כמה סוכר אנחנו צריכים כל יום?

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

כמות הסוכר שאנו זקוקים לה מדי יום נקבעת על ידי ארגון הבריאות העולמי מאז 1990. לדבריו, המינון היומי הוא 50 גרם לנשים ו- 50 גרם לגברים. עם זאת, נתונים חדשים בנושא עומדים לשנות קבוע זה.

על פי מחקר חדש שנערך על ידי מדענים מניוקאסל, יש לספק לגוף האדם 30 גרם סוכר בלבד ביום, ללא קשר למין. כמות זו כוללת לא רק את הסוכר הנצרך ישירות, אלא גם את זה שנלקח מממתקים.

לדברי מומחים, בעקבות אמצעי זה לא נשמור רק על משקלנו התקין, אלא גם נגן על עצמנו מפני בעיות כגון עששת, סוכרת ובעיות לב.

חריגה קבועה מהסכום שצוין עלולה לסכן את בריאותנו לטווח הארוך. יש מחסור בטריגליצרידים בדם ועמידות לאינסולין מושפעת. אלה סיבוכים אופייניים לסוכרת.

מומחים מזכירים זאת סוכר זה נלקח גם דרך פחמימות, כלומר דרך לחם. המסוכן ביותר הוא לחם לבן. עם זאת, לא ניתן להשוות זאת לאיום הנשקף ממשקאות מוגזים מתוקים. הם פצצות סוכר אמיתיות.

פחית האלומיניום הפופולרית ביותר בגודל סטנדרטי של 330 מיליליטר מכילה בין 27 ל -33 גרם סוכר. אם אתה יכול להרשות לעצמך פעמיים בשבוע, לא תהיה שום בעיה גדולה, אך אם תשתה שתיים מהן ביום, זה חורג מהנורמות המותרות פעמים רבות. והתוצאות אינן נעימות כלל.

למרות האזהרות צריכת סוכר גדל כל הזמן. הדבר בולט ביותר בארצות הברית, שם נמצא כי כל ילד שני שותה פחית סודה אחת ביום. בשילוב עם סוכרים אחרים שהילד צורך במהלך היום ממקורות אחרים, המינון היומי גבוה פי כמה מהנורמות שנקבעו.

התוצאה היא השמנת יתר מסיבית של ילדים בארצות הברית, המדאיגה ברמה הגבוהה ביותר בוושינגטון. המדברים על הבעיה לעתים קרובות יותר ויותר בארצנו, שכן השמנת יתר מתרחשת בגיל מוקדם יותר וגם אצל יותר ויותר מתבגרים בארצנו. וכל זה תוצאה של צריכת סוכר בלתי מבוקרת.