אתה רוצה לחיות לנצח - תאכל את וואקמה

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: אתה רוצה לחיות לנצח - תאכל את וואקמה

וִידֵאוֹ: אתה רוצה לחיות לנצח - תאכל את וואקמה
וִידֵאוֹ: Queen - Who Wants To Live Forever (Official Video) 2024, נוֹבֶמבֶּר
אתה רוצה לחיות לנצח - תאכל את וואקמה
אתה רוצה לחיות לנצח - תאכל את וואקמה
Anonim

וואקמה - אלה האצות היפניות הייחודיות לאריכות ימים. למרקים, סלטים ותוספות - הם מתאימים כמעט לכל דבר.

בעיקרו של דבר, וואקמה הוא תערובת של אצות שונות. הוא בא מהמטבח היפני, אך כיום הוא נפוץ בשאר העולם.

וואקמה נחשב לאחד המינים האצות פולשניים ביותר. הטעם לא טיפוסי - מצד אחד מעט מתוק, אבל עם טעם לוואי מלוח. במטבח היפני המסורתי משתמשים בו להכנת סוגים שונים של מרקים, סלטים ותוספות.

לתערובת האצות יתרונות בריאותיים רבים מכיוון שהיא עשירה בויטמינים A, C, D, E, K ו- B2. הוא מכיל גם חומצה פולית, מגנזיום, ברזל, סידן, יוד, ליגננים ופוקוקסנטין. חומרים מזינים שימושיים הם על חשבון קלוריות נמוכות. מינרלים, ויטמינים ונוגדי חמצון הופכים את וואקמה לאחת האצות השימושיות ביותר המשמשות לבישול. הנה מה שהוא שימושי גם עבור:

מִשׁקָל

צריכת wakame שולטת במשקל. מעט הקלוריות והפחמימות בו הן הדרך למותניים דקיקות. בנוסף הוא מכיל פוקוקסנטין המונע הצטברות שומן, במיוחד סביב המותניים.

כולסטרול

מכיוון שהוא מדכא את אחסון השומן, צריכת וואקמה מאפשר שחרור של כמויות מספיקות של כמה חומצות שומן ספציפיות המורידות את רמות הכולסטרול הרע. וזוהי ערובה לחיים ארוכים ובריאים יותר.

מוּמלָץ: