2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פסטיבל גבינות שני יתקיים בעוד כמה ימים בסליבניצה. האירוע, שמטרתו לקדם מוצרי חלב בולגרים בקרב האוכלוסייה, יתקיים ב -14 וב -15 במאי באולם הספורט החדש בעיר.
מתוכנן שהאירוע הטעים יארגן בצורה של תערוכה-בזאר ויציג את מיטב ההפקה המקומית. הוא יתקיים תחת המוטו מאת בולגרית, הבולגרית ביותר - הזהב הלבן של בולגריה ויציג לאורחים את עבודותיהם של שלושים מחלבות ומעל חמישים חברות.
במהלך ימי הפסטיבל יוכלו אורחי האירוע לטעום את הגבינות המוצגות ולהעניק לו הערכה. ובסיום האירוע יוענקו מפיקי מוצרי החלב האהובים ביותר על האורחים בפרס הקהל. כמו כן מתוכנן פרס ראש עירייה שיוענק לחברה עם הביצועים הטובים ביותר.
בנוסף לטעימה, תכנית החג תכלול גם תכנית פולקלור מגוונת, תחרויות, מצעד משתתפים. פסטיבל מיס ומיסטר ייבחר גם הוא. הרכבים עממיים מהבירה ומהארץ ידאגו למצב הרוח העליז של האורחים. צפו להרבה רגעים ומירוצים טעימים.
מארגני פסטיבל הגבינות הם עיריית סליבניצה, התאחדות השפים המקצועיים, התאחדות יצרני החלב בארץ ואחרים.
לאירוע תהיה כניסה חופשית, במהלכה האורחים יוכלו לקנות מצרכים ישירות מיצרניהם.
מוּמלָץ:
אגדת המנה האדם הלבן
המסורת בבולגריה מכתיבה שאישה תישאר בבית ליד האח ותערבב מנות טעימות מבושלות, תהפוך פשטידות מופתות ותגיש מתאבנים דקים לבן זוגה, שדואג לעבוד כדי לספק לחם לשולחן. למרות שהמסורות אינן מה שהיו, חלק מהמנהגים והטקסים המעניינים והסקרנים ביותר עדיין נשמרים במקומות רבים בבולגריה.
תחזית תשואת מלח נמוכה מהבציר הלבן
יצרני המלח צופים שהתשואה שלה תהיה השנה בשיא שיא בגלל מזג אוויר גרוע. זה עשוי להוביל לעלייה קלה במחירי המלח. הייצור השנתי הממוצע של תבניות מלח של בורגס הוא 40,000 טון מלח - השנה אני חושב שיהיה קשה להגיע ל -10,000 טון עם מזג אוויר טוב בספטמבר-אוקטובר, כאשר אנו מצפים לאסוף את המלח הזה - אומר דייאן טומוב, המפקד הראשי.
הם הכינו מודל עוגה של הבית הלבן
השפים של הבית הלבן התעלו שוב על עצמם. הקוסמים הקולינריים הצליחו להכין עוגה, שהיא מודל מדויק של הבניין המפורסם. הכנת העוגה תועדה במלואה, ולאחר מכן שירות העיתונות של הנשיא ברק אובמה הפיץ את הסרטון. כמובן שהסרטון מהיר למדי, כי תוך שתי דקות בלבד מוצגת הפקת העוגה המורכבת שלקחה ליוצריה מספר שבועות של עבודה קשה ודיוק.
פרוקטוז - הפנים החדשות של המוות הלבן?
פרוקטוז או כידוע - סוכר פירות, עד לאחרונה נחשב לחלופה בריאה לסוכר לבן. קשה לפגוש אדם שמסוגל לעמוד באבטיח קרח בימי הקיץ החמים או בחלק מהפירות האהובים עליכם. נכבש על ידי המאניה לאכילה בריאה, יותר ויותר אנשים מוותרים לחלוטין על צריכת סוכר מזוקק ומחליפים אותו בחלופה הטבעית שלו - סוכר פירות.
פסטיבל Vege בוורנה מציג טכניקות בישול בריאות
גם השנה יארח ורנה את פסטיבל Vegger של הקיץ. זה יתקיים בין ה -16 ל -25 ביוני בגן הים, כמו גם במקומות מפורסמים אחרים בעיר. מארגני האירוע יכירו לאורחים את אורח החיים הצמחוני ואת היתרונות שלו בהרצאות, מצגות, דיונים והדגמות טעימות. במסגרת הפסטיבל יתקיימו תערוכות נוספות, קונצרטים, סדנאות.
