2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הצמח העשבוני טרוסקוט (Agropyron repens) הוא בדרך כלל אי נוחות רבה עבור המגדלים. שמו של עשב זה מקורו ביוונית - אגרוס (שדה) ופורוס (חיטה).
בקלה ברוב המקרים תוקפת אזורים חקלאיים, תוך שהיא מייצרת חומר כימי שמאט את צמיחתם של צמחים אחרים. עם זאת, בחלקים רבים של אירופה, קלח משמש למספוא. ישנם אפילו מקרים בהם שורשי הצמח מצילים את המקומיים מרעב.
כמה שזה נשמע מדהים, העשב הזה שימושי ביותר לצריכה. הנתונים עבורו נמצאים בסופרים העתיקים דיוסקורידים ופליניוס. בעבודותיהם הם ממליצים להשתמש בשורשי קלח. אז חשבו שיש להם השפעה מיטיבה על זרימת השתן ועל הטיפול באבנים בכליות.
לאחר שנים רבות של הרגעה, אנו מוצאים נתונים על קורי עכביש בשנת 1597. ואז אומר הצמחי מרפא ג'ון ג'רארד כי באותן שנים הצמח הוכרז כקללה על ידי האיכרים, שאת גידולם הרס.
מצד שני, הוא אומר, שורש בקלה היה תרופה לעצירות מכיוון שהייתה לו השפעה מנקה. הצמח מנקה את הרחם והכבד מזיהומים וחיידקים.
אחת התכונות העיקריות שהופכות את בקלה לבעלת ערך היא שהיא מהווה אלטרנטיבה נפלאה לקמח ולקפה. שורשים קלויים שימשו למטרה זו מאז תחילת המאה שעברה.
לשימוש, העשב נשטף ומנקז לאחר הקטיף. הייבוש מתבצע בחדרים מאווררים. השורשים מוכנים לשימוש כשהם יבשים לחלוטין.
חליטת בקלה מוכנה למטרות רפואיות. לשם כך, שורשי הצינור הדקים של הצמח ספוגים במים, מהם הוא נלקח מ -3 מ"ל ל -6 מ"ל שלוש פעמים ביום.
מרתח בקלה מוכן כ -2 כפיות. שורשים קצוצים דק שמים בכוס מים. התערובת אמורה להרתיח כ -10 דקות. לשתות 100 גרם מרתח שלוש פעמים ביום.
מוּמלָץ:
מים הם המפתח לקפה טוב
חוקרים מאוניברסיטת באת הראו במחקר כי סוד הקפה הטוב טמון לא בפולי קפה או במכונות קפה יקרות, אלא במים המשמשים. צוות החוקרים אמר ל"דיילי מייל "הבריטי כי הרכב המים יכול לשנות את הטעם והארומה של המשקה המרענן, ללא קשר לפולי הקפה מהם הם מוכנים.
הכל לקפה וקפאין במקום אחד
במאמר זה תוכלו לגלות את כל מה שאתם צריכים לדעת עליו קפה וקפאין . להלן היתרונות והנזקים לבריאותנו. מדי יום, מיליארדי אנשים מסתמכים על הקפה שיתעורר ויתחיל את היום. למעשה, ממריץ טבעי זה הוא אחד המרכיבים הנפוצים ביותר בעולם. אולי גם שמעתם שלקפאין יש השפעה שלילית על שנתנו ועל הרוגע שלנו.
הזמן המושלם לקפה אינו מוקדם בבוקר
אנחנו לא צריכים לשתות קפה עד השעה 10 בבוקר, על פי תוצאות המחקר. הסיבה היא שבשעות הבוקר המוקדמות רמות ההורמון קורטיזול הן הגבוהות ביותר בגוף, וצריכת משקאות המכילים קפאין ברמות גבוהות של ההורמון עלולה לגרום לבעיות. קורטיזול ידוע היטב כהורמון לחץ, אך הוא חשוב לתפקודים רבים בגוף האדם.
מתכונים טעימים ללחם רך עשוי רק מים וקמח
הכן כמה מהפופולריים ביותר, הטעימים והקלים להכנה לחמים עם מים וקמח בלבד . אין הנאה גדולה יותר מלחמים אפויים ביתיים, טעימים וריחניים. לחם לבן תוצרת בית שמרים יבשים - 6 גרם קמח - 400 גרם מלח - 1 כפית. סוכר - 20 גרם מים -240 מ"
טרוסקוט
טרוסקוט / Cynodon dactylon / הוא צמח עשבוני רב שנתי בעל קנה שורש ארוך זוחל עם יורה תת קרקעית וקרקעית. הגבעולים זקופים או עולים, וגובהם 50 ס"מ. הפרחים הם 1-2 בדגמים קטנים שטוחים. טרוסקוט פורח ביולי-אוגוסט. הוא צומח במקומות חוליים ועשבים, לאורך כבישים, כפרים ושדות כמו עשבים שוטים.
