.
העוגות הכי נורא טעימות בעולם
די מפחיד, אבל על חשבון העוגות הטעימות המובטחות האלה מכינים המאסטר הקולינרי אנבל דה ואטן. העיטור שהוא משתמש בו לעוגות הופך אותם לגופות, גולגלות ואיברים אנושיים אחרים. חלק מהעוגות, גם אם נחתכו, הן מודל של גוף האדם, ארון קבורה עם גופה או אלמנט אחר האופייני יותר ליל כל הקדושים.
פרטים וייצור של בירה כהה
בירה הוא תענוג מעט מריר המועדף על ידי רוב האנשים כמשקה בגלל טעמו הקל ואחוז האלכוהול הנמוך שהוא מכיל. בין אם המראה הבהיר או הכהה שלה הוא המועדף, בירה היא אחד המלווים התכופים שעל שולחננו. בולגריה היא מדינה עם מסורות בייצור יין, אך לבירה יש היסטוריה ארוכה במדינתנו ומיקומה בשוק ובלב האנשים יותר מלהיות יציב - לא רק בימי הקיץ החמים, אלא גם בחורף.
עובדות מוזרות על תולדות הדבש שכנראה אינך מכיר
הדבש היא אלטרנטיבה אורגנית וטבעית לסוכר. הוא מסתגל לכל תהליכי הבישול ובעל חיי מדף בלתי מוגדרים. הדבש ישן כמו ההיסטוריה הכתובה שלנו, עוד בשנת 2100 לפני הספירה. למעשה, זה כנראה אפילו ישן יותר. דבש הוא הממתיק הראשון והשכיח ביותר בו משתמשים בני האדם.
