2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אלדין פודס הודיעה כי תעביר רשימה של עובדי BFSA מושחתים למשרד החקלאות והמזון. חלקם נמצאים בתפקידי מנהיגות וסוחטים סוחרים כבר שנים.
במסיבת עיתונאים אתמול, הבעלים של רשת הסועדים - אלאדין הרפן, אמר כי לא יהיה מרוצה מפיטוריו של פלמן מולוב.
לדבריו, כל המבנה לוקה בחסר ואם לא תבוצע טיהור בזמן, תכנית השחיתות תופעל בקרוב שוב.
רשימה של שמותיהם של כ -20 עובדים, שגם פיטוריהם יתבקשו, תוצג בפני המשרד הרלוונטי. ביניהם המומחים העיקריים בסוכנות המזון - ד ר רומן צ'קרוב וסטויאן פשב, ראש המנהל האזורי בפלובדיב ניקולאי פטקוב, וכן מספר פקחים אחרים.
הרפן יספק את אותה רשימה למנהל החדש של הסוכנות לבולגרית למזון לבטיחות - דמיאן איליייב, ויתעקש כי עובדים אלה יישאו באחריות.
אלדין פודס הגישה גם תלונה לפרקליטות נגד המנהל לשעבר של BFSA, פלמן מולוב. החברה מתעקשת שישפטו אותו כהוגן על מעשיו.
לטענתם, צוותים סיירו בכל רחבי הארץ, שהיו תחת הטיפול הישיר של מולוב, ודרשו מעשרות סוחרים בארצנו שכר טרחה עבור שקט נפשי כדי שלא עסקיהם ייסגרו.
נציגי האיגוד הלאומי למפיקי חלב אישרו גם כי ישנן חברות בענף שלהן הנמצאות בלחץ מפקחי BFSA. אך עד כה איש לא העז להגיש תלונה נגד המוסד.
אלאדין גם דרש שינויי חקיקה שימזערו את האפשרויות לסחיטת סוחרים. נדרשים שינויים דחופים בעיקר בחוק המזון, מכיוון שהחלפת המנכ ל בלבד אינה אומרת שהשחיתות בסוכנות הופסקה, אומרים נציגי הרשת.
באשר לחוות דעתו של מולוב, הטוענת כי ההאשמות נגדו הן לשון הרע טהורה, אומר הרפן שיש לו רקורד המראה כיצד מבקשים ממנו שוחד בסך 10,000 אירו.
מוּמלָץ:
הם מציגים תקן לבקלאווה טורקית
בטורקיה הם מציגים תקן לקינוח הלאומי שלהם - בקלאווה. הרשויות בשכנתנו הדרומית מתעקשות שהעוגה תיוצר רק ממוצרים איכותיים. המכון הטורקי לתקינה - TSE, קיבל בקלות את ההצעה להכניס תקן בבקלאווה. לדבריהם, יש לקבוע קריטריונים לייצור פיתוי מתוק, מכיוון שמפיקים רבים משתמשים במרכיבים לא מקוריים המקלקלים את טעמו של בקלאווה טורקית אמיתית.
הם גם מציגים תקן לאוכל בית ספר
גני ילדים ובתי ספר נמצאים במקום הבא ברשימת משרד החקלאות והמזון, שיידרשו לעמוד בתקני תזונה מסוימים. זה יהיה אחד העדיפויות העיקריות של סוכנות המזון שהוקמה לאחרונה. "נחליף את הקרואסונים בהדרגה בפירות וירקות, מוצרים מוגמרים למחצה צריכים להיעלם ממטבח הילדים והשומנים יופחתו.
הם מציגים את 100 המנות הטובות ביותר בבולגריה בפסטיבל הקולינריה הבינלאומי
פסטיבל קולינריה בינלאומי בהנחיית בלגואבגרד, כמו גם שש ערים נוספות - פלובדיב, סטארה זגורה, בורגס, ורנה, רוסה, וליקו טרנובו וסופיה יתקיים בין התאריכים 12-28 במאי. 100 המנות הטובות ביותר בבולגריה יוצגו בחג הקולינרי. הפסטיבל יתקיים בשני שלבים.
עובדי מסעדות המזון המהיר השביתו
עובדים ברשתות המזון המהיר בארצות הברית דרשו להגדיל את שכרם מ 7.25 לשעה ל 15 $ לשעה. שביתות נערכו ברשתות הגדולות מקדונלדס, פיצה האט ו- KFC. האיגודים מזהירים כי אם דרישות העובדים לא ייענו, זו תהיה אחת השביתות הגדולות בתולדות הענף. למחאה הצטרפו 50 ערים אמריקאיות ועובדים בסחר הקמעונאי כביכול.
קציצות עם תולעים הפחידו את עובדי החברה
עובדי חברת בובובדול אנרגורמונט נתנו אות לקציצות תולעת, שהעלו את פקחי המנהלת האזורית BFSA בקיוסטנדיל. הבדיקה העלתה כי לא היה אוכל מקולקל או מאוחסן בצורה לא נכונה במפעל בובובדל, וכדורי הבשר עם התולעים שהופיעו בהם היו מזוהמים משנית בזבובים שירקו על המזון, וביציהם בקעה רק לאחר 30 דקות.
