מתכון בסיסי לסוכריות על מקל ביתיות ולמזל

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: מתכון בסיסי לסוכריות על מקל ביתיות ולמזל

וִידֵאוֹ: מתכון בסיסי לסוכריות על מקל ביתיות ולמזל
וִידֵאוֹ: סוכריות על מקל, לילדים המתוקים שלנו 2024, נוֹבֶמבֶּר
מתכון בסיסי לסוכריות על מקל ביתיות ולמזל
מתכון בסיסי לסוכריות על מקל ביתיות ולמזל
Anonim

הסוכריות על מקל הם מועדפים ללא גיל לילדים מכל דור ודור. כמובן שקל לקנות אותם בחנות, אבל הרבה יותר כיף להכין אותם בבית.

החלק הטוב ביותר ביצירת הסוכריות על מקל שלך הוא שתוכל להתאים אותם לחלוטין. קנו את הטעמים האהובים עליכם והכינו את הסוכריות שאתם אוהבים. לאחר שתשלוט במתכון הבסיסי, תאהב ליצור שילובים חדשים ולהתנסות בסוכריות על מקל משלך.

מוצרים נחוצים:

1 כוס סוכר

1/2 כוס סירופ תירס

1/4 כוס מים

תמצית 1 ו 1/2 כפית לבחירתך (וניל, נענע, קינמון, קוקוס וכו ')

צבעי מאכל (קונדיטוריה)

תבניות (מיוצרות גם לממתקים) וידיות ל סוכריות

אופן ההכנה: כדי להתחיל, משמנים את פנים התבניות בשמן או בשומן אחר.

מערבבים את הסוכר, סירופ התירס והמים בסיר על אש בינונית-גבוהה. מערבבים עד שהסוכר מתמוסס. ואז מביאים לרתיחה מבלי לערבב עד שהתערובת הופכת נקבובית. לאחר מכן מסירים מהאש ומערבבים עם התמצית הרצויה או תערובת של כמה.

זה גם הרגע בו תוכלו לצבוע את התערובת. אם אתה רוצה סוכריות על מקל בצבעים שונים, פשוט חלק את התערובת למיכלים שונים ואז צבע אותם בצבעים הרצויים. ואז שופכים בזהירות לתבניות שהוכנו מראש.

לאחר שהתחילו להתקשות, הידוק בזהירות את הידיות. אם אין לכם מיוחד למטרה זו, תוכלו להתנסות שוב - מקלות, קש וכל מה שעולה על רוחכם.

מאוחסנים במיכל אטום, הם יכולים להימשך עד חודש.

מוּמלָץ: