2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מחירי העגבניות שאנו קונים הקיץ גבוהים ב -40 אחוז לעומת השנה שעברה. כך מראים נתוני משרד החקלאות והמזון.
על פי הניתוחים, בעוד שבקיץ 2015 נסחר בבולגריה קילוגרם עגבניות במחיר ממוצע של 0.91 BGN, אולם כעת יהיה קשה למצוא אותן בערכים נמוכים מ- 1.25 BGN.
מחירי סיטונאות לק"ג עגבניות הם כ -2 לבה לעגבניות אדומות וכ -3 לבה לק"ג עגבניות ורודות.
מחקר של משרד החקלאות והמזון הראה כי השנה הדובדבנים שלנו יוצאים מלוחים יותר. המחיר לקילו פרי זינק בכמעט 53%, והמחירים לא ירדו באמצע הקיץ.
קילו דובדבנים נסחר בסיטונאות תמורת 2.53 BGN, ולהשוואה אשתקד תקרת מחירי הבורסה הגיעה ל- 1.64 BGN. המפיקים מייחסים את ההבדל לקציר נמוך יותר בגלל גשמי מאי.
מזג אוויר גרוע באביב הזה גם העלה את מחירי האפרסק. בבורסות הסיטונאיות זינקו הפירות ב -12% בהשוואה למחיריהם מאז קיץ 2015. קילוגרם של אפרסקים נמכר בסיטונאות תמורת 1.31 BGN, בעוד שבשנה שעברה כמות זו הוצעה עבור 1.17 BGN.
במקביל, משרד הקו מדווח על יצוא גבוה יותר של ירקות ביתיים. לתקופה שבין ינואר לאפריל 2016, מיוצאים מארצנו כ -8.8 טון ירקות טריים, המהווים גידול של 37.8% לעומת השנה שעברה.
היצוא הגדול ביותר מדווח בגזר, שגדל פי 3. הבא הוא פלפלים, שיצואם זינק ב -40%. מנגד, יצוא תפוחי האדמה והבצל מצטמצם, עם הירידה החמורה ביותר שדווחה בתפוחי האדמה - 94%.
מרבית הפירות יובאו לשווקים שלנו, ובשנה האחרונה כמותם גדלה ב -4.9% או ב 83.5 אלף טון.
מוּמלָץ:
אנחנו קונים עגבניות יקרות יותר, אבל מלפפונים זולים יותר
מדד מחירי השוק מראה כי השבוע זינק מחיר העגבניות ב -14.7 אחוזים. לעומת זאת, מלפפונים רשמו ירידה של 8.4 אחוזים. עגבניות חממה כבר זמינות בבורסות סיטונאיות תמורת 1.64 BGN לק"ג. מחיר מלפפוני החממה ירד ל -1.08 BGN לק"ג. מלפפוני גן כבר נסחרים תמורת 1.
אנו מזדקנים לאט יותר אם אנו אוכלים סלמון
הזדקנות היא תהליך בלתי נמנע, אך בעזרת חמישה מוצרים המכילים חומרים שלא יסולא בפז, תהליך זה יכול להתעכב לאורך שנים, אומרים מדענים אמריקאים. להלן המוצרים החשובים ביותר המשמרים את הנוער - לא רק החיצוני אלא גם האיברים: כרוב - רמות גבוהות של ויטמין A מסייעות במניעת מחלות רבות שתוקפות את הגוף עם הגיל.
אנחנו קונים עגבניות יקרות יותר וסוכר זול יותר
מנתוני נציבות המדינה לבורסות ולשווקי סחורות עולה כי בשנה האחרונה הסחורות היקרות ביותר בשוק הבולגרי הן עגבניות. בהתאם, המחיר הנמוך ביותר הוא לסוכר. הקפיצה החמורה ביותר נרשמה על ידי עגבניות גן, שהגדילו את ערכן ב -28%. בחודש האחרון מחיר עגבניות הגן המשיך לעלות, כשערכן עלה ב -31%.
אנו קונים עגבניות ואפרסקים יקרים יותר באוגוסט
מבדיקת הטלוויזיה הלאומית הבולגרית בשוקי הבירה עולה כי מאז תחילת אוגוסט קניית אפרסקים ועגבניות יקרים יותר, אם כי לפי הוועדה לבורסות סחורות ושווקים המחירים ללא שינוי. אבל יש ירידה במחיר הסוכר והשמן. עם זאת, מהבדיקה עולה כי אוכל בסופיה הוא בדרך כלל יקר יותר השנה.
אנו קונים תפוזים במחירים נמוכים יותר מאשר בשבוע שעבר
המחיר לקילוגרם של תפוזים ירד בשבוע האחרון בשוקי הסיטונאות, כך על פי נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות. עם זאת, מדד המחירים הסיטוניים עלה ב -0.42 נקודות. הירידה המשמעותית ביותר דווחה בפירות הדר, מכיוון שקילוגרם תפוזים צנח ב -12.8% ונמכר כעת תמורת 1.
