2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
למרות שתזונאים ממליצים לנו להיזהר בדברים מתוקים, קינוחים קיימים בתפריט של רבים, שלא לדבר על ילדים ובני נוער. והאמת היא שכל דבר שאינו מנוצל לרעה לא יכול להזיק לנו, ובמיוחד לבני נוער, ממתקים הם דבר שאין למנוע ממנו ילדים, כל עוד מתקיימים גבולות מסוימים.
אם אנו מתבוננים בקינוחים כמשהו שיכול להיות שימושי, מכיוון שהוא גוזל מאיתנו הרבה אנרגיה, טוב לחשוב אם איננו יכולים להכין בעוגות משלנו שנראות אטרקטיביות מספיק עבור ילדינו ולא למהר. קהל חנויות, שמחפש קינוחים, שלמרות שהם מעניינים במבט ראשון, יש הרכב לא ברור לחלוטין. אנשים כבר זמן רב אמרו שאוכל ביתי הוא תוצרת בית.
מתכונים לעוגות ומאפים ניתן למצוא בכל מקום, אך חשוב כיצד לקשט אותם כדי למשוך את תשומת לב ילדיכם, המשפחה, קרובי המשפחה והחברים. בכל מקרה כמעט אף חג לא עובר ללא עוגת חג.
להלן מספר אפשרויות עבור קישוטים מקוריים שתוכלו לבצע בקלות ובמהירות בבית.
1. קישוט שוקולד
הוא עשוי משוקולד מחוספס. זה קורה כאשר מותר לו להתמוסס ולהצטנן מעט, אך ללא התקשות. אם תמלאו אותו בשקית, תוכלו לצייר על צייר נייר אפיה כל צורה שתרצו, לחכות שיתקשו ולצרף אותם לקינוח המוכן. אם אין לכם דמיון, תוכלו להשתמש גם בחותכי העוגיות הסטנדרטיים.
2. קישוטי בצק מאפה
תבנית עוגה מעוטרת, לחמניות ועוגות, שמכינים מהבצק הרצוי לעוגות, שלא אמור להיות סמיך מדי. מערבבים בנפרד 25 גרם קמח, חמאה, אבקת סוכר, 1 חלבון ביצה וכף אחת. קקאו ועם תערובת זו, המונחת בשקית, מציירים את המוטיבים הרצויים על נייר אפייה. השאירו אותו במקרר למשך כ- 30 דקות עד שהוא מתקשה ואז שפכו עליו את הבצק ואפו. לאחר הסיום, המגש מנותק בקפידה מהנייר ויכול לשמש כחלק העליון של כל עוגה.
3. פרחים ועלי כותרת
הם אולי הקישוט המקורי ביותר לכל קינוח כי הם נראים טבעיים למדי. הם אמנם לא נאכלים, אך הם מעניקים מראה ממש חגיגי לעוגות. אם אתה מורח את העלים בשוקולד מומס, משאיר אותו להתקשות ונפרד, תקבל עלי שוקולד מדהימים לקשט את העוגות והקינוחים שלך.
4. קישוט מחומרים שימושיים
אלה יכולים להיות סרטים בצורת זר, ורדים קדסטרליים, פרפרים עשויים נייר צבעוני ואפילו צעצועי פלסטיק מיניאטוריים אם הם לקינוח של ילדים, אך עדיין צריך להזהיר שהם לא לאכילה, אלא רק לקישוט.
מוּמלָץ:
רעיונות מקוריים לסלטים של ביצי פסחא (תמונות)
תחיית ישו היא אחד משני החגים הנוצרים המשמעותיים והמיוחלים ביותר. באופן מסורתי, הוא מתקבל בשולחנות גדולים, וביצים מבושלות צבועות הן האטרקציה של כל שולחן. כאשר הכנתם כמות מוגבלת של ביצים לחג, הן נצרכות במהירות ואינכם צריכים לחשוב מה להכניס אותן.
קישוטים המשלבים פירות ים
אנו משייכים את הקיץ לרעיונות נעימים שונים - על הים, שמש, מנוחה, מצב רוח ואוכל טעים. לְלֹא פירות ים הרעיון הזה יהיה חיוור ולא מעניין. אם נזמין לשולחן שלנו סרטנים, לובסטרים, תמנונים ותושבים אחרים במרחבי הים האקזוטיים, הם יהפכו כל ארוחת צהריים או ערב לחג בלתי נשכח.
קישוטים מתאימים לשרימפס
ניתן להכין שרימפס בדרכים שונות. לדוגמא, אנו יכולים להרתיח, לתבשיל או לצלות אותם. מתאים ל מקשטים בשרימפס הם ירקות ואפילו כמה פירות. מהירוקים ניתן להשתמש: מלפפון, אפונה, תירס, עגבניות, עגבניות שרי, ברוקולי, כרובית, במבוק ואספרגוס. מתאימים גם בצל, בצל טרי, שום, לימון, מיץ תפוזים, רוטב סויה, חרדל, שמנת.
להפתיע את האורחים עם קוקטיילים מקוריים
כשמזמינים אורחים, זה בסדר גמור להכין ארוחת ערב נחמדה, המתאימה לעונה ולטעמם של האורחים שלכם. יכול להיות שיש כמה הפתעות בסלט, המנה העיקרית והקינוח, חלק מהתוספות שלך, אבל אתה באמת תפתיע את האורחים שלך אם תגיש להם קוקטייל. זה יכול להיות מותאם שוב לאוכל, לעונה ולהעדפות האורחים - יש אנשים שלא שותים אלכוהול, אחרים מעדיפים טעם חמצמץ או מתוק יותר.
סיור קולינרי בפורטוגל: טעמים, מנות וקינוחים
כמו הספרדית, גם המטבח הפורטוגלי מושפע מכמה נסיבות היסטוריות: חלק מהאימפריה הרומית, ממנה ירשו את מטעי הזיתים, נוכחותם של המורים ואת השקדים והתאנים שהם לקחו, התגליות הגאוגרפיות הגדולות והגיעו מאפריקה וה מִזְרָח. המטבח הפורטוגלי מסומן בכמה תבלינים שקיימים באופן קבוע ביצירותיו הקולינריות - זעפרן, פפריקה, פטרוזיליה, כוסברה, עלה דפנה ורוטב חם הנקרא פירי-פירי.
