2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
התנאים המטאורולוגיים השליליים שנצפו מאז תחילת הקיץ הצליחו להשפיע לרעה על חלק גדול מהייצור החקלאי.
למרבה הצער, הענבים גם לא נחסכו מגשמים עזים וברד. כך שמזג אוויר גרוע השאיר בהכרח חותם על כמות הקציר ואיכותו. עם זאת, האם זה ישפיע על מחיר היין המקומי?
למרות מזג האוויר הגרוע בחלקים מסוימים של המדינה, עדיין יש תקווה למסיק טוב. נכון לעכשיו לא צפויה עלייה חדה במחיר היין הבולגרי, אמר ראש הסוכנות המבצעת לכרמים ויין קרסימיר קואב, שצוטט על ידי DariknewsBg.
קואב מאמין שלמרות מזג האוויר הגרוע בקיץ הנוכחי המצב לא כל כך קריטי. לדבריו, הקציר אבד לחלוטין רק במקום שהברד הרס לחלוטין גם את פרי הענבים. למרבה המזל, אזורים כאלה אינם גדולים.
הנזק שנגרם על ידי זמן אינו בשטחי ענק. האזורים שנפגעו הם בין 50 ל -150 דונם. מכיוון שלא כולם נהרסו לחלוטין, אמר ראש הסוכנות המבצעת לכרמים.
הוא לא מנבא זינוק גדול במחירי היין הבולגרי, אך הוא לא הסתיר כי השנה היו ליצרני היין בארצנו עלויות גבוהות יותר בהשוואה לשנה הקודמת.
מוּמלָץ:
פרסום בקנה מידה גדול מקדם יין בולגרי
הוועדה החקלאית של הפרלמנט הודיעה כי תשיק קמפיין פרסומי בינלאומי במסגרתו ינסו להשיק יין בולגרי במדינות כמו ארצות הברית, ברזיל, סין, סינגפור, שוויץ ושתי מדינות אפריקה. מנהל הסוכנות המבצעת לגפן ויין, קרסימיר קואב, אמר כי הסכום שהוקצה לפרסום המוצר המקומי היה 7.
זני הענבים מהם עשוי יין בולגרי
ייצור יין בארצות בולגריה ניתן לייחס לתקופות קדומות. אומנם שיטת הייצור והטכנולוגיה השתנו עם השנים, אך נשמרו הזנים מהם מיוצר היין הבולגרי המפורסם. המומחים תמימי דעים כי בבולגריה ישנם זני ענבים טובים הן ליין לבן והן לאדום, כמו גם מסורות בייצור יין.
האוכל לא יתייקר לחגים
יו"ר נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות, אדוארד סטויצ'ב, אמר כי מחירי המזון לא יעלו ככל שהחגים יתקרבו, כפי שהיה בשנה שעברה. לדברי סטויצ'וב, עלייה במחיר מוצרי מזון בסיסיים אינה סבירה בגלל צריכה נמוכה בשנה האחרונה. יו"ר נציבות המדינה הוסיף כי אפילו חלה ירידה במחיר הפירות והירקות בכ -3 עד 6% תוך מספר שבועות.
אילו מדינות הן האוהדות הגדולות ביותר של יין בולגרי
בולגריה מפורסמת בזכות היין שלה, לא רק בבולגריה אלא גם בעולם. אנו מציגים אילו מדינות הן המעריצות הגדולות ביותר של היין הבולגרי שלנו. בין המדינות באיחוד האירופי, האוהדים הגדולים ביותר של יינות בולגרים הם הפולנים. אחריהם מגיעים שכנינו מרומניה והצ'כים.
יש פחות חיטה, אך לחם לא יתייקר
למרות שתפוקת החיטה נמוכה ב -5% לעומת השנה שעברה, מחירי הלחם לא ישתנו, אמר רדוסלב הריסטוב מהתאחדות הלאומית של יצרני הדגנים לרדיו דאריק. יהיה דגן ללחם, אין סכנת משבר - אומר המומחה, והתעשייה מוסיפה כי לא רק חיטה אלא גם תירס וחמניות נמצאים בכמויות נמוכות יותר מאשר בשנה שעברה.