2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-07-26 16:39
המילה פסטו פירושו שחיקה. פסטו הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר במטבח האיטלקי. יש הרבה מתכוני רוטבים שונים המשתנים בהתאם לכל טעם.
בליגוריה מגדלים בזיליקום כל השנה בחממות, אם כי ברוב המקרים, סוף האביב נחשב לעונה למסיק הטוב ביותר.
זנים שונים של בזיליקום ותנאי גידול נותנים טעמים שונים.
שימו לב לגודל ועובי העלים: אם הם עבים עם ורידים מובהקים וכתמים חומים, הפסטו שלכם יהפוך לכהה וסיבי. כדי להימנע מכך, הסר את העלים מכל הגבעולים או הוורידים הקשים.
בין החשובים ביותר מרכיבים לפסטו בנוסף בזיליקום איכותי הוא שום. שום קל מראשים צעירים (כמו שום קפיץ) הוא הטוב ביותר.
המרכיב העיקרי הנוסף הוא אגוזי ארז. הם יקרים יותר, אך שונים בצורה ניכרת ובעלי טעם מתוק יותר. בנוסף, לאחר הטחינה הם נותנים בסיס קרמי יותר לפסטו מכל שאר האגוזים שתוכלו להכין (אגוזי מלך, אגוזי קשיו, שקדים וכו ').
זכרו - השתמשו תמיד בשמן זית איכותי.
כשמפרקים את המוצרים, תמיד השאירו את הבזיליקום לסוף, הוסיפו אותו בהדרגה ועם הרבה אהבה!
מוּמלָץ:
האם אתה שומר ירקות בשקיות ניילון? בגלל זה אתה צריך להפסיק
למרות כל האזהרות לגבי מידת המזיקות לשקיות ניילון לסביבה, רובנו עדיין משתמשים בהן. הם זולים, קלים לשימוש ונגישים בקלות. במציאות, הם הפכו לחלק כל כך גדול מחיי היומיום שלנו שקניות ואחסון מוצרים נראים בלתי אפשריים בלעדיהם. אחת הדוגמאות המושלמות לכך היא המטבח שלנו.
שמן הזית! גלה אם זה אמיתי או מזויף בשתי השיטות האלה
שמן הזית הוא אחד השומנים הצמחיים הבריאים ביותר. זה מועדף יותר ויותר על ידי בולגרים. אבל האם זה איכותי? האומה שלנו היא בהחלט בין המאושרים ביותר. אנו חולקים גבול עם אחד מיצרני שמן הזית הגדולים בעולם. אך גם ביוון, בה אפילו החנויות הקטנות ביותר מלאות בפריט העסקי הבסיסי הזה, נשאלת השאלה האם המוצר אמיתי.
אתה חובב סירנות? אתה צריך לדעת את זה
1. קנו כמה שיותר גבינה שתשתמשו בשבוע, כי ברגע שחותכים אותה היא מתחילה להידרדר; 2. אחסן גבינות רכות באזור זה של המקרר בו שומרים על הטמפרטורה הנמוכה ביותר. לאחר הפתיחה זה טוב לשימוש תוך 3-4 ימים; 3. גבינות רכות עם קליפה, כמו גם גבינות קשות וחצי קשות, אין לאחסן בחלק הקר ביותר של המקרר.
האם שתית מי אורניום? אתה צריך לאכול את המאכלים האלה
אורניום הוא מתכת רדיואקטיבית. אורגניזמים זקוקים לכל יסודות המיקרו והמאקרו, כולל אורניום. אבל לכל דבר יש את המידות שלו - מאלמנט אחד הגוף זקוק לכמות גדולה, ומאלמנט אחר - כמות קטנה יותר. אם יש הצטברות של מתכות כבדות בגוף, זה יכול להוביל למספר סיבוכים ומחלות:
אתה חובב שקדים? ראה מדוע אתה לא צריך להגזים בזה
שקדים תמיד היו מקור לחומרים מזינים ואנרגיה. שקדים מורכבים מפחמימות, חלבונים, שומנים, מגנזיום ועוד. והם חלק בלתי נפרד מארוחת הבוקר במשקי בית רבים ברחבי העולם. שקדים גולמיים או קלויים, אגוזים טעימים קיימים גם כקמח שקדים, חמאה וחלב שקדים. לא משנה איך הם נצרכים, הם נותנים לנו מנה בריאה של חומרים מזינים.
