2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הפעם היחידה בה אנו יכולים להראות את כישורינו במטבח הם סופי השבוע - במהלך השבוע אנו תמיד ממהרים ולבסוף אנו מכינים משהו לאכול קל ושאנחנו יודעים שכולם בבית יאהבו.
אם תרצו להוסיף מעט מגוון לארוחות הערב המהירות, אנו מציעים לכם כמה מתכונים מובטחים שיהיו טעימים ושיפתיעו את יקיריכם, ולא תישארו זמן רב מדי במטבח.
ההצעה הראשונה שלנו היא עם פסטה ופלפלים אדומים קלויים. בחורף, רוב האנשים מכניסים לפחות חבילת פלפלים קלויים למקפיא - אם עדיין לא אכלתם אותם, זה הזמן להוציא אותם.
שים מים על הכיריים ולאחר שזה רותח יוצקים 300 גרם פסטה.
אתה מחכה שהם ירתחו וניקזו אותם. הפלפלים, אותם עליכם לקלף מראש, נחתכים לחתיכות ומעורבבים עם הפסטה המרוקנת לחלוטין. אליהם מוסיפים ארבע ביצים טרופות עם חצי ליטר חלב ומלח.
מערבבים ויוצקים לתבנית משומנת. ניתן להוסיף גם מעט חמאה על גבי המנה - לאפות בתנור בינוני עד שהתוספת יציבה. מגישים חם.
ההצעה הבאה היא לנגיסות עוף לחם. מרתיחים עוף לבן וחותכים לגושים. בזמן שהבשר מתבשל מקציפים בקערה מתאימה 4 ביצים, גבינה צהובה, 1 כפית. קמח, מלח, פלפל לפי הטעם, פטרוזיליה קצוצה.
כאשר הנגיסות כבר חתוכות, הוסיפו אותן לתערובת הביצים. לוקחים עם כף מהתערובת ומטגנים בשומן חם. מגישים עם פירה או סלט.
המתכון האחרון שלנו הוא לפטריות ברוטב עגבניות.
פטריות ברוטב עגבניות
מוצרים נחוצים: בערך קילו פטריות קטנות, בצל 1, כמה שיני שום, 300 מ"ל מיץ עגבניות, 2 כפות. לוטניצה, 150 מ"ל יין לבן, פלפל שחור, מלח, עלה דפנה, אורגנו ושומן
אופן ההכנה: חותכים את הפטריות שכבר שטפו לחצאים והכניסו לשמן חם. מוסיפים בצל ושום - קצוצים דק, מטגנים 4-5 דקות.
כדאי להוסיף עלה דפנה ולויטניצה - מערבבים היטב ויוצקים את היין. לאחר 2 דקות מוסיפים את מיץ העגבניות, המלח, הפלפל והאורגנו. תבשיל רבע שעה ואז הגיש.
מוּמלָץ:
ארוחת צהריים מהירה עם פסטה תוך 15 דקות בלבד
למרות שרבים מאמינים כי פסטה היא אוכל עתיר קלוריות, היא למעשה מעובדת במהירות רבה על ידי הגוף וניתן להכין באמצעותה ארוחת צהריים מהירה וטעימה. בין אם אתם מכינים ספגטי, פסטה, טליאטלה או כל פסטה אחרת, עליכם להקפיד על הוראות הבישול שכתובות על אריזותיה.
הכן ארוחת צהריים מהירה עם תפוחי אדמה תוך זמן 0
תפוחי אדמה הם כנראה אחד הירקות הנפוצים ביותר למטרות קולינריות. בין אם הם יהיו מנה עיקרית ובין אם ישמשו כתוספת, בין אם הם מעורבים בהכנת מרקים, סלטים או אפילו קינוחים, הם תמיד נוכחים ליד שולחנו. במקרה זה אנו מציעים לך 3 מהר רעיונות לארוחת צהריים עם תפוחי אדמה, תוך התחשבות שכדי שהכל יקרה ממש מהר, תחילה עליכם להטיל את תפוחי האדמה לטיפול בחום במיקרוגל.
רעיונות לארוחת ערב טעימה תוך 30 דקות
ככל שמתקרב סוף יום העבודה, המחשבה מה לבשל לארוחת ערב מתחילה להטריד אותנו מבפנים. בהכרח עייף, כל אחד מאיתנו רוצה שזה יקרה במהירות וטעים. זו הסיבה שכאן תמצאו כמה מתכונים שתוכלו להכין תוך 30 דקות לכל היותר, ואחריהם אתם ראויים לצאת לחופשה. ארוחת ערב טעימה למשך 30 דקות עדשי בירה מוצרים נחוצים:
ארוחת ערב מהירה לאורחים
אם פתאום מגיעים אליכם אורחים ואין לכם במה לטפל בהם, בישלו מנות קלות ומהירות טעימות ונמסות בפה בו זמנית. אחד מהם הוא בשר צרפתי עם תפוחי אדמה. חותכים 500 גרם בשר - בקר או חזיר, חותכים 5 תפוחי אדמה גדולים, 1 בצל ומסדרים בשכבות. מפזרים גבינה צהובה מגוררת ויוצקים מעט מיונז, אופים עד להזהבה.
ארוחת בוקר עשירה, ארוחת צהריים צנועה, ארוחת ערב גרועה
ארוחת הבוקר היא ארוחה חשובה מאוד - היא יכולה להכין או לשבור את היום שלכם. ומכיוון שהכלל הוא שארוחת הבוקר בשפע, לא נהיה כל כך רעבים בארוחת הצהריים ואנחנו נאכל חצי מהמנות הקודמות. ולארוחת ערב זה גם ברור - אכלו לא יאוחר משמונה שעות או עד שהשמש שוקעת, ובמינונים קטנים כדי לא להכביד עלינו בלילה.