כשאתם קונים ביצים, היזהרו מדברים אלו על התווית

כשאתם קונים ביצים, היזהרו מדברים אלו על התווית
כשאתם קונים ביצים, היזהרו מדברים אלו על התווית
Anonim

במאמר זה אנסה להסביר לכם כיצד ניתן לדעת אם ביצה היא מתרנגולות חופשיות וכמה זמן היא יכולה להחזיק מעמד. לדברי תזונאים עולמיים, הדיאטה הטובה ביותר היא תזונה עשירה בחלבון ואינה כוללת שומנים וסוכרים.

בעניין זה התרנגולות עוזרות לנו רבות בהטלת המוצר המדהים - הביצה. זה עוזר לנו לרדת במשקל וגם נותן לנו הרבה אנרגיה שכולנו צריכים בחיי היומיום הקדחתניים שלנו. גופנו סופג עד 97 אחוז מהחומרים השימושיים של הביצה.

ביצי עוף מכילות כמות עצומה של חלבון, שומנים שימושיים, כמו גם ויטמינים כמו A, B, D, E. הביצה מכילה גם יסודות קורט כמו מגנזיום, אשלגן, סידן וזרחן. והחלק הכי טוב הוא שכל המרכיבים השימושיים הללו נספגים כמעט לחלוטין בגופנו.

תוהה מדוע חשוב לשמור על טריות הביצים שאנו מבשלים ואוכלים. כמו כמעט כל המוצרים מן החי, ביצים יכולות להיות נשאיות למחלות מסוימות. ככל שאתה שומר עליהם זמן רב יותר מבלי לבשל אותם, כך יש יותר זמן לחיידקים לגדול.

חשוב לאחסן אותם בטמפרטורה נמוכה, מכיוון שאם הם נחשפים לטמפרטורה גבוהה יותר, זה נותן תנאי מוקדם להתפתחות מיקרואורגניזמים בהם. ככלל, יש לאחסן את הביצה בטמפרטורה של 6 מעלות. היא בטח עזבה את החווה בה הורדה כעבור שישה ימים.

יש למכור ביצה אחת לכל היותר 28 יום לאחר שהונחה באריזה. אם אתה רואה על אריזות הביציות בחנות שהן ארוזות לפני חודש וחצי, עליך להטיל עליהן טיפול חום רציני מאוד לפני שתצרוך אותן.

מבחר ביצים
מבחר ביצים

ואם אתה בספק אם הם מתאימים, מוטב שתזרוק אותם. כדי לדעת שהביצים טריות, כשאתה הולך לקנות אותן, צפה בדברים הבאים: הסתכל תחילה על התווית, עליה תראה קוד ארוך של מספרים שכמעט ולא יגיד לך כלום. עם זאת, אנו יכולים לגלות היכן גדלה התרנגולת שהטילה את הביצה, כיצד גידלה את התרנגולת / האם בכלוב או באופן חופשי /, ונוכל גם לגלות איזו החווה בה הוטלה הביצה.

הספרה הראשונה של הקוד מדברת על אופן גידול התרנגולת, האם היא הוזנה במזון אורגני ללא תוספות מלאכותיות. תרנגולות כאלה שמחות ואינן מוחזקות בכלוב.

המספרים הראשונים יכולים להיות בין 0 ל -3. אם המספר הוא 0, התרנגולת, כאמור, מוזנת במזון אורגני ומסתובבת בחופשיות ברחבי החווה. אם המספר הוא 1, התרנגולות ניזונות מזיהומים, אך עדיין מגדלות באופן חופשי. המספר הסופי 3 אומר שהתרנגולות מוחזקות בכלובים.

האותיות, שהן אחרי הספרה הראשונה של האגדה, מראות את המדינה בה גדלה התרנגולת. המספרים בסוף הקוד מציינים באיזור אזור נמצאת החווה בה גדלה התרנגולת.

כל בולגרי יודע שמדינתנו מחולקת ל -28 מחוזות, ולכן המספרים הם בין 1 ל 28. אני מקווה שהייתי מועיל.

מוּמלָץ: