2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מחיר יבול הדובדבן השנה עלה פי חמישה כשהוא עובר מהגינה לחנויות. הדבר התברר אתמול לאחר שעיריית קיוסטנדיל, שהיא היצרנית הגדולה ביותר של פירות עסיסיים קטנים, פתחה בקמפיין רכישה.
שווי הרכישה הראשוני של הדובדבנים מסתכם בכ- 50-60 סטוטינקים לק ג, ולבסוף בסופרמרקטים בבירה מוצע קילוגרם של עושר אדום במחיר של כ- 2.50-3.00 BGN.
עם זאת, המחירים נוחים בהרבה למשתמש הקצה, בהתחשב בכך שלפני כמה ימים בסופיה קילו דובדבנים עלה במקומות מסוימים כ-8-10 לב, ובקיוסטנדיל ובלגואבגרד מחירם של פירות טעימים היה 5.00 לב / ק ג..
לטענת הסוחרים, כאשר הדובדבנים של קיוסטנדיל יציפו את השוק, המחיר יירד בנוסף ואז הערך עבור לקוחות אתרי הסחר יעמוד על 1.50 BGN לק ג.
למרות מחירם, הדובדבנים המקומיים בהחלט עולים על הזרים מבחינת הטעם, הצרכנים הם קטגוריים.
לפני 15 יום החלו להיסחר בדובדבנים מוקדמים בשווקי הבירה, שקילוגרםם נסחר במחיר של 8-10 BGN. הם סווגו על ידי המוכרים כסחוס של קיוסטנדיל. כשלעצמו זה זעם את אנשי קיוסטנדיל העובדים בסופיה, כי לטענתם מגוון כזה לא קיים.
בשל הטמפרטורות הנמוכות באביב הזה, אפילו הדובדבנים מזן 11 המאי המפורסם הופיעו הרבה יותר מאוחר. המוכרים, בניסיון להרוויח עוד לב מעל, מפרידים את הפירות הגדולים יותר מהפחות אטרקטיביים.
בינתיים, חקלאים באזור קיוסטנדיל אינם מרוצים מהעובדה שמחיר הרכישה של הדובדבנים באזור נמוך מאוד. בשנת 2014, ערך הרכישה לקילוגרם של פירות אדומים מאזור זה החל מ- BGN 0.60. עכשיו כנראה שהמחיר יהיה זהה, אם לא נמוך יותר.
מסרתי שתי קופסאות דובדבנים שנקטפו מהגינה שלי. הם קונים אותם תמורת 50 סטוטינקים, שמחירם נמוך מאוד, אמר ראש עיריית הכפר טופולצ'נה, אזור סליבן, וסלינה קלצ'בה.
קלצ'בה אומר כי סוכנו שם בסך הכל שלוש נקודות לקניית פירות עסיסיים. גם המפיקים האחרים לא היו מרוצים ממחיר הקציר שלהם, אך מכיוון שלא הייתה להם שום אלטרנטיבה, הם התפטרו מכך.
מוּמלָץ:
אנחנו אוכלים דובדבנים ודבש יקרים יותר בגלל הגשמים
הסטטיסטיקה מראה כי השנה בולגרים אוכלים דובדבנים יקרים ב -30% בגלל הגשמים העזים. בשל הזרמים, דבש צפוי גם לעלות במחיר. הזנים הקדומים ביותר של הדובדבנים כבר סבלו מכיוון שגשמים עזים וברד הרסו אלפי דונמים של מטעים. רבות מהדובדבנים הראשונים היו צריכים להיות מעובדים לפני שהגיעו לשוק, עם מחיר קנייה בין 50 ל -60 סטוטינק לקילוגרם.
תותים יקרים בעונת התותים
הניתוח השבועי של נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות על מחיר מצרכי מזון בסיסיים, פירות וירקות העלה מגמה לא נעימה. בשיאה של עונת התותים הטריים, מחירם הסיטונאי עלה בכמעט 30 אחוזים בשבוע בלבד. ואם לפני עשרה ימים תותים היו בערך 2.
8 שמנים מובילים המחליפים מוצרי קוסמטיקה יקרים
כל אישה חולמת על יופי נצחי. זו הסיבה שתעשיית הקוסמטיקה מרוויחה מיליארדי דולרים מדי שנה - מהרצון של נשים להראות תמיד מטופחות ויפות. אך לאבותינו היה ידע סודי שעזר להם להיראות רעננים וצעירים עוד לפני המצאת הקוסמטיקה התעשייתית. והידע הזה ניתן להם על ידי הטבע עצמו.
ביצים זולות יותר וירקות יקרים יותר בינואר
בחודש הראשון של השנה, הביצים נפלו הכי הרבה, בעוד שפלפלים ומלפפונים עלו הכי הרבה, כך עולה ממחקר של המכון הלאומי לסטטיסטיקה. מחירי הפלפל גבוהים ב -13.9% והמלפפונים יקרים ב -9.6%. גם ירקות עלים עלו בערכם בתוך חודש ונמכרים כעת ביוקר של 7.7%.
10 יתרונות יקרים מפז של נבטי בריסל לבריאותך
נבטי בריסל קשורים לעיתים קרובות לכרוב, כרובית או ברוקולי. ניתן להכין ירק זה בדרכים שונות ולעיתים הוא קיים במתכונים לסלטים, תוספות או מנות עיקריות. כרוב ניצנים יש יתרונות מוכחים לבריאות האדם. להלן עשרה מהעיקריים היתרונות של נבטי בריסל . 1.
