סלמון נורווגי הוכיח את עצמו כמזון הרעיל ביותר בעולם

וִידֵאוֹ: סלמון נורווגי הוכיח את עצמו כמזון הרעיל ביותר בעולם

וִידֵאוֹ: סלמון נורווגי הוכיח את עצמו כמזון הרעיל ביותר בעולם
וִידֵאוֹ: Farmed Norwegian Salmon World’s Most Toxic Food 2024, סֶפּטֶמבֶּר
סלמון נורווגי הוכיח את עצמו כמזון הרעיל ביותר בעולם
סלמון נורווגי הוכיח את עצמו כמזון הרעיל ביותר בעולם
Anonim

כולנו יודעים כמה סלמון שימושי. כל האמת לגבי סלמון נורווגי עם זאת, זה ידהים אותך.

חומצות השומן המצויות בדגים אדומים טובות לעור, לשיער ולמוח. עם זאת, רק מוצרים איכותיים מסוגלים לשפר את הבריאות. בשר סלמון נורווגי נמצא בתפריט של אנשים הנאבקים עם מחלות קשות מאוד כמו סרטן. ואם זה לא טוב, זה יכול לפגוע עוד יותר.

לאימת הצרכנים, מסתבר סלמון נורווגי אף פעם לא מתיימר להיות מוצר איכותי ובטוח. זה לא דג במלוא מובן המילה, אלא סינתזה אמיתית של רעלים. למסקנה זו הגיעו העיתונאים הצרפתיים ניקולה דניאל ולואי דה ברביראק.

סלמון
סלמון

צמד העיתונאים יצא למסע מנורבגיה וויאטנם. מטרתם היא לגלות מה קורה בחוות בהן מגדלים חלק מהדגים.

נורבגיה תופסת 4 מיליארד דולר בשנה והיא השנייה רק בנפט. זהו עסק מרהיב, מה שהופך אותו ללא רווחי עבור יצרנים להפיץ את האמת לגבי מה מוצר זה מכיל. זו הסיבה שמעטים יודעים על כמות גדולה של כימיקלים רעילים המכילים סלמון. עיתונאים צרפתים נחרצים כי אנו יכולים לכנות בצדק את הדגים המגודלים בחוות מסוימות בווייטנאם ובנורבגיה כמזון הרעיל ביותר בעולם.

סלמון נורווגי
סלמון נורווגי

כדי לעורר את צמיחת הדגים, יצרנים משתמשים בתרופות וטרינריות לא מורשות. חווה נורווגית קטנה יכולה לגדל עד 2 מיליון דגים בכל פעם. כל כך הרבה דגים שגדלים במרחב שאינו מספיק למספרם וגודלם מדברים על דגים שחולים כמעט כל הזמן, או מהווים קרקע מתמדת למחלות. במצב של מגיפה אמיתית נצפים נמק בלבלב ואנמיה זיהומית. במקרה זה, כדי להציל כמה שיותר דגים מזיהום, מוזגים למים חומרי הדברה מיוחדים, מה שהופך את הבשר לרעיל. כדי להרוג את הטפילים הרגילים, יצרנים משתמשים גם בחומרי הדברה רעילים. זה מסביר מדוע עובדים בחוות נורבגיות מצוידים ועובדים עם מסכות גז.

סלמון
סלמון

במחקרם מצאו עיתונאים כי 50% מדגי בקלה וסלמון נולדו עם מוטציה. הם לא יכולים לסתום את הפה. עד שמונה דורות של דגים חיים בחוות עם מוטציה גנטית זו. בדרך כלל, דגים לא צריכים לפתוח את הפה. כל דייג יודע שדגים כאלה לא נאכלים. בחנות, לעומת זאת, פילה הסלמון נמכר ללא ראש. מה שלמעשה אי אפשר להבין מה שמנו על שולחננו. כמו כלום, ייתכן שאנו אוכלים סלמון נורווגי לבריאות, בעוד שזה הורג אותנו לאט ובטוח.

מוּמלָץ: