2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אחד המאכלים הפופולריים ביותר הוא הביצה. ניתן לומר שמדובר במאכל שנצרך עוד מימי קדם. זה מכבר היה ויכוח האם צריכת ביציות מועילה יותר או מזיקה יותר לאורך זמן. הדעות ממש קוטביות והסיבה היא באיכויות הביצה כמזון.
הוא מכיל חלבון וזה אחד היתרונות, אך הוא מזיק בגלל כולסטרול. כדי להגן על הלב, תזונאים ממליצים לרוב לצרוך חלבון בלבד, מכיוון שיש כולסטרול בחלמונים.
מעניין להשוות את יחס התועלת-נזק בביצה. היתרונות כוללים חלבון ביצה. הוא נספג בגוף בקלות ובמהירות. לכן לספורטאים תמיד מוצעת דיאטה המכילה ביצים. חומצות אמינו בביצים הן יתרון נוסף לצמיחת השרירים.
כמעט בכל דיאטה יש ביצה לירידה במשקל, כי זה אוכל דל קלוריות. הביצה היא אחת ההצעות הטובות ביותר למי שמתאמץ לרדת במשקל. זה מספק ויש לו מחיר אופטימלי עבור אוכל פופולרי.
ל נזק מביצים עלינו לציין מיד כולסטרול. שקיעתו על דפנות כלי הדם היא הגורם למחלות קשות כמו טרשת עורקים, בעיות לב.
יש להבהיר שכ- 80 אחוזים מהכולסטרול בדם מיוצרים על ידי האיברים - כבד, בלוטות יותרת הכליה, מעיים ושחלות אצל נשים. אחוז קטן בהרבה מגיע ממזון. עם תזונה נכונה, זה לא יפגע, אלא יבצע את תפקידיו. זו תזונה שגויה לצרוך כמות קטנה של חלבון ופחמימות ושומנים מהירים יותר.
לכן זה חשוב כיצד להכין ביצים כך שיהיו שימושיות. בבישול נכון הם יגלו את היתרונות שלהם, אחד מהם הוא להגן על הגוף מפני מחלות.
ניתן להימנע ממחלות כמו סרטן, סוכרת, מחלות לב, כמו ביצים כלולות בתזונה. הם עשירים בויטמין D ויחד עם מינרלים ובטא קרוטן הוא תרופה נהדרת כנגד תהליכים דלקתיים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים.
ההמלצות מצביעות על כך שכדי להיות אוכל בריא, על ביצים להיות קשות, ולכן הן הכי פחות קלוריות ודיאטטיות יותר. אך העיבוד הקולינרי הגדול יותר מוריד גם את חומרי המזון שלהם. אם אתה רוצה שהם יהיו אוכל מזין יותר, השאר את החלמון רפוי יותר.
הזמן הטוב ביותר לאכול ביצים, שאליו תוכלו להוסיף מעט שמן זית כתית, הוא בבוקר לארוחת הבוקר. בנוסף לביצים מבושלות, כדאי להכין גם ביצים מקושקשות. הם ייספגו טוב יותר אם תגישו להם פרוסת אשכולית או מיץ תפוזים.
המלצה נוספת היא לבשל על אש נמוכה. המטרה היא להיטמע היטב. יימנע הסיכון לסלמונלה שנשא אוכל זה.
תזונאים ממליצים להשתמש בשמן צמחי להכנת מתכונים עם ביצים. שמן קוקוס מתאים.
מוּמלָץ:
מדענים: קרם חלב מגן עליך מפני שבץ מוחי
מחקר שנערך לאחרונה על ידי מדענים מאוניברסיטת קליבלנד מצא כי חלב עם שמנת הוא שימושי ביותר ויכול להפחית את הסיכון לשבץ ומחלות לב. החוקרים ממליצים בשום פנים ואופן לזרוק את המוצר עתיר השומן שנוצר על פני החלב המבושל, מכיוון שהוא הרבה יותר מבזבוז.
אכל ביצים לבריאות! הגן מפני סוכרת מפני אובדן זיכרון
על פי מחקר חדש, לביציות יש כל כך הרבה יתרונות בריאותיים שיש לרשום אותם למצבים שנעים בין סוכרת לאובדן מסת שריר וזיכרון. התערובת הייחודית שלהם של חלבונים, ויטמינים ומינרלים נחשבת כל כך עוצמתית, עד כי ניתן לתארם בקלות כמולטי ויטמינים מטבעם. הטענות מגיעות מצד התזונאית הסקוטית ד"
שתיית תה ירוק יכולה להגן עליך מפני שתי המחלות הללו
שתיית תה ירוק מומלצת כשרוצים להוריד כמה קילוגרמים, אך בנוסף להילחם במשקל עודף, מתברר כי משקה חם זה יכול למנוע את הסיכון לשתי מחלות קטלניות. מחקר של הקרן הבריטית למחלות לב וכלי דם מצא כי צריכה יומית של תה ירוק יכולה למנוע שבץ והתקף לב. המשקה החם מכיל מרכיב המפרק את הרובד שהצטבר על דפנות העורקים ומסביב לתאי הדם האדומים.
טריקים גאוניים שיגנו על אוכל טרי מפני קלקול
1. הפרידו את הבננות מהקלח ממש לפני האכילה החוכמה לשמור על כך שהבננות הופכות שחומות היא לשמור עליהן יחד כמה שיותר זמן. עטפו את הראש בניילון והפרידו כשתחשק לכם. זה אמור לתת לך שלושה עד חמישה ימים נוספים; 2. מניחים תפוח ליד תפוחי האדמה הדרך הטובה ביותר למנוע תפוחי אדמה להתקלקל היא לשים בהם תפוח.
אל תזרקו את אגוז האבוקדו! זה יכול להגן עליך מפני סרטן
בטח שמעתם על אינספור היתרונות שיש באכילת אבוקדו, אך תתפלאו שלכל מרכיב של פרי זה יש השפעה חיובית על הבריאות, אפילו על קליפת האגוז. מחקר חדש של צוות מדענים מאוניברסיטת טקסס הראה כי התרכובות בקשקשים, שנזרקות לרוב, יכולות להגן עליך מפני סרטן, הצטברות שומן בכלי הדם ומחלות לב, כך מדווח האתר PhysOrg.
