2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מבדיקת הטלוויזיה הלאומית הבולגרית בשוקי הבירה עולה כי מאז תחילת אוגוסט קניית אפרסקים ועגבניות יקרים יותר, אם כי לפי הוועדה לבורסות סחורות ושווקים המחירים ללא שינוי.
אבל יש ירידה במחיר הסוכר והשמן. עם זאת, מהבדיקה עולה כי אוכל בסופיה הוא בדרך כלל יקר יותר השנה.
במחיר הגבוה של יינות העגבניות יש קיץ גשום. העגבניות הראשונות בשוק היו במחירים רגילים לעונה, אך הגשמים מסוף יוני וביולי פגעו בקציר, שהשפיע על מחירי הירקות.
המחיר לק ג עגבניות חממה הוא 1.40 BGN בממוצע, ולהשוואה אשתקד מחירם היה 1.08 BGN.
במקרה של עגבניות שגדלות בשטחים פתוחים ההבדל גדול עוד יותר. באוגוסט אשתקד נמכר קילוגרם מהם תמורת 0.89 BGN, ובחודש אוגוסט המחיר שלהם הוא 1.29 BGN.
השנה לא הייתה טובה גם למשמשים וגם לאפרסקים. מחיר האפרסקים זינק בממוצע ב- 0.30 BGN לק"ג. בקיץ האחרון נמכר קילוגרם מהם תמורת 0.96 BGN, ובחודש אוגוסט הנוכחי הם ממוצעים של 1.23 BGN לק"ג.
רוב האפרסקים בשוק הם יוונים, שכן 20% מהייצור הבולגרי הושמד. הענבים גם יוונים, והענבים הבולגרים הראשונים צפויים לשוק בספטמבר.
מבין המזונות הבסיסיים נרשמה עליית מחירים גבוהה יותר על ידי חמאת פרה, שקפצה מ- 1.74 BGN ל- 2.36 BGN לאריזה.
מחיר הסוכר ירד - מ- 1.56 BGN לק"ג ל- 1.05 BGN לק"ג, מה שמוסבר במחירו הנמוך יותר בשוקי העולם.
מוּמלָץ:
אנחנו קונים עגבניות יקרות יותר, אבל מלפפונים זולים יותר
מדד מחירי השוק מראה כי השבוע זינק מחיר העגבניות ב -14.7 אחוזים. לעומת זאת, מלפפונים רשמו ירידה של 8.4 אחוזים. עגבניות חממה כבר זמינות בבורסות סיטונאיות תמורת 1.64 BGN לק"ג. מחיר מלפפוני החממה ירד ל -1.08 BGN לק"ג. מלפפוני גן כבר נסחרים תמורת 1.
אנחנו קונים עגבניות יקרות יותר וסוכר זול יותר
מנתוני נציבות המדינה לבורסות ולשווקי סחורות עולה כי בשנה האחרונה הסחורות היקרות ביותר בשוק הבולגרי הן עגבניות. בהתאם, המחיר הנמוך ביותר הוא לסוכר. הקפיצה החמורה ביותר נרשמה על ידי עגבניות גן, שהגדילו את ערכן ב -28%. בחודש האחרון מחיר עגבניות הגן המשיך לעלות, כשערכן עלה ב -31%.
אנו קונים במוצרי חלב יקרים בממוצע בעשרה אחוזים
מוצרי החלב עלו משמעותית במחיר בשנה האחרונה, כאשר הקפיצה החמורה ביותר במחירים נצפתה לחמאה. לדברי מומחים, הערכים הגבוהים נובעים מגירעון בחלב והם יימשכו לפחות עד סוף השנה. רק בשבוע האחרון נרשם הבדל של 50% במוצרי חלב בהשוואה לערכיהם בשנה שעברה, אמר ולדימיר איבנוב, יו"
אנו קונים 40 אחוז עגבניות יקרות יותר בהשוואה לשנת
מחירי העגבניות שאנו קונים הקיץ גבוהים ב -40 אחוז לעומת השנה שעברה. כך מראים נתוני משרד החקלאות והמזון. על פי הניתוחים, בעוד שבקיץ 2015 נסחר בבולגריה קילוגרם עגבניות במחיר ממוצע של 0.91 BGN, אולם כעת יהיה קשה למצוא אותן בערכים נמוכים מ- 1.
אנו קונים תפוזים במחירים נמוכים יותר מאשר בשבוע שעבר
המחיר לקילוגרם של תפוזים ירד בשבוע האחרון בשוקי הסיטונאות, כך על פי נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות. עם זאת, מדד המחירים הסיטוניים עלה ב -0.42 נקודות. הירידה המשמעותית ביותר דווחה בפירות הדר, מכיוון שקילוגרם תפוזים צנח ב -12.8% ונמכר כעת תמורת 1.
