דיאטה דלת פחמימות - מה שאנחנו צריכים לדעת

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

כיום הגוף הספורטיבי והבריא נמצא באופנה והמרדף אחריו הוא הסיבה להופעתן של כל מיני דיאטות. הם רבים כל כך שבלבול הוא בלתי נמנע.

בין ים ההצעות הוא ו דיאטה דלת פחמימות. זה לא מיועד לספורטאים או לאנשים שחיים ועובדים במהירות גבוהה, אלא לאדם המודרני ההמוני.

אין לו שגרת יום דינמית, הוא לא אתלט פעיל, אלא רוצה להיפטר מעודפי שומן בגוף.

זוהי הצעה טובה גם למי ששייך לקבוצת האנשים הנאבקים בהשמנת יתר, ורגישותם לאינסולין נפגעת.

מה שהדיאטה הזו מבטיחה אינם נסים, אלא שיפורים בהרכב הגוף ובבריאותו הכללית.

המהות של דיאטה דלת פחמימות

דיאטה דלת פחמימות היא דרך אכילה, שמגביל את הפחמימות בתזונה למינימום כדי לשמור על רמות אינסולין נמוכות.

שמירה על אינסולין נמוך עוזרת לך לרדת במשקל בצורה יעילה יותר מכיוון שגופך משתמש בשומן המאוחסן כמקור אנרגיה.

יש להבחין בה מיד דיאטה דלת פחמימות מתזונה קטוגנית. באחרונה, קטוזיס מושגת, ואילו בתזונה דלת פחמימות, קטוזיס היא רק אפשרות.

לצד שומנים, פחמימות הן אחד משני מקורות האנרגיה העיקריים לגוף. בהיעדר אנרגיה, תפקיד זה יכול להתבצע גם על ידי חלבונים.

מתי להגביל פחמימות בתזונה, הגוף מתחיל להשתמש בשומן לדלק, ומגביל את זרימת הגלוקוז לשרירים. רמות האינסולין נשמרות קבועות, אין קפיצות ונפילות חדות. הימנעות מפחמימות מהירות אינה מאפשרת קפיצות פתאומיות ברמות האינסולין.

היתרון העיקרי בדיאטה דלת פחמימות היא צריכת חלבונים מוגברת. יותר חלבון בתזונה יוצר תחושת שובע.

הוספת שומן נוסף היא נקודה לא מובנת בתזונה זו, שכן הרעיון של שומן תמיד קשור לעודף משקל. הם נדרשים כדי לכסות את הגירעון בקלוריות עם צריכת פחמימות מופחתת.

לעומת זאת, חומצות שומן חיוניות מעורבות במבנה התאים וחשובות בוויסות המערכת החיסונית, בתהליכים דלקתיים ובמטבוליזם בגוף. תזונה נכונה יותר עם דל פחמימות דורש יותר שומן.

הדיאטה שומרת על רמות אינסולין נמוכות והגוף מקבל את האנרגיה הדרושה לו מחמצון שומנים ובמידה פחותה מחומצות אמינו.

אילו מזונות צריכה לכלול דיאטה דלת פחמימות?

אין נוסחה כללית לדיאטה דלת פחמימות. נהוג ליטול 2 עד 3 גרם חלבון לק ג משקל גוף ודל בפחמימות. חלבון מתקבל ממקורות המכילים מינימום פחמימות.

- בשר ומוצרי בשר;

- דגים ופירות ים;

- ביצים ומוצרי ביצים;

- גבינה, גבינה צהובה, גבינת קוטג ';

- שייק חלבונים.

כמויות קטנות של פחמימות עדיף להגיע ממקורות בעלי אינדקס גליקמי נמוך כמו אורז חום, שיבולת שועל, לחם מלא, אפונה, עדשים ואחרים הרווים בצורה הטובה ביותר.

ירקות הם חובה בכמויות מספיקות. למי שחושש שירקות יכולים לשבש את הדיאטה שלהם מכיוון שהם מכילים יותר פחמימות, ההסבר הוא שהם אינם זהים לקונדיטוריה. פחמימות איטיות בירקות אינן מזיקות, אלא גם שימושיות לאיזון התזונתי. הם מועשרים במינרלים וסיבים שיעזרו לגוף בתזונה.

פירות צריכים להיות נוכחים לעתים קרובות מספיק בתפריט.נוגדי חמצון, ויטמינים, מינרלים וסיבים מסייעים למערכת העיכול וההפרשה.

יש להגדיל את צריכת המים. יש להגביר באופן משמעותי את ההידרציה, מכיוון שללא מספיק מים ובהיעדר מספיק סיבים, אם לא תאכלו ירקות ופירות בכמויות גדולות יותר, זה יוביל לקשיים משמעותיים בעיבוד המזון. זה לוקח בערך 2-2, 5 ליטר מים ליום.

שומנים מתקבלים מזרעים, אגוזים ושמנים צמחיים, שמן זית, שומן חזיר, חמאה, שמנת, גבינה מומסת, שמן קוקוס.

הצעה טובה לתזונה מזינה הם נבטים. הם נותנים טעם אקזוטי, בנוסף הם מכילים ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו. הם ימנעו מתוספים, והצורך בהם מכוסה באופן טבעי במזון.

כיצד עובדת דיאטה דלת פחמימות?

להבין תמצית הפעולה של דיאטה דלת פחמימות, אתה צריך להבין מה קורה כשאתה אוכל פחמימות.

האפשרות הראשונה היא לפרק פחמימות לגלוקוז ולהשתמש בהם לאנרגיה. הם המועדפים ביותר כמזון על ידי השרירים והמוח.

אם הגוף אינו משתמש בהם לאנרגיה, הפחמימות מומרות לגליקוגן ומאוחסנות בכבד ובשרירים. כל הפחמימות מתפרקות לגלוקוז לפני השימוש.

אם מאגרי הגליקוגן תפוסים, הפחמימות מומרות לשומן ומצטברות בגוף. ומכאן נובעות הבעיות של השמנת יתר ובעיות בריאותיות קשורות לסוכרת וכולסטרול גבוה.

לָכֵן תזונה דלת פחמימות תעשה עבודה טובה מאלה בסיכון לסוכר בדם גבוה ולכולסטרול רע.

דיאטה דלת פחמימות ופעילות גופנית

רוב האנשים שעוקבים אחר דיאטה זו משלבים אותה עם קצת ספורט. בנוסף ליתרונות הפיזיים, הספורט מביא גם יתרונות פיזיולוגיים.

יש לתכנן כראוי אימונים כאשר משתמשים בדיאטה כזו. מתי דיאטה דלת פחמימות פשוטה כל אימון מקובל, אך אם המטרה היא בהכרח קטוזיס, אימוני כוח צריכים להיות קצרים יותר, במיוחד אם הם אינטנסיביים.

טיפים לדיאטה דלת פחמימות

- בעת יישום דיאטה זו, המטרה החשובה ביותר היא לאכול אוכל אמיתי, לא מעובד. בשר טהור, דגים וירקות הם מה לחפש כמזון בתזונה מסוג זה.

- אתה לא צריך לקחת הפסקות ארוכות בלי אוכל. רעב אינו מטרת הדיאטה הזו. יש צורך בארוחות ביניים.

- אין צורך לאכול אורז, תפוחי אדמה ולחם בכל ארוחה. זו רק תזונה בריאה המלמדת אדם להימנע ממזונות מזיקים עם חומרים משמרים ולהחליף אותם במוצרים בריאים.

- כל ארוחה צריכה להיות מורכבת מאחד מסוגי המזון הבאים: בשר, דגים, פירות ים, ביצים. הבשר יכול להיות בקר, עגל, עוף, הודו, ארנב. לדגים ופירות ים תוכלו לבחור בין סלמון, בקלה, שרימפס, מולים, פורל, טונה, מקרל, בס ים, אמנון ואחרים. ביצים הן המקור העיקרי לחלבון. מבין הירקות, המתאימים ביותר הם ברוקולי, כרובית, תרד, אספרגוס, בצל, כרוב, מלפפונים ואחרים. שומנים מתקבלים משמן זית ושמן קוקוס.

דיאטה דלת פחמימות זה לא תרופת פלא. כל אחד יקבע לעצמו האם דרך האכילה הזו מתאימה לו, האם הוא יכול להתרגל לאכול בצורה כזאת לאורך זמן.

דיאטה מאפשרת לטווח הארוך לרדת במשקל, לווסת את פרמטרי הדם בסוכרת, לחץ דם גבוה וחוסר איזון הורמונלי ובמובן זה היא אחת ההזדמנויות לעשות משהו לאורח חיים בריא.