2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-11-26 14:49
בבחירת מזון קפוא, עלינו להשתמש באצבעות, לייעץ לתזונאים ספרדים.
אם אתם בוחרים בפירות קפואים, הרגישו את השקית - הפרי צריך להיות נפרד זה מזה, קל להרגיש.
אם הם מקובצים במסה משותפת, פירוש הדבר שהם הופשרו והוקפאו מחדש, ואיבדו את טעמם וויטמינים.
מכוסה כראוי, הוא יעמוד בהרבה מאוד תנאים שליליים במשך כ -15 חודשים.
אם אתה קונה דגים קפואים, הסתכל על הקרח שמכסה אותו - זה צריך להיות כמו זיגוג חלק.
הדג חייב להיות יציב לחלוטין, ללא שום סימן רכות. ניתן לאחסן דגים קפואים לא יותר מ 12 חודשים.
תזונאים ספרדים ממליצים לא לקנות מוצרי בשר קפואים מוכנים.
אם אתם בטוחים שתזדקקו לו בבית, קנו בשר, טחנו אותו והכינו בעצמכם קציצות, קבבים או שניצלים. מקפיאים אותם, מסודרים בקופסה כדי שלא יידבקו זה לזה.
כשאתם קונים מוצרי בשר קפואים, נסו לבחור כאלה המכילים פחות חומרים משמרים.
מוּמלָץ:
מוצרים קפואים
כאשר מקפיאים ירקות טריים, יש לשטוף אותם, לנקותם ולהבליטם מראש במים חמים או לאדות אותם מעט. זה נעשה כדי להשבית את האנזימים שיכולים לשנות ירקות - כדי להקשיח אותם ולשנות את צבעם וטעמם. אם אתה מתכוון להשתמש בירקות לבישול, אל תפשיר אותם, אלא השתמש בהם ישירות.
מוצרים משומרים או קפואים טובים יותר עבורי?
אכילה בריאה חשובה למניעת מחלות שאינן מדבקות. לרוע המזל, קנייה של אוכל בריא נתפסת לרוב כמותרות, שכן מוצרים טריים, פירות עתירי נוגדי חמצון, מזונות שהם מקורות חלבוניים איכותיים, כמו בשר בקר רזה ופירות ים, יכולים להיות יקרים. יש מיתוס שהפירות והירקות הם נשמר על ידי שימורים והקפאה , אינם בריאים כמו מוצרים אורגניים טריים.
עשב הנס שתמיד צריך להיות ביד
סיבות בריאות לשימוש בטימין - שיעול עם כיח; - ברונכיטיס, שיעול, שפעת או הצטננות; - דלקת בפה; - ריח רע מפה; - כאב גרון, כאב גרון, חום הקשור לנזלת; - קלקול קבה, דלקת כרונית בקיבה, כאבי בטן, שלשולים; - דלקת שקדים, המשמשת כנוזל גרגור;
כשאתם קונים ביצים, היזהרו מדברים אלו על התווית
במאמר זה אנסה להסביר לכם כיצד ניתן לדעת אם ביצה היא מתרנגולות חופשיות וכמה זמן היא יכולה להחזיק מעמד. לדברי תזונאים עולמיים, הדיאטה הטובה ביותר היא תזונה עשירה בחלבון ואינה כוללת שומנים וסוכרים. בעניין זה התרנגולות עוזרות לנו רבות בהטלת המוצר המדהים - הביצה.
בדקו את המנות האופייניות שסבתות ברחבי העולם מבשלות לנכדיהן
לא משנה איפה הם נמצאים בעולם, המטרה של כל הסבתות היא שהנכדים שלהם יהיו מלאים. ישנן מאכלים אופייניים ברחבי העולם שסבתות מכינות לרוב, כמו שסבתותינו לרוב משמחות אותנו עם המקיות והפשטידות הביתיות שלהן. בהשראת הרעיון להציג את מנות הסבתא האופייניות ביותר באזורים שונים בעולם, הצלם גבריאל גלמברטי נסע לעשרות מדינות והלחין את התערוכה מעדנים באהבה.
