2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
האיחוד האירופי מוציא יותר מ -88 מיליון טונות של מזון בשנה. זה עושה 173 ק ג לאדם.
הנתונים עגומים - מיליוני טונות של פסולת מזון מצטברים באיחוד האירופי מדי שנה. כבר בוחנים אמצעים כיצד ניתן להפחית פסולת כזו בכל בית.
אוכל אבוד מתבזבז בכל צעד ושעל מהיצרן לצרכן הסופי. הכל מתחיל בחוות, עובר בייצור, בחנויות, במסעדות ולבסוף מגיע עד הבית. ההפסדים הגדולים הם במשקי בית, האחראים על 53% מפסולת המזון. הבא בדירוג הוא תהליך העיבוד, אליו הולכים כ -19%.
אחת הבעיות הגדולות היא תוויות תאריך התפוגה. רק 47% מהמשתמשים מבינים את הטוב ביותר לתייג, ורק 40% מכירים את המשמעות של התג Use By. זה מוביל לסילוק תכוף של מוצרים מתאימים.
בזבוז אוכל זו בעיה גדולה. על מנת לייצר אותו, מלכתחילה נעשה שימוש במשאבים מוגבלים כמו מים, אדמה, אנרגיה, זמן עבודה.
מוצרי פסולת כבר אחראים ליותר מ 8% מפליטת גזי החממה הנגרמת על ידי בני אדם. יש גם בעיה אתית, מכיוון שכמעט 800 מיליון איש ברחבי העולם לא אוכלים כמו שצריך. יותר מ- 55 מיליון אנשים אינם יכולים להרשות לעצמם אוכל כל יומיים.
ה- EP כבר נוקט בצעדים להפחתת בזבוז המזון. הפרלמנט דן היום בדו"ח המציע שורה של צעדים להפחתת בזבוז המזון באיחוד האירופי ב -50% עד שנת 2030. הטקסט החדש ממליץ להקל על המע"מ על תרומות מזון ולהבהיר את התוויות הטובות ביותר לשימוש.
מוּמלָץ:
מזון בריא שכדאי לכם לצרוך מדי יום
מאכלים בריאים עשירים בחומרים מזינים שונים. רובם בדרך כלל מפחיתים את הסיכון למחלות שונות, בעוד שאינם מכילים יותר מדי קלוריות. היכרות עם 6 מזונות על להוסיף ל התזונה היומית שלך : 1. פירות יער פירות יער מכילים כמות גדולה של סיבים. הם מסייעים בשמירה על מערכת עיכול בריאה ומערכת הלב וכלי הדם.
עד 670 טונות של מזון מתבזבזים, וזה מה שהמדינה עושה
כמות עצומה של אוכל בארצנו הולכת לבזבוז. יותר מ -670,000 טון מוצרים מושלכים במקום להינתן לאנשים החיים מתחת לקו העוני. המזון שהולך לבזבוז במשך שנה יכול להאכיל את כל הבולגרים החיים מתחת לקו העוני במשך שנה וחצי. צנקה מילאנובה מבנק המזון הבולגרי קטגורית בכך.
האיחוד האירופי מבזבז 22 מיליון טונות של מזון בשנה
מדינות האיחוד האירופי ממשיכות לזרוק ערימות אוכל לפח. למעשה, האיחוד האירופי מבזבז 22 מיליון טונות של מזון בשנה. בהקשר זה, הממלכה המאוחדת היא המנהיגה, כותב רויטרס, ומצטט נתונים ממחקר שנערך בתמיכת הנציבות האירופית. התוצאות מתייחסות לשש מדינות חברות באיחוד האירופי - דנמרק, פינלנד, גרמניה, הולנד, בריטניה ורומניה.
אנחנו אוהבים לשתות אלכוהול כבר 10 מיליון שנה
מדענים אמריקאים מאמינים כי אבותיהם הרחוקים של בני האדם עשויים להטמיע אלכוהול לפני 10 מיליון שנה, כותב העיתון דיילי מייל. מדענים הגיעו למסקנה זו לאחר שערכו ניתוח גנטי. את הצוות מוביל פרופסור מתיו קריגן, העובד במכון סנטה פה בפלורידה. מדענים מצאו את הגן ADH4 בגניאלוגיה הרחוקה שלנו - הוא משמש לפירוק אלכוהול אתילי, כך עולה מתוצאות הניתוח.
אנחנו נוסעים 98 ק"מ במטבח מדי שנה
אדם מטייל 98 ק"מ בשנה במטבח, מראה את תוצאות מחקר בריטי חדש - במילים אחרות, זה המרחק בין אוקספורד ללונדון. מומחים מסבירים כי האדם הבריטי הממוצע עושה כ -130 אלף מדרגות בשנה במטבח שלהם. כדי להשיג תוצאות אלה, מדענים ערכו מחקר בו השתתפו 60 איש.
