2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הוועדה החקלאית של הפרלמנט הודיעה כי תשיק קמפיין פרסומי בינלאומי במסגרתו ינסו להשיק יין בולגרי במדינות כמו ארצות הברית, ברזיל, סין, סינגפור, שוויץ ושתי מדינות אפריקה.
מנהל הסוכנות המבצעת לגפן ויין, קרסימיר קואב, אמר כי הסכום שהוקצה לפרסום המוצר המקומי היה 7.5 מיליון יורו.
קמפיין זה ממומן על ידי בריסל ויימשך בין השנים 2014 ל 2018, עם תקציב כולל של 134 מיליון יורו.
הסוכנות הודיעה כי 80 מיליון יורו יוקצו לאמצעי "הסבת כרמים".
45 מיליון מהתקציב הכולל יועברו להשקעות שונות במרתפים.
יצרני ענבים ויין יוכלו להגיש בקשה למימון החל מה -1 בינואר בשנה הבאה.
התוכנית פותחה על ידי התעשייה יחד עם קרן המדינה "חקלאות" בהתייעצות עם הסוכנות המבצעת לגפן ויין.
לאחרונה התקיים בפלובדיב פסטיבל היין הצעיר, בו 26 יקבים הדגימו את ייצורם בשנה האחרונה.
בין ה -22 ל -25 בנובמבר בעיר מתחת לגבעות חובבי המשקאות יכלו לנסות 12 יינות לפי בחירתם תמורת סכום צנוע של 3 לב, ובמשך 5 לב אורחי הפסטיבל יכולים לטעום 8 יינות ולקבל כוס קידום מכירות במתנה.
בנוסף לטעימות יין, הציע הפסטיבל גם חוות דעת מומחה של סומלייה, שגילה עם אילו מאכלים מתאים לשלב את היין, וכן כמה סודות בהכנתו.
לדברי אנליסטים אמריקאים, בולגריה יכולה להיות אחת המדינות שיצילו את העולם ממחסור ביין.
סקרים אחרונים הראו כי ארצנו מדורגת במקום ה -8 בייצור היין, כאשר האליפות נערכה על ידי צרפת, איטליה ויוון.
נתונים מאותו מחקר הראו כי קיים מחסור ביין ברחבי העולם, שלא כמו באירופה, שם היין עוד יותר.
מומחים מאמינים כי בולגריה, יחד עם מדינות אירופאיות אחרות, יאזנו בהצלחה את גירעון היין בעוד מספר שנים.
מוּמלָץ:
דבש במטבח - יחידות מידה
דבש הוא מוצר מאוד שימושי ונמצא בשימוש נרחב הן בבישול והן ברפואה העממית. לכן, זה יהיה שימושי ומעניין לגלות כמה קלוריות, סוכר ופחמימות מכילים בכף דבש, כמו גם כמה גרם יש בכף, כפית או כוס דבש. קלוריות בכף אחת של דבש הערך התזונתי של הדבש יכול להגיע עד 400 קלוריות לכל 100 גרם מוצר, תלוי בסוגו (דבש כהה ועשיר קלורי יותר), אך ניתן לקחת את הקלוריות הממוצעות בדבש כ -330 קלוריות.
זני הענבים מהם עשוי יין בולגרי
ייצור יין בארצות בולגריה ניתן לייחס לתקופות קדומות. אומנם שיטת הייצור והטכנולוגיה השתנו עם השנים, אך נשמרו הזנים מהם מיוצר היין הבולגרי המפורסם. המומחים תמימי דעים כי בבולגריה ישנם זני ענבים טובים הן ליין לבן והן לאדום, כמו גם מסורות בייצור יין.
מטוגן פוגע באותה מידה כמו הפטיטיס
עד לאחרונה הדאגה הגדולה ביותר של חובבי המזון המהיר והמבורגרים שומניים הייתה מאות הקלוריות שהמאכלים האהובים עליהם סיפקו לגוף. החדשות הרעות הן שלא רק המותניים שלך יסבלו מצריכה קבועה של מזון מסוג זה. את תוצאות המחקר על הרגלי אכילה גרועים הציג ד"
האם יין בולגרי יתייקר?
התנאים המטאורולוגיים השליליים שנצפו מאז תחילת הקיץ הצליחו להשפיע לרעה על חלק גדול מהייצור החקלאי. למרבה הצער, הענבים גם לא נחסכו מגשמים עזים וברד. כך שמזג אוויר גרוע השאיר בהכרח חותם על כמות הקציר ואיכותו. עם זאת, האם זה ישפיע על מחיר היין המקומי?
אילו מדינות הן האוהדות הגדולות ביותר של יין בולגרי
בולגריה מפורסמת בזכות היין שלה, לא רק בבולגריה אלא גם בעולם. אנו מציגים אילו מדינות הן המעריצות הגדולות ביותר של היין הבולגרי שלנו. בין המדינות באיחוד האירופי, האוהדים הגדולים ביותר של יינות בולגרים הם הפולנים. אחריהם מגיעים שכנינו מרומניה והצ'כים.