2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לאחרונה, זה נחשב אופנתי ביותר לאכול מזון דיאטטי. יש אפילו חנויות שמוכרות רק מאכלים כאלה.
יצרני מזון כופים יותר ויותר מוצרים כאלה, שהם מפרסמים כי הם תזונתיים, דל קלוריות או נטולי סוכר.
צרכנים ובעיקר נשים, במיוחד אלו הסובלים מעודף משקל, פונים באופן מאסיבי למוצרים כאלה. בתקווה שהם יעזרו להם להיפטר משומן. אולם מתברר שזה כלל לא המקרה.
אחד המוצרים בקטגוריה זו הוא סוכר תזונתי. נשים רבות חושבות שאם לא ייקחו סוכר רגיל הן ירדו במשקל. תחליפי הסוכר הם רבים - סכרין, אספרטיים, סטיביה ואחרים.
סכרין הוא חרב פיפיות. מחקרים מוכיחים את הקשר בין השימוש בו לבין גידולים בשלפוחית השתן. אספרטיים פופולרי מאוד, הוא נמצא בשימוש נרחב במשקאות מוגזים.
חשוב לדעת כי מינונים גבוהים של מוצר זה אינם בריאים אצל נשים הרות וחולי סוכרת. בנוסף, לאספרטיים השפעה שלילית על הזיכרון. כתוצאה מכך, לאנשים רבים הצורכים מוצרי אספרטיים יש אינסולין וסוכר בדם לא מאוזנים.
סטיביה היא אחד המוצרים האחרונים שיצאו לשוק באופן נרחב. עם זאת, לא נעשה מספיק מחקר כדי להוכיח את בטיחותו.
בשוק קיימים קונדיטוריות דיאטתיות שונות, כגון שוקולדי דיאט, ביסקוויטים ועוד. מעטים האנשים שמודעים שמזונות אלה מכילים רמות גבוהות של שומן, מה שמוביל גם למשקל עודף. בנוסף הם מכילים גם אספרטיים, שמאט את הירידה במשקל.
השוק מלא גם בחטיפים תזונתיים, כולל ריבות ומשמרות תזונתיים, דבש דיאט, מיצי פירות, מוצרי דגנים וכו '.
כמובן, הם מבטיחים להיות התחלה מושלמת של היום. עם זאת, מוצרים המכילים מה שמכונה מידה, שאינה בריאה ומובילה להשמנה.
רשימת המוצרים ללא כולסטרול כוללת מגוון רחב של מזונות כגון צ'יפס תזונתי, אגוזים נטולי כולסטרול וכו '. לדברי רוב המומחים, הם מהווים אלטרנטיבה טובה למוצרים שעבורם משתמשים בשומנים מזיקים. עם זאת, יש לצרוך אותם במתינות.
חלב יוגורט ופירות הם ללא ספק טעימים, באריזה אטרקטיבית ועוזרים לעיכול. למעשה, היוגורט מכיל די שומן - חבילה אחת מכילה 150 קלוריות.
מלבד שומנים, הם מכילים הרבה סוכר או ממתיקים. ו 0.5% שומן לעתים קרובות פירושו יותר מדי עמילן. הימרו טוב יותר על מוצרי חלב עם 1.5-2% שומן, אם אפשר ללא חומרי טעם וריח ותוספים.
מוּמלָץ:
האם שומנים צמחיים או מהחי מועילים יותר?
עד כה דעה רווחת כי שומנים צמחיים מועילים יותר משומנים ממוצא מן החי, כמו חמאה. בסופו של דבר, השקפה זו עומדת להתברר כשגויה לחלוטין. על פי מחקרים ומחקרים קודמים, צריכת שומנים מן החי מעלה את רמות הכולסטרול בדם. זה בתורו מגביר את הסיכון לפתח טרשת עורקים ואוטם שריר הלב.
האם שימורי מזון מועילים?
כמעט אף אחד בתקופתנו לא יכול לדמיין את החיים ללא שימוש ב מזון משומר . בין אם מדובר בפחית תירס מתוק, עגבניות, אפונה ירוקה או פטריות, פחיות מעורבות באופן פעיל בהכנת כמעט כל מנה. עם זאת, נשאלת השאלה האם הם טובים לבריאותנו או להיפך - הם פוגעים בנו, ובאיזו מידה.
האם הדברים הקטנים מועילים?
לב בחמאה, מוח לחם, כבד מבושל - רק על ידי אזכור המנות הללו רוב האנשים נופלים בחלומות מתוקים על טעמם של הדברים הקטנים. יש אנשים שחושבים כי זוטות זה אוכל שימושי, אחרים רואים אותם מזיקים. הכבד, למשל, נערץ על ידי המצרים הקדמונים. הכבד הוא אלוף מבחינת תכולת הברזל הניתנת לעיכול.
האם פסטה ופסטה מועילים?
אחת השחקניות האיטלקיות היפות והאלגנטיות - האגדה ההוליוודית סופיה לורן, טוענת שהיא שומרת על צורותיה בעזרת סוגים שונים של פסטה. אמירה לכאורה לא אמינה זו היא למעשה האמת המוחלטת. פסטה ופסטה שימושיים, כל עוד לא תגזימו. הכי שימושי לגוף של אנשים שרוצים להיות בכושר הם פסטה ומשחת קמח מלא.
האם זרעי אבטיח מועילים?
הפרי המתאים ביותר לעונת הקיץ החמה הוא ללא ספק האבטיח. מתוק, טעים ועשיר במים, מה עוד נצטרך. בנוסף, רוב הנשים שמעו על דיאטת האבטיחים, שהצלחתה היא נושא נוסף לשיחה. אבטיח עם מסטיק, אבטיח עם גבינה או סתם פרי מתוק, עסיסי וטעים - עניין של טעם, אבל זה בהחלט עוזר לנו לשרוד את חודשי הקיץ החמים.
