2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בסבילייבו יכינו פאי דלעת ארוך שיא לפסטיבל הדלעת המסורתי בעיר. אורכו של הדלעת יהיה 250 מטר ויופץ לתושבי ואורחי סבליבו.
בשנה שעברה הגיעה הדלעת של סביליו ל -235 מטר, והשנה הוחלט לשפר את השיא.
במשך הדלעת הארוכה ביותר בשנת 2013 שימשו 80 ק"ג דלעת, 55 ק"ג קליפה, 11 ק"ג אגוזי מלך, 25 ליטר שמן, 10 ק"ג סוכר, 20 ק"ג אבקת סוכר, 100 חבילות וניל ו 40 חבילות קינמון.
השנה יוכן המוצר הקולינרי המסורתי לאחר פתיחת התערוכה פיתויי דלעת, שתוצג בלובי המרכזי של עיריית סווליבו.
החיתוך הטקסי של הדלעת הענקית, שעתידה להתמודד על שיאי גינס, יהיה ב -18 באוקטובר מול העירייה בעיר החל מהשעה 10.30.
הכנת דלעת השיא היא בקשר לפסטיבל הדלעת המסורתי שמתורגם בפעם העשירית בסבילייבו. פסטיבל הסתיו יחל ב -16 באוקטובר ויסגר ב -19 באוקטובר.
במיוחד לקראת החג מאורגנת תחרות דלעת, הכי הרבה, בה יוערכו הדלעות ב -5 קטגוריות שונות - הדלעת הגדולה ביותר, הדלעת הקטנה ביותר, הדלעת היפה ביותר, הדלעת הכי לא סטנדרטית והדלעת הארוכה ביותר.
במסגרת פסטיבל הדלעת תתקיים תערוכה קולינרית פיתויי דלעת לאנשי מקצוע וטבחים חובבים בהתאמה, שיתמודדו בשתי קטגוריות שונות.
על התערוכה להכין 5 מנות מסורתיות עם דלעת - דלעת, עוד קינוח דלעת, דלעת קלויה, מנת דלעת לא מסורתית וגילוף. פרסים יוענקו לזוכים.
השנה בסבילייו תתחיל תהלוכת הקרנבל רכבת טיקוונבוגר, שתהיה ארוכה עוד יותר, צבעונית וקולעת מהשנה שעברה. הרכבת תצא ב -17 באוקטובר בשעה 17:30 מפארק קזארמיט.
המשתתפים בקרנבל יכולים ללבוש כל מיני תחפושות למסכות, והמעניינים ביותר יוענקו.
מוּמלָץ:
לוטניצה ביתית מבושלת לפסטיבל הפלפל והעגבניות
בכפר קורטובו קונאר הם מארגנים פסטיבל בן שלושה ימים של פלפלים, עגבניות, מאכלים מסורתיים ומלאכה. החגיגה תחל ב -11 בספטמבר, והאורחים יטופלו בליוטניצה ביתית טעימה. לוטניצה תהיה מוכנה בכיכר המרכזית בכפר בשבת. ההכנות יתחילו בשעות הבוקר, והנשים שייקחו על עצמן את המשימה מבטיחות שהליוטניצה תהיה מוכנה עד אחר הצהריים.
כמעט 2 טון פירורים נאכלו בגורנה אוריהוביצה לפסטיבל הנקניקיות
יותר משתי טונות נקניקיות נצרכו במהלך פסטיבל סוג'וקה בגורנה אוריהוביצה. האירוע הטעים נערך בפעם האחת עשרה ושוב הצליח לאסוף מספר חובבי פירורים שלא חששו ממזג אוויר גרוע. ההכנות הקדחתניות לקראת החג המסורתי החלו בשחר המוקדם, כאשר ריח קסם של סטייקים, קציצות, קבבים, נקניקים ושאר פירורים מעוררי תיאבון התפשט דרך גורנה אוריהוביצה.
למעלה מ -200 פשטידות טסים בקרדז'אלי לפסטיבל הפאי
פסטיבל העוגות השלישי ברציפות ייפתח בקרדז'אלי ב -5 בספטמבר בשעה 10 בבוקר בגן העיר. מעל 200 פשטידות מעוררות תיאבון יחולקו ויוצגו לאירוע. אדוני המאפים המיומנים ביותר ברודופים המזרחיים יתכנסו בעיירה לרגל החג. זו המהדורה השלישית של הפסטיבל במסגרת הפורום הארצי Future with Traditions.
תתכונן לפסטיבל הצנון
מדי שנה ב -23 בדצמבר בעיר אוקסאקה במקסיקו חוגגים פסטיבל יוצא דופן, שמארגן תחרות של חפצי צנון - לה פיאסטה דה לוס רבנוס. הכיכר המרכזית של העיר ביום זה מלאה בדוכנים שמוכרים רק צנוניות. בנות יפהפיות רוקדות ביניהן. בכל מקום הם מציעים פסלונים משובחים עשויים צנוניות - מדמויות קטנות של צמחים ובעלי חיים וכלה בקומפוזיציות שלמות המתארות סצנות מקראיות או אגדות הודיות.
חובבי הדגים יקוו לפסטיבל ספרט הראשון בקרנבו
הראשון מסוגו פסטיבל ספרד יאסוף הקיץ חובבי פירות ים בכפר הנופש קראנבו. בין התאריכים ה -11 עד ה -12 ביוני יוכלו תושבי ואורחי הכפר ליהנות מהאירוע הטעים, המציע מגוון פעילויות מטורפות, כולל אכילת שפרץ ושתיית בירה. מארגני האירוע מסבירים כי הם החליטו להקדיש לפסטיבל שלם לספרץ, מכיוון שהוא אחד הדגים האהובים ביותר על חוף הים השחור הילידי, אך עדיין לא זוכה לתשומת הלב הראויה לו.
