2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
החורף של סבתא מתגלה כזול פי שניים מהקופה השנה. הכנת מצרכים בעצמכם לחורף משתלמת פי שניים העונה.
אם מכינים ריבה בבית, הגיוני לשים מספיק פירות. אם החלטתם לקנות ריבה אורגנית מהדוכנים, התוצאה היא מחיר גבוה יותר ופחות פירות.
ההבדלים בין הייצור המקומי לקופשקו השנה הם גבוהים במיוחד. הם הופכים לחמורים עוד יותר כשאנחנו משתמשים בפירות או בירקות מתוצרת בית.
קומפוט אפרסק, שנעשה בבית, מסתכם בצנצנת לב. בחנות, לעומת זאת, עבור 550 גרם עלינו לתת ממוצע של BGN 3.
ההבדל בקומפוטים של פטל קטן יותר. זה תוצרת בית עולה BGN 1.50, בעוד שבסופרמרקטים הוא ממוצע BGN 3. קומפוט מפירות עונתיים אחרים כמו אוכמניות, למשל, עולה BGN 2.50. הקומפוט של אוכמניות קופשקה עולה BGN 4. הזול ביותר הוא קומפוט השזיפים - פחות מ BGN בעוד שבחנות זה 1.70 BGN.
עבור ריבות, ההבדל במחיר הוא כ- 0.50 סנט. אם הולכים לחנות אורגנית מתמחה, מחיר הצנצנת קופץ ל -5 BGN, בעוד שבבית זה מסתכם ב -1.50 BGN לכל היותר.
גרגריונים, שעועית ירוקה, עגבניות משומרות, צנצנת חמוצים מלכותיים - לא משנה מה תכינו לחורף, אם תכינו אותה בבית, היא תצא הרבה יותר זולה. יחד עם זאת, כשמכינים אוכל חורף בבית, עלינו לקחת בחשבון את עלות החשמל או העץ, במיוחד אם מייצרים כמויות גדולות. הצעת החוק כוללת גם את הזמן שהקדשנו להכנתה. עם זאת, ההנאה מאכילת משהו שהכנת בעצמך היא לאין שיעור בסכומים.
מוּמלָץ:
החורף השנה יוצא מלוח
על פי מנהג עממי ישן, במהלך הקיץ רוב הבולגרים מתכוננים חוֹרֶף . אלה מאנשינו שהצליחו לייצר בעצמם פירות וירקות משתמשים במוצרים ביתיים למזון משומר, אך השאר צריכים לקנות חומרי גלם. אולם השנה הכנת אוכל חורף תהיה יקרה יותר מאשר בשנה שעברה, על פי בדיקת מחירי הירקות בבורסות שהכינה VsekidenKom.
תשואת דבש נמוכה פי שניים השנה
השנה, כוורנים בולגרים מצפים שתפוקת דבש תהיה נמוכה יותר בין 30 ל -50%. הארגון הוסיף כי השנה מחיר הרכישה הסיטונאי של מוצר הדבורה יהיה 4 BGN לק"ג. תשואת הדבש נמוכה כמעט פי שניים כתוצאה מברד וגשמים שוטפים במדינה השנה, כך הודיעה הענף במהלך מפגש הדבורים הלאומי ה -50 צפון-דרום, שהתקיים השנה באזור בקלמטו.
החורף בחנויות יהיה יקר יותר השנה
יקר יותר חוֹרֶף יקנה השנה, מראה מחקר של bTV. צנצנת לוטניצה תימכר בסיטונאות תמורת 0.99 BGN, המהווה עלייה בהשוואה לערכים של 0.95 BGN בשנה שעברה. עם זאת, זה לא הערך הגבוה ביותר של לוטניצה. בשנת 2015 נמכרה צנצנת אוכל החורף המסורתי בארצנו תמורת 1.
צפויות השנה פי שניים ענבים
מגדלי ענבים מצפים לקציר נהדר השנה. למעשה, לפי אנשים מקמח, התשואות השנה יהיו גבוהות פי שניים מאלו שהושגו בשנת 2014. בין מגדלי הגפנים עם קציר עשיר יהיו ככל הנראה המפיקים מסליבן וימבול. זה ניבא על ידי אלבנה גוספודינובה - ראש היחידה הטריטוריאלית - מחלקת סליבן של הסוכנות המבצעת לגפן ויין, שצוטטה על ידי DariknewsBg.
החורף השנה יהיה זול יותר
הצרכנים בארצנו ייצאו השנה, ויכינו את אוכל החורף שלהם. הסיבה לכך היא הירקות הזולים יותר המיובאים לארצנו בעיקר מפולין, בגלל האמברגו הרוסי שהוטל. עם זאת, הדבר אינו משקף היטב את החקלאות הבולגרית, שסובלת השנה מאבידות שיא. מצד אחד, הפירות והירקות המקומיים הושפעו מהגשמים הסוערים, ומצד שני - הייבוא חסר התקדים השנה הפריע למיקום המוצרים.
