2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מנתוני המכון הלאומי לסטטיסטיקה עולה כי ברבעון השלישי השנה עלו הסחורות החקלאיות בארצנו באופן משמעותי בהשוואה לתקופה המקבילה של 2011.
הקפיצות הגדולות ביותר נצפו בענף החקלאות, שם מדד מחירי היצרן עלה בכ- 19.2% על בסיס שנתי. נצפתה עלייה במחירי התירס - 11.7%; לחיטה - 32.3% ולשעורה - 22.8%.
ייצור הירקות עלה ב -14.2% והפירות - ב -32%. גם עופות ובקר העלו את מחיריהם. ביצי התרנגולות יקרות בכ- 22%.
מחירים גבוהים מפחיתים משמעותית את הצריכה. על פי סקרים, בולגרים אוכלים 30% פחות בשר מאשר בשנה שעברה. מגמת הצריכה המופחתת הייתה כבר שלוש שנים, אך ההתכווצות כבר חמורה מאוד. המחסור נובע מהמחירים העולים כל הזמן וההכנסות הנמוכות.
הדבר הגרוע ביותר הוא שהשנת 2013 הבאה תהיה קשה מאוד. מומחים צופים עליית זעזועים במחירי המזון, והסיבה העיקרית היא הבצורת בארצות הברית. העובדה היא שבחמש השנים האחרונות חלה קפיצה רצינית מאוד במחירי המזון, אך האנליסטים אומרים כי הגרוע ביותר שעוד לא היה.
ברבעון הראשון של 2013, המזון בבורסות צפוי להגיע לרמות הלם, שלאחריו הוא לא יהפוך לזול יותר, אלא להפך - ימשיך לעלות במחיר, אך בקצב איטי יותר.
עד יוני בשנה הבאה, מחיר סל הצריכה יעלה בשיעור של עד 15% בהשוואה לרמות הנוכחיות.
מומחים מצפים להפחתה בהיצע הגידולים המשמשים למאכל לבעלי חיים, מה שיוביל לעלייה חדה במחיר הבשר.
מוּמלָץ:
ה- NSI דיווח על זינוק במחירי המזון
המכון הלאומי לסטטיסטיקה דיווח על עלייה של 0.4 אחוז במחירי המזון בחודש האחרון. גם מחירי המשקאות הקלים היו גבוהים יותר באפריל. על פי נתוני המכון, למשקאות האלכוהוליים מחירים גבוהים יותר, שקפצו בחודש אחד ב 0.1%. בין המזונות שעלו באפריל היו כרוב שהיה גבוה ב -28.
מחכה לנו עלייה חדשה במחירי המזון
בעוד חודשיים-שלושה צפוי גל חדש של עליית מחירי מוצרי מזון בסיסיים בכ- 15%. כאלה הן התחזיות המדאיגות של כלכלנים. עם זאת, יחד עם זאת, השכר לא צפוי לגדול באותה מהירות כמו ערך המזון. הסיבה לעלייה הבאה היא התחזיות לזינוק במחיר הנפט בשוקי העולם.
הם צופים זינוק כפול במחירי המזון
מומחים צופים עלייה כפולה במחירי המזון כבר בסתיו הקרוב, והסיבה לכך היא הגשמים הסוערים, שצפויים להימשך בקיץ. המטאורולוגים הילידים דיווחו כי גשמים ממושכים כאלה לא נמדדו בבולגריה מאז ביצוע המדידות ההידרומאורולוגיות. לטענת מומחים, גשמי הסופות הממושכים הללו יאיימו בצורה קשה על הקציר השנה, וזה יוביל לעלייה משמעותית במחירי המזון הבסיסי כמו פירות, ירקות, חיטה וחלב.
עליית שיא במחיר הכרוב עקב הבציר ההרוס
עלייה בשיא של 55% רשמה השנה כרוב, על פי נתוני נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות. סוחרים מאמינים כי זה נובע מהבציר הרוס הגשם. מנתוני הוועדה עולה כי בסוף נובמבר הכרוב נמכר במחיר של 0.60 BGN לק"ג בסיטונאות. עליית המחירים נובעת מכך שבאזורים רבים בארץ היבול נרקב לאחר גשמים עזים ולחות גבוהה.
הם ישלוטו במחירי המזון דרך האינטרנט
בקרוב יתאפשר לצרכנים לעקוב אחר שינויים במחירי היצרן-מעבד-סוחר. באופן זה, לכל אחד יהיה מושג אמיתי מהו מחיר המוצרים בפועל. זה יאפשר לכל המעוניין להבין כי המחיר הרגיל לק"ג גבינה צהובה, למשל, הוא BGN 10-12, ולא BGN 16, שהוא הערך לק"
